奶牛隐性乳房炎与乳清中C—反应蛋白相关性

尹柏双　王秋竹　付连军等

摘要： 为研究不同程度奶牛隐性乳房炎发病情况与乳清中C-反应蛋白（CRP）含量变化的关系，选取6头健康奶牛和18头患轻、中、重度隐性乳房炎奶牛，采集乳样，分离乳清，利用Elisa CRP检测试剂盒测定样品中CRP含量。结果表明，随着隐性乳房炎病情加重、乳汁体细胞数的增加，乳清中CRP含量逐渐升高，与健康对照组比较升高极显著。结果表明，乳清中CRP含量变化与隐性乳房炎发病具有一定相关性，乳腺损伤程度与乳汁体细胞数增加和乳清中CRP含量呈正相关。

关键词： 隐性乳房炎；奶牛；乳清；C-反应蛋白

中图分类号：S858 237 2+6 文献标志码：A

文章编号：1002-1302（2015）08-0214-02

奶牛隐性乳房炎引起泌乳奶牛产奶量下降，牛奶品质降低，养殖成本增加，产后发情延长，妊娠时间推迟，给奶牛养殖业带来巨大经济损失，是危害奶牛养殖业最严重的疾病之一 [1]。C-反应蛋白（C-reactive protein，CRP） 是一种由IL-1、IL-6、TNF-α刺激下肝细胞和局部炎症巨噬细胞合成的急性反应蛋白 [2]。CRP不仅可以与侵入的细菌、真菌细胞壁上的磷酸胆碱结合，激活补体，促使内源性或外源性配体物质清除等功能 [3]；还具有增强巨噬细胞对各种细菌和异物的吞噬能力 [4]，从而发挥抗炎作用 [5]。研究发现，CRP在细菌感染性脑膜炎、心血管疾病、心房颤动、冠心病和妊娠糖尿病等疾病诊断中具有重要意义 [6-10]。C-反应蛋白作为一个新的诊断细菌性感染的细胞因子指标，在感染性疾病的诊断中发挥重要作用 [11]。大多数奶牛隐性乳房炎是由链球菌、葡萄球菌、大肠杆菌等细菌感染引起的一种疾病，伴发炎症反应、乳腺局部病变等临床症状，而奶牛隐性乳房炎发病与C-反应蛋白的相关性报道较少。本试验研究乳清中C-反应蛋白与不同程度奶牛隐性乳房炎发病的关系，为隐性乳房炎快速诊断方法的建立提供理论依据。

1 材料与方法

1 1 试验动物

通过乳汁体细胞计数监测后选择年龄、胎次、产奶量、泌乳期等指标相近的健康奶牛6头和患不同程度奶牛隐性乳房炎奶牛18头，奶牛由吉林市某奶牛场提供。

1 2 主要试剂与仪器

C-反应蛋白（CRP）测定试剂盒（南京建成生物试剂研究所）；Fossmatic 5000体细胞计数仪（FOSS 公司，丹麦）；Varioskan 酶标仪（Thermo 公司，美国）；离心机（Sigma公司，美国）。

1 3 试验动物分组

通过乳汁体细胞计数监测后将试验奶牛分成健康对照组（6头，乳中体细胞数（SCC）≤10万个/mL）、轻度隐性乳房炎组（6头，50×104 mL500万个/mL）。

1 4 乳样采集

采集试验奶牛的乳汁，采样前对乳区进行清洗，然后用70%的乙醇消毒乳区，弃掉头3 把乳汁，分别采乳10 mL装入无菌试管中，将采集的乳样放到冰盒中，带回实验室检测。

1 5 乳清制备

将采集的乳样于3 000 r/min离心5 min，除去上层乳脂，然后于16 000 r/min高速离心机中离心10 min，去除沉淀，保留上清，4 ℃保存，待测。

1 6 检测方法

乳汁体细胞计数采用体细胞计数仪测定，C-反应蛋白（CRP）含量采用CRP Elisa试剂盒测定，在酶标仪上比色测定D450 nm，根据试剂盒说明绘制标准曲线后计算CRP含量。

1 7 数据处理

采用SPSS 17 0数据分析系统做单因素方差分析，结果以“均值±标准误”表示，分析样品间差异显著性。

2 结果与分析

患轻度乳房炎奶牛乳清中CRP含量为（49 01±9 46 ）μg/mL，与健康对照组比较升高极显著；患中、重度乳房炎奶牛乳清中CRP含量较健康对照组极显著升高（表1）。随着乳房炎病情加重，乳汁体细胞数增加，乳清中CRP含量逐渐升高，表明乳腺损伤程度和乳汁体细胞数增加与乳清中CRP含量呈正相关。

3 讨论与结论

急性期蛋白是机体受感染、炎症等应激原刺激下所产生

变化的蛋白，又叫应激敏感蛋白质，C-反应蛋白是急性期蛋白成员之一。CRP是由以非共价对称连接完全相同的5个单体组成，分子量约为118 ku [12]。CRP 通过结合具有磷酸基的物质，来识别各种病原体和机体受伤或坏死的细胞膜，具有推动组织修复和再生的功能；细菌感染后，CRP 能与病原体结合，激活经典的补体途径，清除异物，杀死病原微生物 [13-14]。安芳兰等研究表明，血清中急性期蛋白的浓度变化可为疾病诊断、预防提供可靠的依据 [15]。伍涛等研究表明，C-反应蛋白在奶牛乳房受到病理损伤时，具有较高的敏感性，当奶牛发生乳房炎时，可以通过测定其血清和乳汁中C-反应蛋白水平，监测乳房组织的炎症状态 [16]。杨洪森报道，家兔乳头管灌注金黄色葡萄球菌和大肠杆菌后引起家兔乳腺上皮细胞排列改变，腺泡腔扩张显著、腔内分泌物增加，中性粒细胞浸润或崩解，间质小静脉和毛细血管充血，血清中CRP含量显著升高 [17]。本试验结果表明，患隐性乳房炎奶牛乳清中CRP含量极显著高于健康对照组，随着隐性乳房炎病情加剧乳汁中CRP含量逐渐升高，与王洪伟报道的患乳房炎奶牛血清中CRP变化基本一致 [18]。在临床兽医学领域针对我国奶牛隐性高发病率和诊断技术相对落后的情况下，利用乳清中CRP变化的特点，开展早期快速诊断将具有广阔的研究空间和发展前景。

本研究结果表明，乳清中CRP含量变化与隐性乳房炎发病具有一定相关性，随着乳腺炎症加剧和乳汁体细胞数增加，乳清中CRP含量显著升高。

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