明清时期遵义地区农业开发探析

刘金美

摘 要：遵义地区位于贵州省的北部，是为贵州经济较为发达的地区之一，也是农业开发较早的地区，本文通过对大量地方志的进行梳理，对明清时期遵义地区的人口增长、土地开垦、耕作技术及农作物的种类进行探究，进而总结遵义地区农业开发的影响。

关键词：明清；遵义地区；农业

遵义地区的农业在整个贵州是开发比较早的地区之一。明万历二十八年，平定播州杨应龙叛乱以后，播州再度纳入中央，明政府实行改土归流，由政府派遣流官治理播州。从此，播州进入稳定的农业发展阶段。

一、明清遵义人口增长

明清时期遵义人口的增长可分为两种。一为移民，移民分政府组织与自然移民；一为的自然增长。

明洪武二十一年，置赤水卫，按明代兵制，每卫额定5600人，据嘉靖《贵州通志》记载，贵州都司所辖下的赤水卫的兵员为“10307”名。这种官方的军事移民，称之为军屯。另外明代实行“移民就宽乡”的政策。《明史·食货志》：“移民就宽乡，或招募或罪徙者为民屯。”在遵义也有类似发展，万历二十八年，设平越一府、黄平一州及瓮安、余庆、湄潭三县，“招复民户九千六百七十八丁口”，材料显示此时黔北的一些地方存在民屯，遵义地区亦大致于此相同。

自然移民。明末，张献忠割据四川，由于战乱，四川人民大量涌入遵义。“惟遵义远在荒徼，幸免毒手，附近之人，以为乐土。惊魂丧魄者，络绎不绝，烽屯蚁聚于斯”。

清代遵义人口增长方式主要为自然增长。明末清初，由于战乱，遵义府人丁仅有“7263”，及至乾隆二十三年，遵义府人口增加到44727户，人口有218176，道光十九年，遵义府有户111450户，人口有561323，可见从乾隆年间到道光年间，遵义府的户数和人口都增加了两倍多。

大量移民流入遵义，一方面为遵义农业提供了充足的劳动力。的发展带来了先进的生产技术，为遵义农业的农作物结构的变化提供了可能，清代人口的激增，为遵义的农业开发提供了劳动力。

二、明清时期遵义的土地垦殖

在明代，随着大规模移民的涌入，遵义地区的土地垦殖面积逐渐增加。据道光《遵义府志》载：平定播州后，遵义府一府五州县的田土有1281447亩，从明代整个贵州来看，播州开垦的土地最多，仅遵义县就有266037亩。

清初，政府奖励垦荒的政策。康熙四年，贵州巡抚罗绘锦奏曰：“黔省以新造之地，哀鸿初集，田多荒废，粮无由办，请不立年限，尽民力次第开垦，酌量起科。”清初，遵义府有原额熟田地556877亩，康熙二年，增加到563534畝，乾隆五年，增加到895964亩，之后大致稳定。而且田地的熟化程度不断提高。到清中期，仅遵义县就有上中下熟田264431亩，全熟地143499亩。

三、明清时期遵义耕作技术的进步

遵义地区由于受地势条件的影响，无法在耕作方式上取得较大的进步，因而在其他方面取得发展。如在施肥技术上，据《增修仁怀厅志》中就根据不同的粪便的性质施在不同性质的田土上，“大粪、豕粪，皆性凉，黄土、红沙地，高燥者，宜之；马粪，性热，冷水、冷沙地之卑湿者，宜之……”，此外，还有菜油饼、牛粪、柴草灰等肥料用于农业生产。

另外，耕作的农具也有所进步。道光时期，遵义百姓已经使用秧马，道光《遵义府志》曰：“吾乡治秧田，刈戎菽等密布田内，用秧马践入泥，俟烂，则播种，其力倍于粪，且不蠹……”此外，明清传入遵义的农耕生产工具还有龙骨车、牛打脚、蒲辊、犁辕等。

四、明清时期遵义农作物种类的增加

明清时期遵义的农作物的种类有所增加，最典型的就是棉花、包谷、甘薯和蚕丝的传入。明代中叶棉花引进贵州，引进贵州的棉花主要有两种，即木棉和草棉。关于草棉在贵州的最早记载在思南府，史载：“弘治以来，蜀中兵荒流移入境，而土著大姓将各空闲山地招佃安插为其业。或以一家跨有百里之地者，流移之人，亲戚相招，缰属而至，日积月累，有来无去，因地产棉花，种之获利。土人且效其所为，弃荞粟而艺绵。”而黔北主要在种植木棉，种植主要分布在遵义、仁怀等地。史称：“木棉，江南多有之。春二三月下种，生花，结实，熟，其皮四中绽出如棉。”道光年间，遵义棉花的种植不断扩大，所种之棉株，“繁茂与中州同，”仁怀县，“花厂地低近河，居民多种植棉花”，棉花的种植兴起后，还出现了棉花的加工行业，史载：“土人以竹为小弓，牵弦以弹。绵卷为筒，就车纺之，自然抽绪，如缫丝状”。

玉米俗称包谷，明末清初，玉米传入贵州，逐步成为这贵州的主要粮食。玉米种类较多，据道光《遵义府志·农桑》记载：“曰箐包，产高山，坝不宜。曰九子包，一茎九实，五色，各以色名”； 即使“产米颇饶”的遵义府，也在山地大面积种植玉米。遵义府仁怀县，“箐地田土气冷，有大春无小春，宜稻、菽、小谷、稗子、高粱、包谷，而民间尤恃包谷为日用之需”。据道光《遵义府志》载：“岁视此（包谷）为丰歉，此丰，稻不大熟亦无损。价视米贱而耐食，食之又省便，富人所唾弃，农家之性命也。”可见，玉米成为当地农民赖以生存的粮食之一。

番薯，又名红薯，明末清初传入贵州。道光《遵义府志》“甘薯，……蒸煮可食。《异物志》：甘薯，南方民家以二月种，十月收之，……南人当米谷，果食，炙皆香美。”周亮工《闽小记》“（红薯）不与五谷争地，凡瘠卤沙田，皆可以长”，又由于红薯耐旱高产，黔北所属州县广泛种植，“（红薯）有红白两种，山农广种者，收多至三四十石，即煮以当粮。亦可碎切和米作饭”；又载“甘薯，色红腴而味甘纯，土人以之作粮，资养力最厚不亚洋芋。”

蚕分为山蚕和家蚕。在贵州最早兴起的是遵义府的山蚕。由遵义府太守陈玉殿从山东引进，因其见贵州各地盛产青冈树，“橡一名槲，……黔人谓之橡，又谓之青冈树。……自乾隆八年，知府陈玉殿携其蚕种山佐来，教民种橡以养之，取丝为帛，至今衣被甚广。”于是派人到山东购买蚕种，教民饲养，到乾隆八年，蚕茧数达800万只，“遂谕村里，教以放养缫织之法，令转相告，授以种，给以工作之资……蚕师，织师之徒，能蚕织者各数十人，皆能自交其乡里。”几年后，柞蚕山场扩至“百余所”，主要分布在遵义、湄潭、仁怀、绥阳、正安、桐梓等州县。桐梓县“育蚕织茧，有双丝、水丝两种，名曰桐绸，较遵义正安稍逊。”仁怀县“树多青，李博等里资以养蚕”；仁怀厅“结茧数万，试织蚕绸”； 绥阳县“邑栽桑饲蚕”。《黔南识略》称，遵义府“其利甲于黔省，其绸行于荆蜀吴间矣。”足见遵义养蚕业发展的盛况。

家蚕最早兴起于正安。正安州“向无蚕丝。乾隆十三年，州吏目徐阶平自浙携蚕种来，教民饲养。因桑树较少，先以青叶饲之，后亦渐植桑。食青者为山丝，质粗色劣，食桑叶者为家丝，质精色美。商通各省，贩运甚多。”可见家蚕所产也分为两种，用青叶饲养的称为山丝，其质量远不如用桑叶饲养的家丝。

结语

明清时期遵义地区一批高产耐旱的农作物逐渐传入遵义，引起了遵义农作物种植结构的变化，解决了许多人的民食问题。类似于玉米、甘薯这一类粮食作物，养活了更多人口，也反过来促进了人口的增长。另外，养蚕引进及发展既满足了人民生活，又促进了遵义丝绸业的发展，遵义丝绸在清代盛极一时，物美价廉，可与吴绫蜀锦在中原各地的市场竞争。此外，正安的府绸、桐梓的桐绸也远销各地。可见，这一时期遵义农业的发展为后来遵义农业的发展奠定了坚实的基础。（作者单位：贵州师范大学历史与政治学院）

参考文献：

[1] （清）爱必达.黔南识略[M].贵阳：贵州人民出版社，1992.

[2] （清）郑珍，莫友芝纂.遵义府志[Z].道光二十一年刻本.

[3] （清）崇俊修，王椿纂，王培森校补.光绪增修仁怀厅志[Z].光绪二十八年刻本.

[4] 范同寿.黔史掠影[M].贵州：贵州人民出版社，2012.

[5] 《贵州通史》编委会.贵州通史第三卷：清代的贵州[].北京：当代中国出版社，2002.