切除胆囊会不会影响消化功能？

问：我妈妈患了胆结石，现在医生建议进行手术切除胆囊。听人说，胆囊切了，一辈子都要忌口了，但也有人说不会影响消化功能。请问哪种说法是对的呢？

答：胆囊的主要功能是储存胆汁。进食后，胆囊会发生收缩，使储藏的胆汁排入十二指肠，帮助消化和吸收食物。一些因胆囊病变而被切除胆囊者担心会因此影响消化功能和身体健康是可以理解的。

其实，这种忧虑虽有一定道理，但并不完全正确。胆囊并不是身体中不可缺少的脏器，有少数人由于胚胎发育异常，生下来就没有胆囊，但他们照样过着与正常人一样的生活。做了胆囊切除术后，病人原来的症状随即消失，虽然失去了胆囊浓缩和贮存胆汁的功能，但对病人的消化和吸收功能并无较大影响。

研究表明，胆囊切除后病人的消化吸收功能与正常人相比差别不大。胆固醇结石病人在被切除胆囊后，其胆汁中胆汁酸的含量会慢慢增加，这样就能使手术前的过饱和胆汁逐步变成正常胆汁。因此，只要在切除胆囊时将胆管结石完全取出，胆固醇结石就不会再复发。所以，胆囊切除后对身体健康和消化吸收不会带来不利影响，没有必要担心顾虑。

再者，胆囊切除后胆管壁会增厚，胆管的黏液腺会增多、胆管经常将胆汁排入十二指肠，以补偿因失去胆囊储存浓缩胆汁的功能，同时也不至于影响脂肪的消化和吸收，所以，手术后不必过于忌食荤油。当然，手术后身体的恢复及补偿功能的建立要有一个过程，动物脂肪和鸡蛋的摄入量不宜太多，食物中脂肪含量也应逐渐增加，以使身体有一个逐渐适应的过程。