“三沼”与“三农”

王洪山 刘海英 郭景霞 王芳 翟登霖

摘要：本文阐述了“三沼”与“三农”的互补互促关系。通过“三沼”综合利用暨农村沼气建设与“三农”工作相结合，破解“三农”工作中热点难点问题，促进“三农”工作顺利开展和农业的可持续发展。

关键词：三沼；三农；“三沼”综合利用暨农村沼气建设；结合；破解；问题

“三沼”是农村能源工作中对沼气、沼渣和沼液的统称； “三农”则是我们常说的农业、农村和农民的统称。在“三农”工作中，有许多难以解决的棘手问题，如农村环境治理、秸秆禁烧、农产品质量安全和新农村建设等问题，与“三沼”的综合利用暨农村沼气建设相结合，开拓农业可持续发展的新思路，倒是一条破解“三农”工作中棘手问题的有效捷径。现将莘县大力发展沼气生态工程，促进农业可持续发展，利益共同体“效益互补、利益共享”的成功经验和模式介绍给读者，或有益于读者，或给读者以启示。

1 “三沼”综合利用暨农村沼气建设与养殖企业相结合

“三沼”综合利用暨农村沼气建设与养殖企业有机结合，破解“三农”工作中养殖业发展与农村环境污染的矛盾，对克服影响养殖企业发展的瓶颈问题和切实维护农民切身利益，都有着非常重要的现实意义。

在畜禽养殖业由农户分散养殖向企业规模养殖转规的风口浪尖上，发展农村户用沼气面临着原料短缺的困境，沼气事业在莘县发展仅有短短的十几年过程就频临绝境，莘县农业局积极探索农村沼气建设与养殖企业相结合的可持续发展新路子，开辟了农村沼气建设的新局面。目前，莘县已建或在建1000m?以上的大型沼气工程5处，100m?—300m?的小型沼气25处，户用沼气8万余户，长期困扰着企业发展的农村环境污染问题迎刃而解，解决了关系到养殖企业发展和农民切身利益的实际问题，有力的推动了畜牧业的可持续发展，莘县逐步发展成了“全国生猪调出大县”和“中国小肉食鸡之乡”。

2 “三沼”综合利用暨沼气建设与蔬菜生产基地相结合

“三沼”综合利用暨沼气建设与蔬菜生产基地有机结合，全面推广和普及“三沼”综合利用技术，是破解“三农”工作中农产品质量安全问题的有效手段。

2.1 沼气在温室蔬菜生产中的应用

沼气是一种混合气体，其中含有60%～70%的甲烷、30%～35%的二氧化碳，还含有少量的其他气体等。沼气作为优质气体燃料，在燃烧时能产生大量的二氧化碳，同时释放出大量热能。一般来讲，燃烧1m?沼气可产生0.975m?氧化碳。根据光合作用原理，在种植蔬菜的温室内点燃一定时间、一定数量的沼气，棚内二氧化碳浓度和温度明显增高，还可增加光照时间或光照強度，能有效地促进蔬菜增产。施用二氧化碳的蔬菜植株生长健壮，叶绿素含量高，叶色深绿有光泽，开花早，雌花多，花果脱落少，而且枝叶上冲有力，抗病性增强。沼气灯是把沼气的化学能转变为光能和热能的一种燃烧装置，可作为温室蔬菜二氧化碳施肥的设施，每30m?安装一盏沼气灯，蔬菜产量可提高20～30%。

2.2 沼液沼渣在蔬菜生产中的应用

农产品质量安全问题日益引起人们的高度重视，但蔬菜生产基地缺乏的是生产无公害绿色农产品的好肥料和好农药。沼液沼渣是很好的速效肥，可以解决化学肥料的污染问题。沼液沼渣正是集有机肥、无机肥和生物菌肥于一体的好肥料，既有速效肥与缓效肥相结合的天然搭配，又有养地与用地相互调控的内在联系，还有地下生物茵与地上作物生存环境互相依赖的共生关系。沼液沼渣对许多害虫具有驱避作用和杀伤能力，对许多病虫害具有抑制作用和杀灭效果，某些方面甚至优于化学农药，可以解决农药的污染问题；沼液沼渣通过厌氧发酵产生许多敖合态的物质，有人称之为植物的“冬虫夏草”，长期进行基施或冲施对地下的土传病害和根部虫害有意想不到的防控效果。解决了肥料污染和农药污染问题，农产品质量安全问题就容易解决了。

2012年10月莘州沼气区域服务站为一韭菜种植户免费抽出了3m?沼液，该农户在浇水时冲施到0.8亩韭菜地里，12月底收获第一茬韭菜后，发现韭菜产量高，叶色好，破天荒地卖了个好价钱，而且韭菜地里的地蛆也没有了；东鲁办事处温庄服务站从2010年10月开始在蔬菜大棚内用沼渣作基肥，沼液做冲肥，进行试验，通过连续3年的使用，蔬菜根线虫病和根腐病的危害程度分别减轻了67%和78%，而且还降低了肥料成本，生产的蔬菜全部是无公害产品，蔬菜产品也受到了市场的青睐，销售时非常抢手。

目前，莘县通过发展农村沼气建设，以点带面示范推广“三沼”综合利用技术，注册无公害农产品品牌60多个，无公害蔬菜常年播种面积发展到了90多万亩，2012年12月莘县被中国蔬菜协会授予“中国蔬菜第一县”称号，被中国蔬菜流通协会评为“中国蔬菜第一县”、是“国家级生态示范区”、 “国家级出口农产品质量安全示范区”。

3 “三沼”综合利用暨农村沼气建设与秸秆综合利用相结合

“三沼”综合利用暨农村沼气建设与秸秆综合利用相结合，破解“三农”工作中田间焚烧秸秆问题，促进农业的可持续发展。

莘县有着丰富的秸秆资源，农作物以小麦、玉米、花生等粮油作物及设施蔬菜为主。近几年莘县的耕地面积基本稳定保持在139万亩，各种作物的常年播种总面积275万亩，可收获秸秆的总产量145.28万吨。农民焚烧秸秆问题长期影响着人们的生存环境和生态环境，屡禁不止。堵不如疏，只靠堵是堵不住的，疏堵结合才能事半功倍。近年来，通过推广秸秆直接还田、秸秆过腹还田、作食用茵基料、发展秸秆沼气等措施，全面推广了秸秆综合利用新技术，使得秸秆有了一个合理利用的出路，彻底改变了焚烧秸秆的不良现象。

发展秸秆沼气是莘县2012年推出的新举措，2012年初莘县的8万多沼气用户，因缺乏粪便原料不能正常使用的沼气近30%，还有不足5%的农户已基本弃用。针对这种情况，2012年5月莘县农业局能源办到外地进行了实地考察，参观学习了外地发展秸秆沼气的先进技术，学习回来后，立即举办了培训会，将这项技术落实到了沼气用户。2012年底调查，96%的沼气用户都正常使用起来了。同时，也激发了广大衣户建设沼气池的积极性，促进了“三沼”的综合利用技术的推广。

4“三沼”综合利用暨农村沼气建设与沼气服务体系同步建设相结合

“三沼”综合利用暨沼气建设与沼气服务体系同步建设相结合，破解“三农”工作中沼气服务滞后的问题，建立建全了持续高效的农村沼气服务体系。

目前，莘县已建和在建沼气服务网点达到69个，其中5个区域服务站，42个村级服务网点。根据服务站（或网点）的服务能力和沼气用户的分布情况，服务站建设和沼气建设“同步进行、合理分布”，建池的同时就筹划建设服务网点，确保了服务体系建设与沼气建设同步进行。通过“全托式”或“半托式”的服务形式，以点带面，推动了农村沼气服务工作的全面提升，建全了持续高效的农村沼气服务体系，逐步实现了“乡乡有网点、户户有服务”的目标，彻底解决了农村沼气服务滞后问题。

5 “三沼”综合利用暨农村沼气建设与新农村建设相结合

“三沼”综合利用暨农村沼气建设与新农村建设相结合，破解农村环境治理整顿工作中的村容村貌难以解决的问题，落实新农村建设的规划目标。

目前，新农村建设和农村环境治理整顿工作正在如火如荼的开展，“三沼”综合利用暨农村沼气建设工作迎来了大好发展机遇。在新农村建设中，莘县提出了新农村建设中要实现沼气户户通的规划目标，切实解决了农村的垃圾处理和秸秆堆放等关系到民生的难点问题，同时化解了分散建池与统一管理的矛盾。

总之，“三沼”综合利用暨农村沼气建设触及到“三农”问题的方方面面，是解决“三农”问题的中心环节和关键环节。只要解决了“三沼”综合利用暨农村沼气建设问题，目前“三农”工作中的许多棘手问题，就能得到较好的解决。莘县大力发展沼气生态工程有效的促进了农业可持续发展。