宝贝春养肝正当时

编辑/苏苏 文/慧子

宝贝春养肝正当时

编辑/苏苏 文/慧子

春天来啦！中医认为，人的健康跟自然界四季是相关联的。春天万物复苏，肝在五行中属木，与春季相应，因此，春季养肝正当时。

春养肝有道理

立春以后，气温逐渐升高，自然界处在一种生发向上的状态，人的肝正好具有主升、主动、喜调达的生理特点。

中医又认为小儿脏腑娇嫩，肝常有余，热症，宝宝实症居多，也就是说宝宝是纯阳之体，所以在这个季节很容易上火，脾气大，爱哭闹，而养肝可避免其出现这些问题。

俗话说“春不养夏易病”，意思是春天应调养肝的气、血、阴、阳，使肝的疏泄功能得到调护，避免肝气犯脾、肝气犯胃的发生，这样宝宝到了夏天不容易发生肠胃疾病。

春季养肝的方法

吃养肝

春天可以多吃一些生发香散的食物，如多用豆豉、葱、姜、香菜、蒿子、萝卜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味。饮食要少酸多甘，多食用口味微甜的甘润食品，如百合、荸荠、梨、银耳、莲子等。而酸味食品有收敛作用，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。麻辣食物要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气。要多吃蔬菜和水果。因为肉容易生热，上火，因此要少吃，每次吃饭时，三口菜，一口肉比较合适。

喝养肝

春季干燥易缺水，尤其是北方，更是干燥，给宝宝频频喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排出废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。给宝宝喝水注意要喝白开水，任何市售饮料都可能含有添加剂，反而增加肝脏负担。

睡养肝

养肝重在睡眠。有些父母爱熬夜，结果导致宝宝也睡得很晚，这样不利于养肝。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定，抵御春季多种传染病的侵袭。

维生素A、B养肝

在护肝上，维生素A和维生素B的功劳可不小。B族维生素能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。研究表明，维生素A能保护肝脏。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中均含有大量维生素A。

玩养肝

说起玩宝宝肯定最开心。随着气温回升，家长们一定要逐渐增加宝宝到户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。只要天气好，每天户外游戏时间不少于2小时，散步、跑、跳都会让宝宝喜爱。要注意的是，这一时节运动不宜剧烈，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则可能耗阳气，对健康不利。

快乐心情养肝

生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。为了让宝宝心情愉快，要多带宝宝玩耍，少惹宝宝啼哭。

不乱吃药养肝

有些老人说：有病没病，来点小药，以为这样能预防疾病，但实际上并无益处。大多数药物经肝脏代谢，会加重肝脏负担。因此，不要乱吃药，需要吃药时，要咨询医生。

《母子健康》爱心提示

养肝小美味

向妈妈们推荐两款养肝粥，适合宝宝们吃哦！

鸡肝粥（适合于1岁以上的宝宝）

鸡肝洗净；倒入开水中煮1分钟捞起，去除血腥；锅中放清水烧开，将煮过的鸡肝再倒入沸水煮10分钟；用勺压成泥待用；将鸡肝泥倒入煮好的粥里搅拌均匀，再煮10分钟，放少量食盐即可。

韭菜鸡蛋软饼（适合于1岁以上的宝宝）

面粉中放入水拌成糊；韭菜切成碎末，打入一个鸡蛋，搅匀，放一点点盐；锅中刷油，面糊下锅后转动锅摊成薄饼；上面放韭菜鸡蛋液，转匀；煎熟即可。