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加拿大咖啡馆探班记

2015-09-10

中华家教 2015年8期
关键词:霍顿收银蒂姆

在加拿大,学校是不布置任何暑假作业的,孩子们就是尽情地玩,尽情地去做自己想做的事。儿子给自己这个暑假定的目标是找份工作,体验社会。他说自己想去打工并不是为了挣钱,只是为了了解这个社会,进入这个社会。正好他上学期刚学过职业辅导课,课上老师教了求职应聘技巧,他想操练操练。

7月份,他一边参加学校定的实习工作,一边就开始写简历、发简历,从网上和报纸上寻找各家公司的招聘信息。有些公司没有回音,儿子就打电话去问他们是否收到了他发的简历,那些公司同样回答他不招学生。我们感觉到了儿子那几天的失落感和挫折感,心里偷偷地觉得这个“挫折”教育对儿子来说是好事,让他体会体会这个社会的现实和需求。

后来,儿子听从我们的建议放低了岗位要求,在我们家旁边的一家叫Tim Hortons(蒂姆·霍顿斯)的咖啡店应聘了一个职位。那时候,这家店并没有招聘信息,儿子是自己拿了简历走入店堂,对工作人员说他想见经理,他见到经理就问他们是否需要招人,没想到经理很爽快地让他留下简历,约好2天后面试,结果2天后儿子成功地成了咖啡店的员工。

从7月底开始,儿子就几乎一直在这家公司上班。每周做3天休4天,每次上班时间是7小时或8小时。

本来在我的计划里,7月底8月初是要带儿子去美国波士顿看哈佛等名校的,想对儿子实地进行励志教育,可那时候儿子刚去上班,我就放弃了计划。

蒂姆·霍顿斯是加拿大最著名的咖啡店,几乎每个加拿大人每天上班路上的第一件事,就是开车通过汽车购买通道,点上自己喜欢的Double Double(要求加双份糖,双份奶的咖啡),开始新的一天的生活。

儿子去咖啡店工作,先在电脑上进行了10小时的各个工作环节的岗位培训,包括收银、做咖啡、做各种饮料、做三明治、做汉堡,做冰激凌等等,凡是和这个店的产品有关的都一一培训过来,而且还要在电脑上模拟操作,一一过关,然后才能正式上岗。当然,蛋糕、甜麦圈等糕点项目,是有专门的烘焙师在后厨制作好的,儿子他们只负责在前台销售就可以了。

我很想看看儿子工作时的样子。周日的那个傍晚,吃过晚饭,我带着好奇心改变了散步的方向,向蒂姆·霍顿斯走去了。走近那里的玻璃门,就看见儿子在收银那里招呼客人。推门进去,里面居然很多人在排队买冰激凌。

为了和他说话,我去排队从儿子那儿买了一杯热巧克力,这小子居然像模像样地像招呼其他客人一样招呼我:“嘿,你好!需要什么吗?”

我说:“一杯热巧克力。”

儿子:“大杯还是小杯?”

我说:“小杯的,多少钱?”

儿子:“请付1元3角2分。”

我递给他2元钱。儿子递上找的零钱时说:“这是找你的6角8分。”然后他把旁边的工作人员已经制作好的热巧克力递给我,一边说:“享受好时光!”

然后我们就座在店堂里,消磨了这一杯热巧克力。为了不打扰他工作,喝完热巧克力,我们悄悄走出来了。

尽管儿子说打工不是为了挣钱,可看着他自己银行账户里的钱多出来了(这里的大多数孩子都开有自己的学生银行账户,免收管理费),还是很天真很兴奋地对我说:“妈妈,我这个月挣了很多钱了,合好几千人民币呢,我怎么用得完啊?到时候回上海我请你们到上海最豪华最贵的餐厅吃饭,去外滩3号?或者去雍福会怎么样?”其实儿子在第一次拿到正规工资时(这里2周发一次工资),已经在周末请我们去吃过饭了。

我告诉他:“妈妈不在乎在哪里吃饭,也不在乎你给我买啥东西,只要你开开心心、快快乐乐就好。”我从内心里只要他做个普通人,将来只要像他的父母那样有一份稳定、福利好的工作,健康悠闲快乐地享受生活就可以了。可儿子认为自己是不一般的人,所以要做不一般的事。真是初生牛犊不怕虎呢!

儿子的这个暑假是充实而忙碌的,我也相信他是有很多收获的,特别是他获得了求职过程中的“挫折”教育,让他知道了自己和这个社会需求的人才的差距。

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