西瓜新品种佳蜜的选育

曹春信，袁名安，杨 坤，刘新华*

（1.金华市农业科学研究院，浙江金华 321017；2.安徽荃银高科种业股份有限公司，安徽合肥 230088）

西瓜新品种佳蜜的选育

曹春信1，袁名安1，杨 坤2，刘新华1*

（1.金华市农业科学研究院，浙江金华 321017；2.安徽荃银高科种业股份有限公司，安徽合肥 230088）

佳蜜是以R701和R703为父母本配制的早熟西瓜1代杂种。全生育期113 d，果实发育期34 d；果实高圆形，果皮绿色覆浓绿色条带，果皮厚1.1 cm，硬度大，耐贮运；瓤红色，瓤质脆，中心可溶性固形物含量11.4%；单果重4 kg左右，商品果率好，每667 m2产量2 200 kg左右，适宜浙江省及气候相似地区大棚保护地栽培。

西瓜；新品种；佳蜜；选育

西瓜是浙江省的重要经济作物，是浙江省特色优势农产品之一［1］。浙江省的设施西瓜主栽品种以花皮圆形、外观美、大小适中、品质优、熟期早的早佳84-24为主［2_3］。该品种因推广种植多年，种性和抗病性均有所下降，但目前生产上可用的替代品种不多。为改善浙江省主栽的中早熟西瓜品种的单一性现状，金华市农业科学研究院和河南豫艺种业有限公司（河南农业大学园艺学院下属企业）于2000年开始合作，开展适于浙江栽培的优质、耐裂、高产、花皮、中早熟的西瓜新品种选育与开发，经多年多点自交筛选、配组与品种比较试验，成功选育出设施栽培西瓜新品种佳蜜，并开展新品种的配套栽培技术研究与完善，在浙江、安徽等地实施新品种、新技术的成果转化，推广应用面积不断扩大，取得了显著的社会和经济效益。

1 材料与方法

1.1 亲本来源

母本R703系京欣1号×84-24的多亲杂交后代经9代异地交叉选育而成的早熟、优质、耐低温弱光高代稳定自交系。该系植株长势稳健，耐低温弱光性强，坐果性好，易栽培；果实发育期30 d左右，全生育期98 d左右；果实圆形，果皮绿色覆盖深绿色条带，外观光滑圆整覆蜡粉，一般单瓜重5 kg左右，大者8 kg以上；瓤色红，瓤质细脆汁多，中心可溶性固形物含量11%左右；口感风味佳，品质性状突出；果皮硬度中等，耐贮运性中等。

父本R701系西农8号F1与其父本回交，产生回交1代，经10代自交并结合病圃多代定向选择而育成的抗病、优质高代纯合系。该系植株长势中等，易坐果；果实高圆形，果皮绿色覆盖黑条带；瓤色红，瓤质细脆，汁多爽口，中心可溶性固形物含量11.5%左右，口感风味佳；一般单瓜重5 kg左右；中抗枯萎病，轻抗炭疽病和病毒病。

1.2 选育经过

2005年春配制组合，秋季表现突出。2006_ 2007年连续2年春季分别在合肥、金华2地进行品种比较试验，同时进行全国多点试验与示范，结果表明，该组合多项农艺性状超过对照品种早佳，尤其是品质性状更为突出。2007年定名佳蜜并试推广，2009_2010年参加浙江省设施中型西瓜品种区试，2011参加生产试验。

1.3 区域和生产试验设计

2009_2010年佳蜜参加浙江省设施中型西瓜品种区试，试验采用小区对比，小区面积12～16 m2，重复3次，随机排列。2011年参加浙江省设施西瓜生产试验，采用大区对比，大区面积250～300 m2，不设重复。试点为杭州、临安、萧山、湖州、金华、平湖等地。

1.4 测定项目

种植期间调查统计佳蜜与对照品种的生长动态指标，包括第1雌花节位、雌花节位间隔节数、枯萎病发病情况、全生育期等。成熟后进行考种，指标包括单果重、商品果率、平均果形指数、产量等；并对西瓜品质进行测定分析，包括果皮厚度、果瓤颜色质地、中心折光糖度、边缘折光糖度、口感等。

2 结果与分析

2.1 区试与生产试验

佳蜜是杂交1代设施中型西瓜新品种，2009_ 2010年参加浙江省设施中型西瓜区试试验，2011年参加浙江省设施中型西瓜生产试验。从表1可看出，佳蜜2009年省设施西瓜区试667 m2平均产量达2 062.5 kg，比对照早佳增产9.0%，差异未达显著水平；2010年平均产量达2 116.7 kg，比对照早佳增产14.5%，差异达显著水平；2年区试平均产量为2 089.6 kg，比对照增产11.7%。2011年浙江省设施西瓜生产试验667 m2平均产量2 292.3 kg，比对照增产12.9%。

表1 西瓜佳蜜在区试及生产试验中的产量表现

由表2可见，2009年和2010年区试平均果实发育期33.8 d，比对照长0.2 d；全生育期为112.5 d，比对照早佳长0.8 d，属早熟西瓜品种；坐果节位为12.7节，比对照长0.5节；第1雌花节位为9.0节，比对照长0.5节；雌花节位间隔为5.3节，比对照短0.2节。

表2 西瓜佳蜜在区试中的生育动态

由表3可知，佳蜜平均单果重3.8 kg，比对照早佳重0.2 kg；商品果率达89.4%，低于对照早佳的95.9%；整齐度、纯度与对照早佳相差不大。由表4可知，佳蜜果实性状与对照早佳较为相似，果实整齐度好，平均果形指数1.1，果实形状高圆，果面浅绿色，覆深绿宽条带，果面无棱沟、有蜡粉，果皮厚1.1 cm，耐储性耐运性好。

表3 西瓜佳蜜在区试中的经济性状表现

表4 西瓜佳蜜在区试中的果实性状表现

由表5可看出，佳蜜果实品质性状表现为外观中等，瓤色红色，剖面中等，瓤质脆，汁液多，口感中等，纤维少；中心糖度11.4%，边缘糖度7.8%，分别比对照高0.3和低0.4个百分点；种子小，种子量中等。如表6所示，苗期人工接种枯萎病后发病率为70.7%，比对照低0.2个百分点；病情指数50.6%，比对照高5.3个百分点，表现为中感枯萎病。品质品尝后合计评分为87.2分（满分100分），与对照相差不大（表7）。

表5 西瓜佳蜜在区试中的果实品质表现

表6 西瓜佳蜜苗期的抗枯萎病人工接种鉴定结果

表7 西瓜佳蜜品质品尝分的鉴定结果

2.2 特征特性

佳蜜植株生长势稳健，茎蔓粗细中等，主蔓长3.0 m左右，分枝力适中，叶片中等偏小，叶色绿色，缺刻较深。主蔓第1雌花一般着生于第9节左右，以后每隔5～6节再现1朵雌花，坐果力强。果实高圆形，果形指数1.1左右，果皮浅绿底色上覆深绿色条带，果肉红色。果皮厚度1.1 cm左右，一般可食率70%左右。种子小，棕褐色，千粒重23 g左右。佳蜜为早熟品种，果实发育期34 d左右，全生育期113 d左右。耐低温弱光，抗病抗逆性强，生态适应性广，易栽培，适宜在浙江省各地及气候相似的地区大棚保护地栽培。为早熟、高产、优质中果类型，一般单瓜重4 kg左右，大者8 kg以上。果实外形美观，易坐果且果实发育快，不易产生畸形果，商品率高。果皮硬度大，耐贮运性好。肉质酥脆爽口，汁多味甜，纤维少，中心糖含量12%左右，梯度小，肉质脆爽，口感好，风味佳，品质性状突出。据浙江省农科院植物保护和微生物所2009_2010年连续2年接种鉴定结果，中感枯萎病。

2.3 栽培技术

佳蜜适应性广，易栽培，适合各类棚室保护地早熟栽培，也可露地地膜覆盖栽培。长江中下游地区早春棚、室栽培，2月中旬育苗，3月中旬移栽；地膜覆盖栽培，3月下旬育苗，4月中下旬移栽。育苗一般采用营养钵育苗为宜。株行距0.4 m× 2.5 m，每667 m2种植650株左右，双蔓整枝，1株1果；留果节位以2～3花为宜。该品种长势中等，坐果前适当整枝，坐果后放任生长，忌整枝过严。施肥应氮磷钾合理配比，足施基肥，增施有机肥，重施膨果肥，切忌后期氮肥过量，否则会导致抗性及品质下降。坐果前适当控制肥水供应，坐果后应及时疏果。转熟期适当控制肥水供应，以保证其品质。如重茬种植，需嫁接栽培。整个生长期要适时防治病虫害。

3 小结与讨论

为了适应优质西瓜生产迅速发展的需求，缓解市场对优质西瓜生产的供需矛盾，安徽荃银高科种业股份有限公司和浙江省金华市农科院合作，针对浙江省设施中型西瓜品种现状，确定了外观、熟期、品质与早佳相当，产量高、果皮硬度和抗病性强于早佳的西瓜新品种为育种目标，以满足生产者和消费者的需求。本研究以京欣1号×84-24的多亲杂交后代定向选育而成的稳定自交系R703为母本，以西农8号F1与其父本回交后代定向选育而成的稳定自交系R701为父本，于2008年配组获得1代杂种，成功选育出中型西瓜新品种佳蜜。该品种长势稳健，坐果性好，产量高，品质较好，中感枯萎病，适宜在浙江省各地及气候相似的地区大棚保护地栽培。

［1］ 潘慧锋，胡美华，赵建阳，等.浙江省西甜瓜产业现状及发展对策［J］.长江蔬菜，2009（12）：1_5.

［2］ 林燚，毛玲荣，张明方，等.早佳嫁接西瓜特征特性与栽培技术［J］.浙江农业科学，2004（6）：294_296.

［3］ 洪美萍，雷会鑫，吴东根.早佳8424西瓜大棚全程覆膜栽培技术［J］.现代农业，2007（1）：6_7.

（责任编辑：张才德）

S 567

B

0528-9017（2015）02-0194-03

10.16178/j.issn.0528-9017.20150213

2014-12-12

曹春信（1984_），男，山东淄博人，农艺师。主要从事育种及栽培技术研究工作。E-mail：caochunxin2010@163.com。

刘新华，高级农艺师。E-mail：liuxhjh@126.com。

文献著录格式：曹春信，袁名安，杨坤，等.西瓜新品种佳蜜的选育［J］.浙江农业科学，2015，56（2）：194_197.