原来，王室在吃上也很平民

文｜三文鱼

原来，王室在吃上也很平民

文｜三文鱼

英剧《唐顿庄园》的热播，让人们领略到英国贵族的生活方式是多么讲究，繁冗的着装要求、精致的点心，甚至在看报纸前都要将报纸熨烫一遍，以免弄脏双手。贵族尚且如此，王室想必有过之而无不及，其实不然，王室生活远没你想的那般高端大气，起码在吃这件事上，大家还是大同小异的。

查尔斯王子和戴安娜王妃非常推崇健康饮食的理念，在位于乡村的居所，他们亲自种植了很多蔬菜和水果。因此，在日常的一日三餐中，他们更希望选择自己种植的作物作为食材。

不管你信与不信，查尔斯王子非常会持家，而且也排斥浪费行为，这直接表现在他真的会打包剩菜。即便在家用餐，他也同样精打细算。首先，菜量不会很大，如果当晚的菜剩下了，可能之后会继续食用。比如剩下的羊肉，第二天会拿它们烤一个派。

王室的每一餐成本其实都很低，毕竟蔬菜和水果是自己种植的，牛奶和羊肉也是出自自有农舍，想多花钱都难。此外，所有的食材都是自制的，像面包、意大利面、冰激凌，甚至是美乃滋酱。如此做法，一方面能够节省开支，同时也能保证食品安全。

很多人认为，王室的晚餐应该充斥着各种奢华食物，但他们并不会每一餐都吃鱼子酱，更多的时候还是选择家常菜。比如每年夏天，王室的主厨都会去苏格兰的农场采集一些野生蘑菇，然后将它们晾干并冷冻起来，这样就可以在未来一年随时食用。当然，王室可能会收到诸如鱼子酱和松露一类的礼物，这时才会拿它们做一些菜品，但查尔斯王子可不会自掏腰包去采购它们。

王室成员的一日三餐可不像影视作品里一样，点上蜡烛，坐在长长的餐桌前，穿着正装用餐。当然，这是视情况而定的，如果是接待宾客，还是会有管家将银质餐具盛放的食物送到宾客面前；但如果是一顿家常便饭，他们可能会把菜放在托盘上，然后坐在火炉前吃。

虽然贵为王室成员，但凯特和威廉只雇佣了一个管家帮她们料理一些琐碎的事务。因为，一旦家里有了佣人和保姆，生活就会变样，感觉整个家不再是你的一样。所以，他们希望过普通人的生活，因此坚持自己照料整个家庭。

威廉王子和凯特王妃并没有自己的私人厨师。因出身工薪家庭的缘故，凯特王妃从小就会做饭，厨艺了得，平时的一日三餐也是她亲自烹制，而且威廉也很享受和凯特的家人一起吃饭，他们会和普通家庭一样，坐在厨房的餐台上共进晚餐。