21世纪中国保温瓶工业发展前景与战略——纪念中国保温瓶工业诞辰90周年

文/徐定安

保温瓶工业，1904年发轫于德国。然而，在未来家居智能环保时代，保温瓶，人类使用了100年的贮水工具，还会继续存在吗？保温瓶工业的前景，将会怎样？中国保温瓶工业发展史，从1925年创立开始，迄今为止，大致经历了六个时期：创立期，形成期，调整、发展期，鼎盛期，衰退期，复苏、重组期。目前，正处于复苏、重组期。

中国保温瓶工业现状分析

中国保温瓶工业现状：处于产业复苏期与行业重组期。存在问题，此列举一二。

1.保温瓶质量下降，良莠不齐。

上世纪50年代，中国保温瓶企业严格执行质量标准。在现存产品资料档案，我们看到1958年至1964年金鼎牌保温瓶的产品合格证：“在室温摄氏10度以上时灌入98度至100度沸水满瓶，经24小时不低于68度；室温摄氏0度至10度，不低于66度；室温摄氏0度以下，不低于64度。”上海保温瓶一厂1988年生产的如意牌保温瓶，保温效能可达10年。如今，保温瓶保温时间短，产品寿命短，比比皆是。不锈钢瓶胆保温瓶，1990年即有国家制定的产品标准，然商品质量却良莠不齐。

2.保温瓶没有专业的行业协会。

其实，中国曾有保温瓶行业协会，创立于1932年6月，第一任正、副会长即5磅保温瓶创制者甘斗南先生与金鼎牌保温瓶创制者徐文甫先生，1953年解散。之后，保温瓶行业一直由轻工业局领导。2005年，轻工业局撤销，因保温瓶行业不景气，即划归日用玻璃行业协会代管；而不锈钢瓶胆保温瓶，则由五金制品协会代管，保温瓶行业被肢解了。

3.中国保温瓶外销：价格低廉，产品低档，市场低端。

（1）价格低廉。

中国5磅玻璃瓶胆保温瓶出口平均价格：2006年，1.88美元/ 只；2007年，2.14美元/ 只；2008年，2.34美元/ 只；2009年，2.29美元/ 只。

2013年，中国出口的不锈钢瓶胆保温瓶，平均价格3.77美元/ 只，折合人民币22.6元/只，而国内不锈钢瓶胆保温瓶的平均价格为人民币80元/ 只 至100元/ 只，外销价相当于内销价22 % 至27 %。同年，5磅玻璃瓶胆保温瓶，出口平均价格2.68美元/ 只，折合人民币16元/ 只，而内销价为人民币70元/ 只 至90元/只，外销价相当于内销价17 % 至22 %。

中国保温瓶60 % 外销，换言之，中国六成以上的保温瓶是在国际市场低价倾销。其价格杠杆：以国内销售的高价，弥补国外低价倾销的损缺，赚取外汇。

（2）产品低档。

品种单一，缺乏功能。

中国玻璃瓶胆保温瓶只有一个品类：5磅保温瓶。不锈钢瓶胆保温瓶，只是瓶胆采用不锈钢材料，没有其他功能。电子保温瓶，只有一般的电加热功能。与英国、日本的电子保温瓶相比，差距甚大。

（3）市场低端。

非洲是中国保温瓶出口的主要市场。

2013年，中国保温瓶外销的第一大市场即非洲，同比增长19.31 %。第二大市场是北美洲，同比增长15.87 %。第三大市场是日本，同比增长15.22 %。第四大市场为欧盟，同比增长3.6 %。

4.中国保温瓶企业平均利润低，企业运行处于恶性循环。

中国保温瓶于国际市场低价倾销，直接导致国内保温瓶生产企业利润微薄。2006年至2011年，中国保温瓶企业的年平均利润为286万元人民币。企业无法积累资本，无法更新设备，无法投入产品研发、品牌营销。企业运行处于恶性循环，面临巨大风险。

21世纪中国保温瓶工业发展战略

1.21 世纪初期：产品结构战略调整。

（1）压缩5磅保温瓶产量。

中国原来的保温瓶工业体系，受计划经济影响，所有企业都生产同一个产品——5磅玻璃瓶胆保温瓶。现在市场逆转，目前仍在经营的51家玻璃瓶胆保温瓶企业，必须关停一部分，以压缩5磅保温瓶产量。

（2）关停的玻璃瓶胆保温瓶企业，转产0.5磅至3磅中、微型玻璃瓶胆保温瓶。

玻璃瓶胆保温瓶具有独特优势，仍有市场空间。转产中、微型玻璃瓶胆保温瓶，可以填补不锈钢瓶胆保温瓶由于其材料固有缺陷所导致的市场空缺。

（3）不锈钢瓶胆保温瓶，向高端产品发展。

不锈钢瓶胆保温瓶的高端产品特点：微电子系统控制，可以充电。正是由于中国出口的不锈钢瓶胆保温瓶缺乏高科技含量，在国际市场只能卖3.7美元/ 只；而微电脑控制的不锈钢瓶胆保温瓶，国际价格50美元/ 只至150美元/ 只。

（4）开发微型保温瓶产品系列。

微型保温瓶是21世纪保温瓶工业的主要产品，是产品开发的主要方向。

a/ 形成玻璃瓶胆微型保温瓶产品系列。

产品类型：0.5磅小暖瓶，0.5磅保温杯，1磅牛奶保温瓶，1.5磅旅行保温壶，3磅咖啡保温壶、茶水保温壶。

b/ 形成不锈钢瓶胆微型保温瓶产品系列。

产品类型：普通型，电子插座型，便携充电型。

（5）研发玻璃瓶胆保温瓶焖锅。

玻璃瓶胆保温瓶焖锅具有超高保温性能，可以将100度沸水中的生米焖成粥，将油锅煸炒后的牛肉在煮沸的高汤中焖熟、酥烂。

2.21 世纪中国保温瓶工业的战略目标：开发家居智能环保供水系统。

在即将来袭的智能环保时代，人类居家的自来水能直接供应生活所需的冷热水与饮用水。新型的智能环保供水系统，将取代目前流行的饮水机。智能环保的冷热水供应系统，必须具有恒温、保温、自动调温等功能。

21世纪的中国保温瓶工业，应将保温瓶的物理功能进一步应用于人类家居的智能环保冷热水供水系统，使保温瓶的功能附着于房地产建筑这一大商品。由此提升整个产业的产值，使保温瓶由小行业转型为大产业。

3.中国保温瓶企业的资本战略。

企业的发展必须要有资本市场的支撑。中国资本市场对私营民营企业，基本不开放。中国私营民营企业只有通过国外资本市场，获取支撑。资本市场衡量企业的标准只有一个：销售业绩。为此，中国的私营民营保温瓶企业首先必须练好内功。

（1）必须建立企业自己的地毯式的产品连锁销售模式与渠道。

目前中国的保温瓶企业，其产品基本依靠大型超市销售，这固然需要。但大型超市，并非各地各处皆有。保温瓶是通用性商品，是人人皆需的生活必需品。保温瓶企业除大型超市渠道外，必须建立自己的地毯式的连锁销售模式与渠道，将产品覆盖各处各地。

（2）必须建立企业自己的强大的电子商务平台。

电子商务平台，就是昔日工厂的产品销售门市部，而今日许多保温瓶企业却并非谙此。

目前中国的许多保温瓶企业，没有自己的独立网站；即便有，亦不具备强大的电子商务功能。

4.中国保温瓶企业的品牌战略。

国营企业时期的保温瓶著名品牌，随着国营保温瓶企业的转制、倒闭，已不复存在。新兴的私营民营保温瓶企业，必须建立自己的品牌。

产品进入市场，首先是进入顾客心智。产品营销，其本质即品牌营销：让你的品牌在顾客的心智牢牢地占据一席之地。

怎样才能让你的品牌牢牢地占据顾客心智呢？

第一，视频媒体广告推广。

保温瓶是人人皆需的通用商品，电视、网络等视频媒体广告，最适合保温瓶的广告宣传。每年11月至次年2月，是保温瓶广告推广的最佳时机。而如今，我们于电视、网络等视频，几乎看不到保温瓶的广告。

第二，产品优惠价格促销。

顾客的心态始终是趋利，优惠价格的商品促销，最能让顾客牢记你的品牌。优惠价格促销，就是“放长线、钓大鱼”，让顾客始终购买你的产品。而如今，我们亦看不到保温瓶的促销活动。

5.建立保温瓶行业战略联盟。

由于历史原因与行业利益，目前中国的玻璃瓶胆保温瓶企业归属日用玻璃行业协会，不锈钢瓶胆保温瓶企业则归属五金制品协会。这样的体系仍可沿袭，但必须要有一个战略联盟共同体，即：由生产各种不同类型的保温瓶的厂商共同参加的战略联盟。

战略联盟的使命：

（1）分析国内外行业动态，确立行业战略目标。

（2）督促行业厂商执行产品标准，保证保温瓶的产品质量。

（3）凝聚行业合力，向国外发展企业。

6.中国保温瓶外销模式的战略转型：由代理制向企业直营制转型。

中国保温瓶外销价格低廉，除产品自身技术含量匮乏外，与现行外销模式的代理制亦不无关系。目前中国保温瓶外销，实行二级代理：先由国内外贸公司代理出口，再由中国外贸公司寻找国外代理商分销。经过二次代理后，保温瓶制造企业的利润就很微薄了。

为什么我们在国际市场如此大幅度让利？因为在现行的外商代理制下，如果我们不让利，产品就进不了别国。

各国的贸易保护主义是永远、客观存在的，不可能消除。应对贸易保护主义的最有效的战略，即：中国企业在国外的销售地设立公司，注册商标，使中国外销的产品烙上当地的商业符号，成为当地商品，直接在当地经销。

今年恰逢中国第一只国产保温瓶问世90华诞，特撰此文，以志之。