知识链接:切勿自行加工蟾蜍食用
2015-09-12
食品与生活 2015年9期
日前,上海有一对夫妻因盲信偏方治病,在家自行加工蟾蜍食用后,导致蟾毒素中毒,虽经抢救,但妻子仍不幸身亡。
蟾蜍俗称“蛤蟆”,从其体内提取的蟾酥是我国传统中药材,但含有剧毒,需要在医生指导下食用,如果盲目自用,容易导致中毒。
上海市食品药品监督管理局提醒消费者,如有疾病应到正规医院就医,需要服用蟾蜍制剂时,应按医嘱服用,切勿盲信土方而自行加工蟾蜍食用。同时,不要购买和食用来源或标示不明的动物性产品以及未经国家审核批准的无食用习惯的非传统食品,以免导致不良后果甚至危及生命。