最爱茉莉花茶

◎砚新

最爱茉莉花茶

◎砚新

小时候，家里总是客人不断。吃过晚饭，一波接一波的村邻进到家来，大家围炉夜话，家长里短，说古论今，直到夜深，大家还是聊兴很高，谁也没有困意。在北方，冬天夜话时的零食是瓜子，谁家新炒了瓜子一定会带来一些，大家你一把我一把，咔咔咔声不绝于耳，瓜子皮铺了一地。而在其他季节，尤其是夏天，一定会喝茶。晚饭毕，父亲提壶烧水，水沸，从柜子里取出纸制茶袋，捏两捏茶叶放进茶壶，冲进沸水，一股香气顿时溢满屋子，我认得茶袋上“茉莉花茶”这四个字。这香味既有花香又有茶香，茶香氤氲，花香袅袅，那是我贫瘠的童年里，难得的一抹鲜艳。

待到出门求学，留在外地工作，每次返乡给父亲的礼物必定是茶。那年，母亲说父亲上火了，牙疼腮肿，说话失声，夜不能寐。我赶紧买来苦丁茶，一个急件邮寄回去。都说苦丁茶败火，应该专治父亲的上火症状。数日过后，我再打电话问母亲，只听母亲抱怨：“你爸根本就不喝，冲了一杯尝尝，嫌太苦，早收起来了。”我无奈摇头，赶忙又去茶城，买了礼盒装的茉莉花茶，踏上回乡探亲的列车。回到家，父亲捧着茶盒，翻来覆去地看，笑着赞叹，不时发出啧啧声，怪我花钱太多买这样贵的东西，可茶盒却是不肯放手。我催他打开来泡一杯尝尝，父亲怎肯舍得，母亲也过来劝，这才欢喜地去烧水，特意清洗了茶壶和茶杯，然后小心翼翼地打开茶罐，捏一捏放进茶壶，郑重地注进沸水，盖盖，静守一会儿，茶香伴着花香已飘满全家。香气氤氲里，全家人紧绷数日的神经开始慢慢放松，身心舒展，目光柔和，都变得平心静气起来，生活的压力和艰辛都在这满室香气中一点点融化。说来也怪，父亲的上火症状第二天明显好转，肿起来的腮开始消减，嗓子越发清亮，母亲说父亲睡了一整夜都没翻身。那次回乡，那一泡茉莉花茶带来的平和幸福，至今萦绕在我脑海里。

那年，我有机会去华东五市旅游，导游每到一地都领我们去购物，杭白菊、丝绸、陶壶、珍珠……每到一地都以原产地保真为名，鼓励大家消费。同队游客大包小包地购买，唯有我不为所动，行程过大半，只购买几件心仪的东西，已经能感觉到导游不悦了。那天在杭州，车进龙井，参观茶园和制茶过程。只见一中年男子，坐在铁锅后面，用右手五指不停地在锅里炒茶，抛起落下，来回翻炒，手臂在空中划出弧线。等到品茶环节，我们一行人被带进一间茶室，围坐下来，身后墙壁搁架上摆着各种规格的茶，有普通罐装的，也有精制礼品装的。茶艺小姐随手从架上取下一罐，注水，观色，闻香，再一一奉上，品之，果然甘醇清香，我毫不犹豫地掏钱买下，心想着，父亲这回可有好茶喝了。

哪里知道，这罐从杭州龙井产地买回来的茶，又被搁置起来，一问缘由，父亲十分坚定地说那茶有假。我不由得丈二和尚摸不着头脑，难道……

哎！反正父亲又拿出茉莉花茶，家里又飘满茉莉茶香。

责任编辑/邹佳璇