果用石榴树的整形与修剪

基金项目：西昌学院课题“中国石榴资源研究”（YJSA0615）。

摘要：石榴整形修剪是石榴园管理关键技术之一，本文介绍了果用石榴的整形修剪技术，供石榴种植者参考。

关键词：石榴;整形;修剪

石榴为落叶灌木或小乔木，喜光、喜温暖气候，且适应性强，具有耐寒、耐干旱、耐瘠薄能力和繁殖容易等特点，深受果农的青睐，但石榴枝条萌发性强，树形易乱，影响了石榴的产量及质量。通过对果用石榴进行合理的整形修剪，改善通风透光条件，减少病虫危害，可达到早产、丰产、稳产和延长经济结果寿命的目的。

一、枝条生长及结果特性

（一）枝条生长习性

石榴枝条一般细弱，腋芽明显，先端呈针刺状，对生。当外界温度达10 ℃以上时石榴的枝条开始萌动。地面的根蘖最先萌动，然后从下向树冠依次萌发;在同一个枝上，按顶芽、侧芽、潜伏芽、不定芽的次序依次萌发。徒长枝生长特别旺盛，在1年之内可生长1～2 米;徒长枝1年内有2～3 次分枝，这些枝与母枝几乎成直角，长势一般较弱，第2年可在枝条的顶芽或腋芽中抽生长约6～20厘米的结果新梢。石榴树易发生根蘖。

（二）结果特性

石榴结果母枝多为春季生长的1次枝，少数为初夏抽生的2次枝，第2年由结果母枝的顶芽或腋芽抽生，形成结果枝，开花、结果。结果枝顶端着生1～5朵花，其中顶生花最易坐果。结果枝尖端坐果后，便不能再继续向前生长，但由于养分集中，而生长较粗壮，于结果后第2年，其下部的分枝再形成结果母枝或生长枝;腋花坐果时，果枝仍可继续生长。实生石榴幼树3～4 年才能开花结果，盛果期40～60 年，进入衰老期后，其结果年限仍可维持20～30 年，树体寿命100年左右。

二、整形

果用石榴丰产树树形多为无中央主干的开心形，其结果枝较多，分布均匀，立体结果。

（一）定干

果用石榴开心形树形应从幼树开始培养。根据其生长与结果的特性对石榴进行整形，栽植第一年，将40厘米以上的新梢全部拉平，任其生長。第二年短截主枝延长枝，于主干上，选留3个夹角约为120°的强健、方向适当的枝条作为主枝培养，其余疏去，并除去多余萌蘖，各主枝间隔10～15厘米。

（二）造型

石榴开心形树形的主枝与主干角度应保持在50～60°，可在夏季采用撑、拉、坠等方法使主枝角度开张。每主枝上分别配置1～2个大型侧枝，第一侧枝选留于距主干50～60厘米处，第二侧枝选留于距第一侧枝40～60厘米处，各主枝的第一侧枝应选留在同一侧，第二侧枝方向相反，全树共留3～6个侧枝，其余从基部除去。侧枝上立体状配置20～30个大、中型结果枝组，结果枝组在侧枝上分布应上下、左右错开。控制石榴树冠幅、树高在2～2.5米，成自然半圆形。

三、修剪

（一）幼树的修剪

在五年以内的石榴幼树，修剪应采用轻剪长放修剪法，使树冠迅速扩大，适时进入结果期。石榴幼树1～3年内，一般任其自然生长;但不宜结果，见花蕾立即疏除。3年后可少量结果，修剪时，可将主枝两侧抽生的位置合适、长势健壮的营养枝，培养为侧枝或结果枝组;长势中庸的营养枝可缓放不剪，促其成花结果;长势弱的营养枝轻度短截回缩复壮。主干上除选留的主枝和辅养枝外，把春梢和夏梢及时全部抹去;砧木上的萌芽全部抹除。

（二）初结果树的修剪

初结果的石榴树，树冠扩大较快，应在前期整形的基础上，继续培养各主、侧枝，并逐步培养各种类型的结果枝组;对影响骨干枝的直立性徒长枝、萌蘖枝一般疏除，也可用拧伤、拉枝等措施，将其改造为大、中型结果枝组。

（三）盛果树的修剪

盛果石榴树由于大量开花结果，消耗营养量较大，树冠扩大较缓慢，通过合理的整形修剪，调节生长和结果关系，做到生长结果兼顾。盛果树通过轮换更新复壮枝组的修剪措施，可维持树体长势，对长势衰弱的枝，可适当短截外围营养枝;对角度开张较大的侧枝，回缩到角度较小的分支处;对结果能力下降的较长结果枝组，回缩到较强分枝处。盛果期石榴树最易发生光照不良，冬剪时以疏枝为主，短截为辅，疏除冠内的徒长枝、过密枝、细弱病虫枝、干枯枝和萌蘖枝，空缺处的徒长枝进行短剪或拉枝;春剪时，尽量保留有花芽的结果母枝，在其周围保留3～5个营养枝;夏剪时，切忌剪去大枝，对健壮枝可进行摘心、扭梢，有利于养分节约和培养健壮的结果枝，对主干、主枝、侧枝及辅养枝等，可进行环割或环剥，促进花芽分化。对花量多、坐果率高的石榴树应进行疏花疏果。疏花可分两次进行，于刚现蕾、能够分清筒状花时疏除不完全花和侧生花，1～2周后，再疏花一次;6月中下旬进行疏果，在果实开始膨大时，疏除畸形果、病虫果，保留头花果，适当保留二花果，一般茎基部1～2厘米粗的结母枝留果2～3个果，2～3厘米粗的留3～4个果，树冠内膛和中下层要少疏，外围和上层多疏少留。

（四）衰老树更新的修剪

石榴进入衰老期后，树势很弱，外围新枝很短，内膛中、小枝大量枯死，产量显著下降。在加强肥水管理的基础上，应采取回缩复壮的修剪措施增强树势。对长势弱的大枝，在骨干枝的中、下部选角度较小的健旺枝作新的骨干延长枝，锯断衰老的延长枝;对严重光秃的骨干枝，利用石榴隐芽多、寿命长的特点，从距地面60～70厘米处留桩锯断，促长健壮新枝，重新培养树形;，对骨干枝已经干枯死亡，将原骨干枝从基部锯除，利用根际萌蘖整形，培养新的树冠。

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作者简介：海来伍加（1986—），男，硕士研究生，西昌学院农业科学学院助教。