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浅谈化学实验教学策略

2015-11-09代吉年

学周刊 2015年12期
关键词:化学实验中学实验教学

代吉年

摘要:从古老的炼丹术到如今的药物合成,化学实验都起着至关重要的作用。古人将千万种的物质按照不同的方式在丹炉烧炼以得到不同的丹药,这其实就是在做化学实验。而如今每一种新药物的合成也是进过了无数次的实验。化学实验从古至今都一直存在着而且在扮演者重要的角色,我们的生活离不开它。本文旨在说明化学实验对于教学的重要性和在实验教学中的一些浅薄看法。

关键词:化学实验 实验教学 中学

化学是一门以实验为基础的自然科学。通过实验可以培养学生的观察能力,思考能力和动手能力,同时能增强学生对化学学习的兴趣。实验教学是化学教学中的一块非常重要的模块。

甘肃省是比较落后的,教育上也是如此。其他省份新课改都好几年了,而甘肃省的高中课改从2010年才开始,2010年秋季,高一的学生正式使用新教材。新教材与旧教材相比,我认为最大的区别就在于对实验教学的重视,新教材更加重视学生的主观能动性,里面涉及的实验内容更多了,而且更加贴近生活。我想,这也是新课改的一个目的,让学生明白知识来源于生活,它能让我们的生活变得更加美好。通过多年的教学,我有如下体会:

一、让学生明白化学实验的重要性

世界是由物质组成的,化学则主要研究物质的组成、性质、结构与变化规律。化学是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。它是一门历史悠久而又富有活力的学科,它的成就是社会文明的重要标志。当舍勒推翻燃素说的时候,当拉瓦锡研究空气成分的时候,当普利斯特里合成氨的时候……他们——在改变着世界!

实验是化学进步的基础,化学的进步伴随着无数次的实验。

对于中学生来说,让他们花大量的时间做实验显然是不可能的,但是可以在有限的时间里充分享受实验带来的快乐,体验实验带来的成果。比如,钠与水反应的实验。将一块钠从煤油里取出来,用小刀切下一小块,然后放入加有几滴酚酞溶液的水里。这时候学生会观察到以下现象:钠浮在水面上,熔化成一个闪亮的小球在水面上四处游动并发出嘶嘶的响声,最终溶液变为红色。通过以上实验学生可以得出钠的较多性质:1.钠应当保存在煤油中;2.钠质地柔软(可以用小刀切);3.钠的密度比水小(浮在水面上);4.熔点比较低(熔化成小球);5.钠与水反应有气体产生(四处游动);6.钠与水反应生成的气体易燃(发出嘶嘶的响声);7.钠与水反应生成了碱性物质(溶液变红色)。我想这样的实验必将会引起学生强烈的好奇心,也会使得学生明白实验对于化学的重要性。物质的性质都是通过无数次的实验得出的。重视实验是学好化学的关键。

二、演示实验,学生的榜样

学生非常喜欢进实验室,对那些瓶瓶罐罐他们比较好奇。如果教师不做好演示实验,学生大都不能很好地完成实验,而是要重复好几次,浪费时间不说而且效果也一般。所以在学生分组实验前,教师很有必要认认真真给学生演示一次。教师的演示实验,是学生实验的榜样。教师一定要用简洁形象的语言和正确熟练的操作让学生熟悉整个实验流程,并对实验过程中可能会出现的问题都加以说明。这样学生才能更好地完成实验,观察到应有的现象并得到预期的结果。

要想做好演示实验,教师必须要对整個实验过程相当熟悉才行。而且要换角度考虑学生做此实验可能出现的问题,充分考虑到方方面面,然后自己动手分情况多练习几次,之后才可以在课堂上给学生演示。简练的语言和熟练的操作会让学生崇拜教师,这也是学生学习的一种动力。

三、合理分组,学会合作

由于各个学校的实验条件不同,很多学校没有条件让每个学生单独完成实验,当然有些实验也需要学生分组合作完成,所以合理的分组在所难免。教师要根据学生在课堂上的表现,合理分配做实验的小组。让他们静动结合,优劣互补,相互带动,共同完成。这样可以培养他们的协调合作能力和自主动手能力。

教师给学生传授的不只是书本上的知识,其他能力也需要培养,比如团队合作就是一种很好的能力,因为每个人都不可能单独存在于集体之外。每个人的特点不一样,对知识的理解也不一样,教师可以根据每个学生的特点将他们进行合理分组,让他们相互带动,彼此促进,在实验过程中不但要学会知识而且要学会合作,共同提高。学生之间的有效的配合是实验成功的基础。

四、生活中的实验

生活中处处都有化学实验。比如当学生走在大街上有人在焊接金属;当学生走进一个工艺品小店中一位老师傅正在玻璃上雕刻鲜花;当母亲用食醋浸泡水垢用碱面洗去油渍等等。这些都离不开化学实验。

新教材对于化学实验更加重视而且许多实验可以利用生活中常见的物质就能完成。比如在原电池的知识中就涉及“苹果电池”,比如研究浓硫酸性质时的“黑面包实验”,还有可以用红砖粉作双氧水的催化剂等等。以生活中常见的物质拿来做实验必将会提高学生学习的兴趣和学习的积极性。这也是知识源于生活并用于生活的一个体现。教师在处理相关实验时可以让学生自带实验药品,我想这样他们的积极性将更高。

五、一些不足

对于实验教学的不足之处我以为有两方面的因素:一方面在于学生。对于做实验,学生的积极性是相当高的,但是有的时候却显得热闹而无序。很显然不是每个学生都能按照教师的要求去完成实验。当教师在讲解实验或演示实验的时候有的学生却显得满不在乎,自己拿着仪器直接做实验,结果在一些非常基本的操作上出现差错,以至于造成最终结果的较大偏差。另一方面是学校的问题。主要是实验仪器问题,一是不能进行及时更新,有的仪器已经用了好几年了,精确度已不高。有的仪器已经更新换代了,学校还是旧设备。二是学校的实验仪器比较有限,只能做一些简单的实验,制约了学生的探究。

解决这两方面的问题我认为最重要的是转变观念。学校要转变,学生也要转变。学校是培养学生的地方而不是工厂,要尽最大的努力为学生的发展提供条件,鼓励学生多去实验室进行一些探究性小实验,这样将更有利于激发学生的思维能力同时也拓展了学生的视野。学生要有远见,不能只知其然而不知其所以然。自己动手做实验得出结果远比别人告诉结论更有成就感,也更加容易理解知识,掌握得也更好。

六、结语

总之,实验教学最重要的在于学生对做实验的理解,让他们明白化学上的结论基本上都是由实验得来的,实验是化学进步的基础,实验乃化学之根本。重视实验教学,就是重视学生的探究能力,提升学生的思维水平。

(责编 赵建荣)

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