高职院校轻工类专业环保教育问题分析与对策

刘明 雷明智

摘要：环境保护、治理污染是近几年国家领导层面的一项重要任务。高职院校作为社会建设人才培养的重要教育机构，更应充分发挥有利条件，提升学生环保意识，将环保教育事业持之以恒，不断创新，一改以往只注重技能培养的传统教育观念，从人类生存大局出发，努力培育具有可持续发展观念的高素质高技能型人才。

关键词：高职院校；环保教育；可持续发展；对策

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）37-0201-02

随着生产力的巨大发展，人类物质生活水平得到不断提高，但由此而造成的环境污染、资源破坏、沙漠化、“城市病”等全球性问题也不断产生和扩大，让人类越来越清醒地意识到环境保护的重要性。2013年11月9日在党的十八届三中上，习近平总书记以推动形成人与自然和谐发展的现代化建设新格局为目标，再次将生态环境保护问题摆在了社会经济发展的首要位置。节约资源，保护环境，创建绿色家园，是每个公民应尽的义务和责任，作为为经济建设和社会发展提供高素质高技能型人才的高职院校，更应充分发挥教育的先行作用。

随着生态文明和可持续发展的理念深入人心，高职院校的专业人才培养目标和教育教学也须加快改革步伐，既是行业可持续发展的生存需要，也是高职院校自身办学可持续发展的时代要求。本文以湖南科技职业学院皮革专业的建设为例，探讨如何将环保意识和环保知识教育融入专业教学，提高学生环保素养。

一、高职院校环保教育和学生环境意识现状

为适应人才市场的需要，我国高职院校的专业设置主要倾向于轻工和服务类专业，就目前各高职院校的人才培养目标来看，教学的重点仍然停留在专业技能的培养和提升上，没有根据社会对行业关注焦点的转变而革新观念和教育方法，至少在环保教育方面仍就是一块“短板”。轻工业对环境的污染很重，为适应可持续发展的要求，以及配合国家环保法令的颁布，各轻工行业企业必须改进生产技术和废弃物处理设备，既要节约物质能源，又要保护周围环境。然而，除设有环境专业的高职院校对学生的环境知识和意识培养有一定要求和标准外，大多数高职院校的人才培养评价体系中都很少或未涉及环境素养的评价标准，致使为社会输出的人才质量并不是那么的完美，毕业生的综合素质也相应大打折扣。通过对湖南科技职业学院在校大学生的问卷调查及结果统计分析，高职大学生的环境知识和环保意识还很欠缺，个人的环境素养仍停留在中学素质教育阶段的较低水平，不够成熟，笔者希望通过高职阶段的教育，学生能够从大局出发，纵观世界，深化思想，明确环境保护的个人使命，并在个人职业生涯的各个阶段，将这种理念广泛宣扬和实践，为企业的可持续发展出谋划策，为净化人类的生存环境做出贡献。

二、高职院校环保教育问题分析

1.环保教育未得到学校相应的重视。因领导层面的工作重点常落在招生就业、校园规模的扩大、教师待遇的提升等方面，而对于人才的培养革新却往往落后于社会环境变化需求的步伐，就目前顺应群众呼声的环保教育在现有的高职院校中还没有得到相应的重视。以湖南科技职业学院皮革专业为例，该院皮革专业创办于1994年，1999年开始招收高职大学生。现有在校学生300余人，已培养毕业生2500余人，基本形成了特色鲜明的人才培养模式、产学结合的教学体系，相对中南地区的其他高职院校，皮革专业具有明显的特色和优势。但由于传统的皮革制造业对环境的污染相当严重，随着环保政策的出台和市场竞争的自然淘汰，那些生产规模小，对环境污染大的工厂纷纷倒闭，大中型企业工厂不得不重新定位自己的生产方式和可持续发展的方向，在这个过程中，企业对毕业生的综合素质便提出了新的要求，即拥有较高的环境素养。而学校对于皮革专业的建设与发展策略依然停留在以追求高就业率的校企合作层面，人才培养目标仍然是简单的培养高素质、高技能的应用型人才口号，没有对行业企业及市场的需求变化做出及时的教学与办学思路的转变，近年来，招生与就业正逐步走下坡路。所以，要想皮革专业能持续的发展，学院的领导层面必须对国家政策的出台及时做出回应，与时俱进，转变思想，重新确定环保知识教育在高职教育中的重要地位。

2.人才的培养目标不符合行业持续发展的要求。企业的硬件和软件在发展过程中会随着社会的舆论和经济环境的变化而转变，同时对员工的技能知识和综合素质会提出不同的要求，就當前而言，企业对人才的素质要求必然包含了专业技能和环境素养，然而大多数高职院校的人才培养目标仍未能跟上企业转型的节奏，培养高素质高技能人才的口号虽很响亮，但具体的培养方案却忽视了环保教育的环节。当前，各大皮革生产企业的生产线为符合国家环保部门制定的合格标准，均引进了先进的清洁生产设备和新的生产效率评价体系，必然要求高职院校对皮革专业人才的培养目标增添相应的内容，提出了更高的要求，如果高职院校对人才的培养目标不做出相应的升级，那么其人才的输出将不能满足企业的持续发展，从而影响毕业生的就业率。

3.行业内环保知识欠缺和教师资源缺乏。皮革行业在中国有上千年的历史，但行业内推崇的一直是高质量和高产能，很少从宏观的角度关注行业对周边环境和人类生存环境的影响，所谓的清洁生产观念还需要植入制革业的人心，行业内专业人士对节能生产技术的探索与创新还很缺乏，因此，对于皮革行业人才的培养，其行业内环保知识必然是非常欠缺的，持有传统教育观念的专业教师，往往停留在本专业知识技能的传授，教育内容和教育方式都缺乏更新，学生便很难接收到关于专业内的环境知识，脱离了时代要求和生产实际的教学，也就达不到因“时”施教和因“实”施教的作用。

4.环保教育课程体系不完善。通过对湖南科技职业学院皮革专业的实地走访，以及其对专业课程的安排和专业教材的选取，发现该专业并没有把基础的生态环境教育课程纳入必修或选修课程之列，行业内的环境知识没有在专业教材中有所体现，教师的授课计划与教案内容对专业领域的环境知识也是涉及甚少。通过调查，这种环保教育课程体系的不完善并不是该专业独有的现象，甚至是大多数高职院校和各专业在这方面都不够完善。

三、高职院校学生环保教育对策

1.加大宣传力度，形成良好氛围。学生是环保教育的对象，也是传播环保理念的载体，因此，良好的校园文化氛围对学生的影响是最有效的。通过开展有意义的社团活动，张贴宣传标语，组织具有环保教育意义的社会实践，多次召开以环保为主题的班会，让学生融入浓烈的环境教育氛围中，耳濡目染，相互影响，抓典范，奖先进，必然比纯粹的思政教育课程得到的效果更快更好。

2.完善课程体系，增设相关环保教育课程。首先，通过设置公共必修课，比较系统地传授环境知识，培养学生的环境保护意识和可持续发展的价值观念。如将《环境保护概论》、《可持续发展概论》等课程像大学英语、计算机基础一样列入全校的公共必修课；其次，根据不同专业的特点开设相应的选修课程，如皮革专业可让学生选修《清洁生产》课程，材料加工专业设《环境材料学》选修课，生物制药开设《生态学》选修课，让学生从自己的专业视角去了解环境保护与可持续发展的意义；第三，将行业环保知识和理念融入校本教材，在各专业教学中，渗透可持续发展与环境保护的内容。如在皮革制造专业的教材中引入先进的清洁生产技术和生产设备的讲解内容，或是介绍节能减排科技创新在企业生产中的应用等，既拓宽了学生的专业视野，也激发了学生的科技创新精神；第四，加大环保教育在实习实训中的比重。例如在皮革专业的实习和实训环节，要求学生观察制革过程中哪些环节对环境的污染较大，哪些环节对资源的浪费较多，并在实习报告中阐述自己对制革过程中减少污染和资源浪费的技术改进见解，让学生在实践中养成环境素养，积累环保知识，充分将专业与环境保护紧密的联系在一起。

3.加大教师培训和科研力度，及时掌握并传授最新行业环保技能。在环境保护的教育过程中，师资的质量优劣至关重要。教师首先要提升自我修养，保证良好的环境意识，主动深入企业，及时掌握最新的生产技术信息，了解企业的生产和人力需求，帮助企业解决技术难题，把节能减排思想和可持续发展观念带进工厂。高职院校更应加大教师的培训力度，调动专业教师的科研积极性，增强校企合作的横向支持力度，共同改进生产技术，提高人才环保技能。湖南科技职业学院在近两年便加大了皮革专业教师与制革工厂的科研合作力度，鼓励皮革专业教师积极进行“清洁生产项目”研究。同时，专业教师将自己的科研成果通过专业授课，让学生掌握到最新的专业环保知识和技能。

高职院校是学生接受系统的环保教育的课堂，抓住并抓好这个环节对企业和国家都是至關重要的，作为高职院校的教育工作者必须深化思想，增强认识，主动将环保教育的责任扛上肩头，为社会培育拥有环境大局意识的高素质人才，为建设人与自然和谐发展的现代化新格局做出贡献。

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