专门用途葡语教学的需求分析个案研究

张含滋

摘要：本文根据专门用途外语教学理论，特别是Dudley-Evans T. 和 M. J. St John的专门用途英语教学理论成果，对专门用途葡语课程的学习者开展需求分析。通过对在葡中国移民学习者进行个案研究，探讨专门用途葡语实践过程中需求分析的重要性，及如何以需求为导向进行课程设计。

关键词：专门用途葡语;在葡中国移民;需求分析

中图分类号：G642.0     文献标志码：A     文章编号：1674-9324（2015）35-0075-02

一、引言

随着中国与葡语国家高层往来和经贸关系的不断深化，对葡语人才，特别是掌握专业语言技能的葡语人才的需求日益迫切，应运而生的专门用途葡语教学作为一个新兴领域愈发引人关注。专门用途葡语在定义和分类上明显区别于一般用途葡语，如何针对性地有效选用教材并设计课程，是专门用途葡语教学在理论和实践中需要解决的问题。本文旨在通过个案研究，推进专门用途外语教学理论在葡语教学环境下的实际应用，从而促进专门用途葡语教学理论的发展。

二、文献综述

葡萄牙语对外语言教学的历史可以追溯到14世纪，在早期的殖民地去文盲化运动中，传教士首先发展了适用于当地人民的语言学习文本，这些以宗教故事为载体的语言教材可以作为葡语专门用途语言教学的早期萌芽体现。“专门用途葡语教学”（PSP，Portuguese for Special Purposes）这一名称意味着“学习者依特定目的学习葡语交流，同时为葡语学习赋予了新的思考和行动规范”。由于该领域的理论与实践基础都较为薄弱，本文主要依据专门用途外语教学（LSP，Language for Special Purposes），特别是在专门用途英语教学（ESP，English for Special Purposes）研究所取得的成就基础，对PSP的基础研究提供一定参考。

如何定义专门用途葡语？既为专门用途，这一类别外语可被定义为功能语言，或是职业语言，或是工具语言，也可作为特定交流语言或者特定受众语言。应用语言学家Strevens开创性地以四个绝对特征和两个相对特征将专门用途英语（ESP）与一般用途英语（EGP）区别开来。Robinson则以两个绝对标准划定了ESP框架，她同时提出应将学习者需求分析作为ESP课程定义的首要条件。在总结前人研究的基础上，Dudley-Evans T. & M. J. St John 提出了ESP的三个绝对特征和多个相对特征，这三个绝对特征包括：ESP为满足学习者的特定需求而设计;ESP的教学方法和活动为特定科目服务;ESP采用适合于特定活动的语言、技能、语篇和体裁。

同样在Dudley-Evans和St John的研究中，ESP可分为两大领域：学术用途英语（EAP，Engish for Academic Purposes）和职业用途英语（EOP，English for Occupational Purposes）。细化分类可按照多重标准，例如Robinson根据学习者在不同阶段展现的经验特征分别将EAP和EOP分为前、中、后三大类。Dudley-Evans和St John（1998）则根据不同的专门领域将EAP又细分为科技英語、医学英语、法律英语和财经英语，将EOP细分为法律英语、商业英语、就业准备英语和就业英语。还有学者根据专门用途的专业度展现出EGP到ESP的过渡，这从另一个侧面体现了不可将专门用途外语和一般用途外语完全割裂。同样，这些标准也可应用在专门用途葡语的分类上。

专门用途葡语的教学和课程组织离不开两大人群。一是教师，在这里“教师”这一角色被重新解读，Dudley-Evans和St John更倾向于称呼ESP教师为实践者，同时实践五种关键角色：教师、课程设计者、教材提供者、合作者、研究者和评估者。这一领域的学者普遍认同并强调“教师”的特殊性，承认许多情况下学习者对专业知识的了解普遍强于外语教师（Frendo，2005），并依此鼓励在专门用途外语教学实践中增加学习者和教师的双向合作。H. B. M. Dias高度评价在葡语课程实践中教师与学习者的交流对话，认为这种信任关系的建立不仅有利于教师对课程设置和教材进行评估，不断积累专业语料库，也有利于教师调整教学进度和内容以满足学习者需求。

二是学习者，由于专业领域不同、学习时间有限、原有教育水平不一等原因，参加专门用途葡语的学习者普遍展现出背景复杂、需求多样等特征。这种复杂性和多样性增加了教师对于学习者的了解难度，但我们仍能从其中发现共性。Leiria（2004）总结了参加专门用途外语课程的学习者的几点共同特征，包括：（1）成年人，普遍拥有较为完整的母语语法体系;（2）学习驱动力强;（3）拥有自主学习和研究的能力。

三、研究方法

基于以上理论支持，如何对专门用途葡语课程的学习者开展需求分析，并应用于课程设计，以达到学习者的预期目的是本文需重点解决的问题。

为在葡中国移民群体开设的专门用途葡语学习课程，一方面，为响应近几年来不断增长的中国移民群体现状，满足其适应社会、融入社会的语言学习需求;另一方面，移民群体来源的多样化也可为专门用途葡语教学和研究提供数据支持，需求的多样化可为课程设计的不断优化和专门用途葡语教师的成长提供一定的空间。

本课程持续三个月，前期设计为每周六授课一次。在第一次授课时针对在场20名参与学习的中国移民开展了两项问卷调查，分别为书面葡语语言水平测试，此处采用欧洲语言框架标准的A1测试题，并根据受访者的正确率将得分区间确定为A0，A0.1，A0.2，……，A0.9，A1.0;移民背景情况问卷调查，此问卷参考了葡萄牙教育部的移民非正式教学项目调查问卷（PAAI），并进行相应调整，旨在通过定量分析掌握在葡中国移民学习者的语言和社会背景两方面情况，帮助教师尽快了解学习者群体需求，完成合理的课程设计。另外，教师在课堂内外与学习者的持续沟通也在一定程度上促进原有课程设计的改善。

四、调查结果与分析

（一）语言水平

根据对20名学习者的书面葡语水平测试分析得知，大部分参加专门用途葡语培训课程的中国移民的葡语水平接近A0.1。尽管存在个别学习者交白卷的情况，可以看到，在A0～A1.0的区间内，学习者普遍集中在A0.5～A0.7之间;另外，没有人达到测试百分之百正确，意味着无人葡语水平达到A1.0。

（二）社会背景

在葡中国移民群体呈现来源多样的特点，主要体现在所从事职业和在葡生活时间上，使得移民群體的葡语水平不一。调查显示，三分之一的受访者为到葡时间一年以内的年轻人，教育水平为大学或以上;三分之一的受访者为到葡时间5～10年的中年人，教育水平为小学或初中。

在葡中国移民群体呈现积极的社会融合态度。调查结果显示，受访者普遍拥有稳定的居住与工作条件，葡萄牙当地社会较为友好的态度以及中国移民自身态度的改变，使得中国移民对葡萄牙社会和人民普遍抱有积极的融合态度，并愿意通过自身努力尽快适应社会。

在葡中国移民群体呈现葡语能力上的较大差异。与书面葡语水平测试调查结果相反的是，大部分受访者在自我评定语言水平时，主观评定为水平较低。

在葡中国移民群体呈现需求多样的特点。调查显示，所有受访者都承认学习葡语有利于在工作环境中开展沟通交流，同时，社会融合的需要、个人兴趣的驱使甚至是终身学习的态度也构成了需求的组成要素。

五、调查结果的实际运用

通过以上调查可以清晰地看到，受访者的葡语水平集中在A0.5～A0.7这一层次，葡语学习主要为满足工作岗位和日常生活需求，因此，课程设计者将欧洲语言框架标准的A2水平定为课程的目标水平。除了教师较为熟悉的日常生活用语教学内容之外，增加了职业、商业及工作沟通常用语的教学内容。而由于受访者实际沟通需求高，课程设计者根据语言教学交际法采用真实语料，安排了三个主题教学模板，分别为人际沟通、日常生活和社会服务，每个主题模板囊括了相关语言能力、语法知识、词汇要点、真实句型和例文，一方面以学习者需求为出发点逐步提高学习葡语的能力，另一方面在实际教学中检验专门用途葡语教师选用语料和课堂组织的能力。

六、结语

尽管专门用途葡语还未形成完整的教学理论以指导教学实践，但市场化大潮不断催生出的专门用途葡语培训课程实践从反面佐证了适用于ESP的教学理论同样可以用于专门用途葡语。一方面有利于专门用途葡语理论以此为基础取得突破并发展，另一方面也促使了教学理论与实践的紧密结合。

在课程的实施过程中，可以发现：以汉语为母语的葡语教师更能够发现并适应中国移民在低水平阶段的学习需要;由于中国移民葡语理解能力普遍高于表达能力的特点，在课堂组织中应更注重表达能力的开发与应用，帮助学习者在课程结束时达到四项技能的均衡发展;而如何根据中国学习者的特点施用交际法，成效如何，能否应对学习者不断出现的新要求和新问题，也是教师应在未来的教学实践中重点思考的问题。