2起鸭霉玉米中毒造成肝脏肿瘤的诊治

谢铬香 叶土发（福建省邵武市动物疫病预防控制中心 福建邵武354000）

我市春季是梅雨季节，饲料霉变可导致畜禽养殖不可逆转的经济损失。我市2个养鸭专业户同时从临县某一大型养殖公司购进一批霉变的玉米粒，分别饲喂北京鸭育成种鸭和金定麻鸭育成蛋鸭，饲喂40多天后2批鸭都陆续发生死亡，每日死亡1～2羽。2014年2月22日北京鸭育成种鸭突然死亡9羽，2月23日金定麻鸭育成鸭也突然死亡14羽，先后都请笔者诊治，通过临床问诊了解到都是饲喂霉变玉米粒，结合临床观察、病理剖检和实验室检测，诊断为霉玉米中毒造成的肝脏肿瘤，现报道如下。

1 发病情况

1.1 病例1

2014年2月22日邵武市水北镇王亭村某饲养户的北京鸭育成种鸭死亡9羽，请笔者诊治，通过调查了解其饲养北京育成种鸭1600羽，鸭龄为121日龄，体重2.2kg左右，每日耗料300kg左右，已免疫鸭瘟、重组禽流感病毒灭活疫苗（H5N1亚型，Re-6株）、禽流感二价灭活疫苗（H5N1Re-6株+H9N2）各2次。从2013年12月11日起开始饲喂霉变的玉米粒，40多天后陆续开始死亡，每日死亡1～2羽，近1个月共死亡42羽。临床症状不明显，仅表现为食欲减退、消瘦、贫血等。剖检病死鸭5羽全部都是肝脏轻度出血，并有大量米粒大至黄豆大的白色肿瘤结节，质地坚硬，其他器官未见明显的病理变化。

1.2 病例2

2014年2月23日邵武市城郊镇香铺村某饲养户的金定麻鸭育成鸭死亡14羽，也请笔者诊治，通过调查了解其饲养金定麻鸭育成鸭1800羽，鸭龄112日龄，体重1.4kg左右，每日耗料260kg左右，已免疫鸭瘟、重组禽流感病毒灭活疫苗（H5N1亚型，Re-2株）、禽流感二价灭活疫苗（H5N1Re-6株+H9N2株）各2次。从2013年12月13日起开始饲喂霉变的玉米粒，也是40多天后陆续开始死亡，每日死亡1～2羽，近1个月共死亡56羽，临床症状不明显，仅表现食欲减退、消瘦和贫血等。剖检病死鸭8羽，也都是肝脏轻度出血，并有大量米粒大至黄豆大的白色肿瘤结节，质地坚硬，其他器官未见明显的病理变化。

2 临床症状

北京鸭育成种鸭、金定麻鸭育成鸭，近1月来每日死亡1～2羽，都没有出现典型的临床症状，只是表现食欲减退、消瘦和贫血等，金定麻鸭已开始产蛋，每日产蛋量几枚至十几枚，北京鸭育成种鸭2月22日突然死亡9羽，金定麻鸭育成鸭2月23日突然死亡14羽。

3 病理变化

笔者2天剖检病死鸭共13羽，其中北京鸭育成种鸭5羽，金定麻鸭育成蛋鸭8羽，解剖病变基本一致，都是肝脏轻度出血，并有大量米粒大至黄豆大的白色肿瘤结节，质地坚硬，其他器官未见明显的病理变化。

4 诊断

4.1 问诊

通过调查禽主得知无论是北京育成种鸭还是金定麻鸭育成鸭，都有饲喂从临县同一家某一大型养殖公司购进的霉变玉米粒，饲喂期大约70多天。

4.2 剖检病变

剖检2批病死鸭13羽，特征病变全部都是肝脏轻度出血，并有大量米粒大至黄豆大的白色肿瘤结节，质地坚硬，即可确诊。

4.3 实验室诊断

4.3.1 饲料检测

取该养殖户两份玉米籽10g，分别放入白色解剖盘内，摊成薄层，直接放在365nm波长的紫外线灯下观察荧光。在紫外光下，看到饲料颗粒表面发出黄绿色荧光，可见样品中可能有黄曲霉毒素G1、G2。

4.3.2 组织检测

在无菌条件下取病变肝脏接种肉汤，37℃培养24h后，肉汤依然清亮，未见混浊。

该病还须与禽霍乱、鸭呼肠孤病毒病、鸭伪结核病和鸭曲霉菌病等进行鉴别诊断。

禽霍乱：鸭突然死亡，体况较好，剖检肝脏体积增大，色泽变淡，表面散布着许多灰白色针头大的坏死点，还有心冠脂肪上面有出血点，这些是禽霍乱的一个特征性病理变化。

鸭呼肠孤病毒病：是由禽呼肠孤病毒引起鸭的一种传染病，本病多见于雏番鸭、雏半番鸭，其特征病变为肝脏、脾脏表面密布大量针尖大的坏死点，还有的脾脏黑色、白色坏死，肝脏没有肿瘤结节。

鸭伪结核病：剖检在肝脏、脾脏、肺脏、肾脏及肠系膜上可见大量大小不一的黄白色坏死结节。此外，气囊壁增厚，肠道有卡他性或出血性肠炎，肝实质中可见大量干酪样坏死灶，没有质地坚硬的肿瘤结节。

鸭曲霉菌病：主要病变在肺脏组织中散布有粟粒大小的黄白色结节，在肝脏、气囊也可发现白色结节或者霉菌斑。成年病鸭主要表现在脾脏、肺脏以及腹腔、气囊上可见大小不等的霉菌病灶。结节柔软有弹性，切开见有层次结构，中心为干酪样坏死组织，而肝脏没有质地坚硬的肿瘤结节。

根据发病情况，有饲喂霉变玉米粒病史和非常特征的病理变化以及实验室检测，诊断为霉玉米中毒造成肝脏肿瘤。

5 治疗

（1）立即停喂霉变玉米粒，全部换喂新的质量好的育成鸭料。

（2）口服5%的葡萄糖+1‰维生素C水2～3天，可缓解病情。

（3）口服制霉菌素每羽3～5万IU，连用2天。

（4）用核酸霉菌净（主要成分离子脱霉剂、霉菌吸附剂、核苷酸、甘露寡糖和蒙脱石）拌料，每1kg拌料1t。

（5）治疗效果：北京鸭育成种鸭治疗第1天死亡5羽，第2天死亡2羽，第3天就停止死亡。金定麻鸭育成鸭治疗第1天死亡7羽，第2天死亡5羽，第3天死亡2羽，第4天死亡1羽，第5天停止死亡。

6 小结体会

（1）霉玉米中毒主要是由黄曲霉毒素引起的中毒病，黄曲霉毒素主要侵害肝脏，具有强烈的致癌作用，长期饲喂可引起肝脏大量的肿瘤结节，致家禽死亡，目前还没有特效解毒药，因此杜绝该病的发生，千万不要贪小便宜购买霉变饲料喂家禽。

（2）核酸霉菌净（主要成分离子脱霉剂、霉菌吸附剂、核苷酸、甘露寡糖和蒙脱石）中蒙脱石对霉菌有吸附作用，能有效预防黄曲霉毒素、F-2毒素、呕吐毒素、麦角毒素、玉米赤霉烯酮和桔霉素等霉菌毒素对畜禽的危害。核苷酸的加入可维持免疫系统的正常功能，提高对病原菌感染的抵抗力，增强T淋巴细胞的成熟和免疫功能，提高机体免疫力，防治多种病毒与消化系统感染。

本品能在短时间内渗透及气化在饲料中，从而起抗菌、防腐和防霉的作用。

（3）家禽发生霉变玉米中毒应及时采取综合治疗措施，立即停喂霉变玉米，更换新饲料，口服葡萄糖+维生素C水，口服制霉菌素，在饲料中添加核酸霉菌净等，可取得较好的治疗效果。

[1]黄瑜，苏敬良，王根芳,等.鸭病诊断技术[M].福州：福建科学技术出版社，2011,17-53.

[2]江滨，林琳，吴胜会，等.鸡鸭疾病速诊快治[M].福州：福建科学技术出版社，2013，141-142.

[3]王永坤、朱国强，金山，等.水禽病诊断与防治手册[M].上海：上海科学技术出版社，2002,76.

[4]叶土发，一起多品种鸭发生多杀性巴氏杆菌病的诊治[J].养禽与禽病防治，2014（4）：41.