和平饭店更名之前

由国庆

2014年8月有上海之行，友人请客到外滩和平饭店西餐厅小聚。几度闲游黄浦江两岸，几乎都会路过和平饭店及周边街市，所以印象颇深。餐罢，我们专门在饭店内观光一番，典雅华贵之感不胜言表。忆往昔，它不愧“远东第一高楼”美誉；说今世，它不枉“世界著名饭店”殊荣。浏览饭店简介，我也记下了楼宇旧主人的名字，他叫维克多·沙逊。

意犹未尽之中回到天津，即在藏书中翻检有关和平饭店与沙逊家族的相关史料，也算知其所以然的补读吧。我喜欢第一手资料，随后一直渴望得到与之关联的什么旧物原件，哪怕是丁点也好。年末一日晚间无聊，到旧书网看看有没有自己喜欢的老广告、老商标之类的故纸，竟无意间看到“新沙逊洋行”几个字。这大抵是一组新沙逊的纺织品外包装的旧标签，只可惜几样故纸皆为皱巴折损且尘封的状态，难怪卖家说明只有“二品”，价格低廉。我想到了“聊胜于无”之说，再说此名字与沙逊家族或许不无关系。马上查资料，很快印证了自己初步的判断。

和平饭店原名华懋饭店，也称沙逊大厦，回眸往事多有故事。早在1832年，大卫·沙逊在印度孟买创立沙逊洋行，其家族发迹于鸦片贸易。其次子伊利亚斯·沙逊在19世纪中叶被派到上海，开展对华业务。此后，鉴于与其兄分歧越来越大，伊利亚斯·沙逊于1872年自立门户，在上海开办了新沙逊洋行。1877年，他花8万两白银买下南京东路与外滩路交口北侧的一片地产，建造了两幢2层洋房，人称“沙逊姊妹楼”。

到了1918年前后，沙逊家族的后辈维克多·沙逊（1881年至1961年）全面接管了新沙逊洋行，随后在1923年来到上海。当时，老沙逊姊妹楼已显得有些破旧，与集团资本财力不相般配，且当时外滩建设迅速发展，新楼勃兴。维克多·沙逊几经论证决定投资，由属下华懋地产公司重新建造沙逊大厦，也就是今天和平饭店的前身。大厦由公和洋行设计，华商新仁记营造厂承建，1926年开工。楼宇为钢筋混凝土框架结构，占地面积4600多平方米，建筑面积36000多平方米，高10层，局部13层，另有地下室等。1929年竣工的沙逊大厦总高77米，一跃成为“远东第一高楼”，维克多·沙逊的大名也随之传遍十里洋场。大厦对外营业名为华懋饭店，集商务办公、酒店客房、餐饮娱乐于一体，顶层还是沙逊的英式堂皇住宅。黄金地段、外表奢华、内部气派的饭店深受达官显贵、中外富商的欢迎，车马杂沓，风云际会。新沙逊洋行也从此更多转向房地产等新领域投资经营，并获得巨大成功……

足够了！仅凭如上历史信息，这组故纸无论品相多差，我也要买下。即刻下单订购，先拿到手再说。几天后，如愿以偿。当我展开布满浮尘的旧纸仔细观瞧，见这组老商标主要以一张新沙逊洋行标志图和一张《得利图》商标画最为引人注目。它们皆贴附在一大张黑色包装纸上，厚纸有油光有韧性非常结实，该是旧年新沙逊洋行包装布匹所用的。那标志图为长方形，画面以金色、红色为主，上部的红色圆形内有一只衔着橄榄枝的白鸽展翅飞翔，和平鸽下方是纵向展开的一西式羊皮卷图形，上书“新沙逊洋行”金色大字，很醒目。画卷背后及周边装饰有聚宝盆与花草等，整体设计更趋于中西合璧的风格。《得利图》是一幅典型的工笔人物画，渔家女拎着一条大鲤鱼高兴还家，膝下有童子二人望母，一孩背鱼篓，一孩扛鱼竿。图画用笔飘逸，人物传神，颇得古法雅韵。外包装上的另一菱形小标显示有“24Yds”字样，24码折合约25米。

于此，我们要说到新沙逊洋行的纺织品经营。清末民初禁烟运动日盛，新沙逊的鸦片贸易迅速萎缩，洋行遂加大棉纱、棉布、人造丝、麻纱、纸张、火油、玻璃器皿、五金零件等向中国的贩销进口业务，比如1907年，新沙逊棉纱和棉布的进口值达417万两，超过鸦片进口值，到1918年前后，棉纱成为他们进口的最重要项目，还曾专门设立“洋布间”等业务部门，畅销中国南北。加之房地产开发，新沙逊洋行日进斗金，与太古洋行、怡和洋行、英美烟公司并称为“四大在华财团”。《得利图》等商标画也正是在这样的时代境况与商贸背景下推行使用的。从品牌命名及画面内容来看，不难发现新沙逊在经营推销和广告宣传方面是深谙入乡随俗本土化道理的。

即便新沙逊洋行曾为上海滩商贸翘楚，哪怕后来曾有西方人甚至说“没有沙逊就不能理解上海”，但说到底，天下没有不散的宴席。抗战胜利后，维克多·沙逊在上海陆续出售所属产业，又外移部分资金，并将洋行总部迁到巴哈马。新中国成立后，新沙逊洋行在上海虽仍拥有大量不动产，但也欠下了不少债务。1956年，华懋饭店（沙逊大厦）更名为和平饭店。1958年，洋行以产抵债，将所属上海公司全部转让给我国企业，结束了在华业务。

顺便一说，华懋饭店对面就是汇中饭店，它竣工于1908年，以砖木结构为主，为新文艺复兴建筑风格，同样引人关注。1965年汇中饭店并入和平饭店，俗称南楼，直至2010年雄踞路南路北两家同为和平饭店经营管理。沙逊大厦是近代上海建筑史上第一幢完全意义的现代派风格建筑，颇具代表性。至今，总有许多政要名流、中外游客纷至沓来，感受这一著名建筑的经典氛围。