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加盟小吃店选址七法

2015-10-21等等地

当代生意经 2015年3期
关键词:小吃店加盟店小吃

等等地

距离目标顾客不要超过

20分钟步行路程

小吃加盟店选址在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。

选择人口增长较快的区域

小吃加盟店选址选择人口增加较快的地方。因为企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。

要选择较少横街或障碍物的一边

小吃加盟店选址一定要选择障碍物少的一侧马路,因为许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。

要有“傍大款”意识

即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如你将店铺开在“麦当劳、肯德基”的周围。因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。

位于商业中心街道

东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。

要选择有广告空间的店面

投资者选择店面时,一定要注意门面前是否有广告空间,对于小吃店而言,失去了广告空间,就会意味着大大减少宣传的途径。据相关机构统计,同处于同一地段的小吃店,没有店招宣传小吃店的入店率要比有店招宣傳的低45%。

选择由冷变热的区位

如果手头资金不富裕,难以选择好的商铺,与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热目前未被看好的街道或市区。这就需要投资者事先了解该区域的规划,比如是否会有地铁站的建立,是否会有学校、医院的建立……

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