不时亦食

礼拜一上班，同事拿出荔枝招呼大家吃。大家先是一愣——早春时分怎么会有荔枝，难道是什么暖棚荔枝？一问原来是澳大利亚进口的，将近100元一斤呢 ！

荔枝是极其新鲜的，吃起来香甜水灵，听说是直接从澳大利亚空运过来；唯一不同的是，一般荔枝是夏天才吃的，眼下冷飕飕的气候吃荔枝感觉有点奇妙。想想当年杨贵妃要吃岭南的新鲜荔枝，要累死多少驿马，如今得益于科技的进步和电商的发展，只消动动手指，南半球的新鲜荔枝就送到了家门口。

先贤说“不时不食”，也是眼下许多美食家所推崇的饮食方式。我想先贤提出这个观点的本意应该不是抨击反季节食物的，更不会是预见了后人老是“卯吃寅粮”、“冬吃夏菜”，才发出了谆谆教诲，大概仅仅是饱暖之后的遐思。

然而让现代人感慨是“时食”——更广泛来说是天然、绿色、有机食品之难得，这些几乎成了城市人的一种奢求。以前还住在农村的时候，市区的亲戚每到春季，都会来农村挑野菜——这种随意生长的野菜在他们眼中竟成了佳品。如今，家中的长辈也对反季节蔬菜、大棚菜嗤之以鼻，非当季菜不吃。

不过古人也受到视野的局限，同各个古文明的先人一样，他们都认为自己所处的国度处于宇宙的中心，四季变换也以本土为标准，殊不知在山的那边海的那边有着截然不同的气候。当地球村的概念逐渐普遍，广泛的空间被压缩到触手可及，在“村子”的另一边种点合适的作物再供给这边的“村民”，让“不时亦食”成为一件不那么讨厌的事情。

尽管荔枝的时令很强，一年也就短短数十日，考虑到价格，许多人还是宁愿等到夏季荔枝上市，但总有一些对食物有强烈爱好的“杨贵妃”们早已望眼欲穿，既然地球上的某个角落有着新鲜的荔枝，为何不啖之后快呢？