苏州市油菜毯状苗机械化生产技术初探

吴玉珍，张建明，谢巧泉，吴正贵（．苏州市农业技术推广中心，江苏苏州 5006;．苏州市相城区农技植保站，江苏苏州 53）

毯苗移栽的核心技术是走农机农艺结合的技术路线，变培育大苗为小苗，提高机器携带菜苗方便性;变裸苗为规格化毯状苗，提高苗与机器协调性;变裸苗回土移栽为自动取苗插栽［1］。在土地有限和规模经营比例较高的苏南地区，可有效利用水稻机育秧设备培育油菜健壮毯苗，提高设备利用率，减少苗床（菜园地）菌源感染机会。小苗采用机器运苗，不需人工拔苗、运苗，节省劳动力成本，缓解苏南地区农忙季节劳动力紧缺的矛盾，对提高植油效益，实现油菜生产轻简化、规模化、专业化具有重要意义，也有利于缓解茬口衔接的矛盾，为培育冬前壮苗和实现稻油周年高产创造良好条件。针对近年来油菜种植效益下降，农户植油积极性不高的情况，扬州大学农学院和农业部南京农业机械化研究所在苏州相城区望亭农业基地进行了油菜毯状苗机械移栽技术试验。

1 材料与方法

1．1 试验地与供试材料 毯状苗试验区面积0．46 hm2，其中精细整地0．33 hm2，一般平整地0．13 hm2;直播油菜区0.33 hm2。品种为苏油6号，毯状苗由扬州大学农学院提供，移栽机械由南京农业机械化研究所提供。

1．2 研究方法 毯状苗移栽期为2014年10月19日，直播油菜播种期为2014年9月30日，毯状苗播种期与直播油菜相仿。试验地前茬水稻品种为苏香粳3号，土壤肥力中等，栽培管理相对一致，基肥施45%复合肥525 kg/hm2，11月初施尿素75 kg/hm2，12月中旬施尿素105 kg/hm2，3月上旬抽薹肥施尿素150 kg/hm2，45%复合肥150 kg/hm2，全生育期施纯氮253 kg/hm2，五氧化二磷102 kg/hm2，氧化钾102 kg/hm2。宽窄行种植，轮宽2 m，每轮4行。12月上旬化学除草，3月底和4月上旬防治菌核病和蚜虫。2014年11月20日、12月20日和2015年1月20日、2月20日、3月20日开展苗情调查，5月20日测产，每区对角线选点3个，每点取苗10株，每区30株，考察单株产量和产量结构，并根据单株有效角果数、单株实产和千粒重，计算每角粒数。

2 结果与分析

2．1 不同时期毯状苗和直播油菜苗情对比

2．1．1 栽后活棵快，早发优势强。毯状苗油菜栽后活棵快，土壤墒情适宜，成活率高，栽后缓苗期仅2 d左右，克服了大苗移栽后基部2张左右叶片枯黄的弊端，早发优势强，能充分利用冬前温光资源，为培育油菜壮苗奠定良好基础。11月20日苗情调查结果显示（表1），早播的直播油菜，除单株绿叶数略少于毯状苗外，其他各项苗情指标均好于毯状苗。12月20日苗情调查结果显示（表2），毯状苗各项苗情指标已赶超直播油菜，与大面积移栽油菜定点苗情相仿，表现出较强的早发优势。

表1 2014年11月20日毯状苗和直播油菜苗情对比

2．1．2 根系发达，耐寒性强。毯状苗油菜根系集中在耕作 层内，根系发达，吸水吸肥能力较强，生长旺盛，积累的干物质较多，油菜的抗寒性较好，试验年份基本没有冻害。1月20日调查结果显示（表3），毯状苗各项苗情指标均好于直播油菜，特别是地上部干重比直播油菜增加118．1%，有效地促 进了叶片和花芽分化，为油菜高产奠定良好基础。

表2 2014年12月20日毯状苗、直播油菜和大面积移栽苗情对比

表3 2015年1月20日毯状苗和直播油菜苗情对比

2．1．3 春发稳长，花芽分化多。暖冬年份有利的气候条件和较好的苗情基础，有效促进了毯状苗油菜春发稳长。2月20日苗情调查结果显示（表4），毯状苗各项苗情指标均好于直播油菜，特别是地上和地下部干重分别比直播油菜增加147．6%和73．5%。从1月20日～2月20日毯状苗和直播油菜地上、地下部鲜（干）重绝对增长量和增长百分比来看（表5），毯状苗明显高于直播油菜，体现了强劲的春发稳长优势，为有效角果数增加奠定了良好的基础。

表4 2015年2月20日毯状苗和直播油菜苗情对比

表5 2015年1月20日～2月20日毯状苗和直播油菜鲜（干）重对比

2．2 毯状苗和直播油菜苗产量及产量结构对比 毯状苗表现为产量结构协调，个体生长健壮。毯状苗平均株高178．4 cm（表6），比直播油菜增加21 cm，毯状苗比直播油菜株高增加13．3%;毯状苗茎粗2．6 cm，比直播油菜增加0．7 cm，毯状苗比直播油菜增加37．0%;毯状苗一次分枝8．0个，比直播油菜增加2．6个，毯状苗比直播油菜增加48．0%;毯状苗二次分枝7．0个，而直播油菜平均二次分枝仅0．4个。从产量结构来看，毯状苗单株有效角304．6个，比直播油菜增加136．4个，毯状苗较直播油菜增幅81．1%;毯状苗有效角344．6万个，比直播油菜增加30．5万个，毯状苗比直播油菜增加9．7%;毯状苗每角粒数20．3粒，比直播油菜增加1．8粒，毯状苗比直播油菜增加9．7%;千粒重相仿。毯状苗理论产量4 215 kg/hm2，比直播油菜增加735 kg/hm2，毯状苗比直播油菜增加21．0%。毯状苗实产4 125 kg/hm2，比直播油菜增加570 kg/hm2，毯状苗增加16．0%。从有效角组成来看（表7），毯状苗主轴、一次分枝分别比直播油菜增加1．6个和83．1个，增幅为3．0%和73.2%，二次分枝单株有效角为55．8个，而直播油菜仅4．0个。毯状苗主轴、一次分枝和二次分枝占单株有效角的比例分别为17．1%、64．6%和18．3%，主轴、一次分枝分别比直播油菜减13．0个百分点和2．9个百分点，而二次分枝增加15．9个百分点。直播油菜个体生长量小，获得高产，需在适宜群体的基础上，充分发挥一次分枝的生长优势。毯状苗较好地协调了群体和个体生长，以一次分枝有效角为主，同时发挥了主轴和二次分枝的生产潜力，产量结构协调。

表6 精细整地毯状苗和直播油菜产量及产量结构对比

2．3 宽窄行条栽，菌核病发生轻 油菜毯状苗，小苗机插，宽窄行条栽，有利于培育冬前壮苗，实现春发稳长和形成高光效群体结构;有利于施肥、开沟、中耕壅根等田间管理;有利于增加中下部通风透光性;有利于养根护叶，活熟到老，减轻菌核病发生，为增粒增重，增产增收创造良好的环境条件。

2．4 不同时期毯状苗精细整地和一般整地苗情对比 精细整地较一般整地的优异性主要表现在4个方面:①返青活棵快。精细整地的田块，栽后2 d内就活棵，叶片也无枯黄脱落。一般田块，栽后5 d活棵。②缺棵断垄少。精细整地的田块，有利于菜苗浅栽匀栽，缺棵断垄少。据调查，精细整地田块比一般整地实收密度增加4%。③早发优势强。越冬始期、越冬期和初花期苗情调查，精细整地的田块早发优势强，生长势旺盛。各项苗情指标均优于一般整地的田块（表8～10）。④较好协调了群体和个体生长。从产量结构看（表11、12），每角粒数和千粒重相差不大，主要差异在有效角果数上，精细整地的田块比一般整地的单株有效角增加11．6%，基中主轴相仿，一次分枝有效角数增加6．6%，二次分枝有效角数增加50．8%。因此，精细整地田块获得高产的主要原因是同时发挥了个体和群体的生产潜力，利用了毯状苗的早发优势、合理的群体优势、一次和二次分枝角果增加的个体生长优势。

表7 精细整地毯状苗和直播油菜有效角组成

表8 2014年12月20日毯状苗精细整地和一般整地苗情对比

表9 2015年1月20日毯状苗精细整地和一般整地苗情对比

表10 2015年3月20日毯状苗精细整地和一般整地苗情对比

表11 毯状苗精细整地和一般整地产量及产量结构对比

表12 毯状苗精细整地和一般整地有效角组成

3 结论与讨论

3．1 选用高产抗倒优质品种 毯状苗机栽油菜发根能力强，根系数量多，根质好，地下部干重明显高于直播油菜，根系主要集中在耕作层内，增强了吸收养分的能力，有利促进油菜早发，培育冬前壮苗。品种宜选择株高适中、株型紧凑、产量潜力高、耐肥抗倒性强的高产优质品种，如宁杂1818等。3．2 清理残茬，精细整地 田块不平整，土壤不疏松，将会影响毯状苗油菜根系生长，根颈露于地表面，增加冬季冻害风险和后期倒伏危险。耕地质量好坏直接关系到机械化栽插作业质量。毯状苗整地质量比传统直播或移栽油菜要求高，整地精细，达到“平、早、适”。“平”就是对田块地表进行平整，清理影响机插正常作业的杂草、杂物和过量残茬，做到低洼处不积水，以免遇雨烂根死苗。“早”就是早耕、早灭茬。在前茬作物收获后趁墒情及早旋耕1遍，把田间残留的杂草、稻茬根翻入土中，第2遍旋耕时把基肥翻入土中，同时把泥块磨细。“适”就是上松下实，移栽前2～3 d做好塄面，塄面平整，泥块软硬适度，疏松细碎，上虚下实，机插时不陷机，以免栽得过深，影响油菜发棵。

3．3 适期移栽，促进早发 在培育出密度高、素质好、苗龄20～30 d、盘根成毯的毯状油菜苗［2］的基础上，适期移栽争全苗是培育冬前壮苗的关键。搞好前茬水稻后期水浆管理，保持田间干干湿湿。天气干旱时，水稻收获前7 d左右灌1次“跑马水”，收获前10 d开好竖沟和横沟，以防多雨天气，迅速排除积水，达到土壤软硬适中。水稻留茬高度控制在0．2 m以内。前茬水稻选择苏香粳3号等能及早腾茬的品种，为确保油菜适期早栽，要求在10月15日前腾茬，及早抢墒整地做塄，苏州地区毯状苗机栽油菜适宜移栽期为10月10日～10月25日，在适宜栽期范围内尽早移栽。过迟移栽，气温下降，幼苗生长缓慢，有效积温减少，冬前生长量不足，难以壮苗越冬。

3．4 浅栽匀栽，合理群体 油菜移栽机由南京农业机械化研究所提供，该设备以插秧机为基础，对取苗、送苗机构的结构参数和运动参数进行改进，保证每次取苗1～2株;作业效率0．33～0．53 hm2/h，是人工移栽的60倍，作业质量满足农艺要求［3］。移栽前对机械进行全面检查调试，调整好油菜移栽机的播深、播幅。浅栽匀栽和适宜墒情是毯状苗机栽油菜获得全苗的关键。机栽深度控制在0．02 m以内，塄宽2 m，每塄条栽4行，宽窄行种植，两边宽中间窄，边行离沟留0．15 m，一穴双株均匀栽插，穴距0．16～0．17 m，适宜栽插密度12万穴/hm2。做到浅栽不露根，压实不架空，均匀栽插，避免漏栽造成缺苗断垄。根据土壤质地、土壤墒情和天气情况，栽后及时采取沟灌或喷灌方法。有利于毯状苗成活适宜的土壤相对含水量为70%左右，土壤墒情好，宜采用喷灌，促进土壤沉实。土壤墒情不足，采用沟灌，水渗透到轮面，轮面不积水，不可大水漫灌。栽后如遇连续阴雨天气，应及时排水降渍，防止红叶僵苗或烂根死苗。缺棵断垄的地方及早移苗补缺，确保匀苗、全苗和合理的基础群体。

3．5 确保总量，合理运筹 毯状苗机栽油菜移栽时苗较小，施足基肥、早施苗肥是培育冬前壮苗的基础，看苗施好抽薹肥是促进油菜春发稳长、活熟到老的关键。施纯氮225～300 kg/hm2，氮肥按基肥∶苗肥∶薹肥 =5∶2∶3的比例运筹，及早追施苗肥，促进油菜形成冬前壮苗。注重氮、磷、钾配套施用，氮∶磷∶钾 =1∶0．3 ～0．5∶0．7 ～1，磷肥作基肥 1 次施用，钾肥分基肥和追肥2次施用。为防止油菜“花而不实”，基肥中增施硼砂7．5～15．0 kg/hm2。高产栽培要求早施苗肥，促进油菜形成冬前壮苗，控制腊肥和返青肥施用，抽薹肥推迟到薹高20～30 cm时施，可有效抑制主茎基部节间伸长和无效、低效分枝发生，为促进高效一次分枝和二次分枝的发育和生长创造良好条件［4］。遭受冻害后，及早补施恢复肥或叶面喷肥，促进油菜恢复生长。毯状苗生长势旺盛，根系发达，分布浅，主要集中在耕作层内，相对主根粗长，入土较深［5］的直播油菜易引起倒伏。试验区经过4月初、4月18日和4月底3次狂风暴雨和冰雹袭击，出现了倒伏现象。在应用耐肥抗倒品种，早栽早发，壮苗越冬和春发稳长技术的基础上，如何通过改变苗肥、抽薹肥施用时间、数量和应用生化制剂，进一步协调地上和地下部生长，提高地下部鲜（干）重比例，增强油菜抗倒能力，需作深入的探索研究。

3．6 培土壅根，配套沟系 苏南地区雨水较多，地下水位高，土壤黏重，排水不畅，影响油菜根系生长和植株生理代谢，渍害是影响毯状苗油菜夺取高产的重要障碍因子。要及早配套内外沟系，达到旱能灌、涝能排，排灌畅通，雨止田干。在寒冬来临前，趁田间有利墒情，全面清理内外三沟，并将沟泥敲碎后，结合中耕除草，进行培土壅根，提高油菜抗寒防冻能力。春季气温回暖，雨水较多，经冬季土壤冻融，沟系倒塌堵塞，及早疏通沟系，防止渍害和根系早衰，确保油菜活熟到老。

3．7 化控化除，防治病虫 ①搞好化控，防治冻害。化学调控是毯状苗机栽油菜抗寒防冻、抗倒伏的一项重要技术措施。11月底至12月初，日均气温5℃以上时用15%多效唑450～750 g/hm2，对水750 kg/hm2喷雾，有利于控旺促壮，促进根系发育，提高植株抗寒防冻能力。②搞好化除，防治草害。毯状苗机栽油菜苗期生长和杂草滋生基本同步，采取农艺措施和化学除草相结合的方法，科学有效地防除杂草。突出除早、除小，化学除草、中耕除草和水旱轮作相结合，减少杂草发生。化学除草以越冬期除草为主，根据草情，搞好春季化除。对田间杂草多的田块，12月份，抓住冷尾暖头用10．8%高效盖草能450～600 ml/hm2，或用5%精禾草克750 ml/hm2，或用15%精稳杀得750 ml/hm2，加水750 kg/hm2均匀喷雾。兼除阔叶杂草，再加入50%高特克悬浮剂450 ml/hm2，或用17．5%禾繁净1 350 ml/hm2喷雾防除;以防治阔叶杂草为主的田块，用好实多悬浮剂750 ml/hm2，加水750 kg/hm2针对杂草茎叶均匀喷雾，做到不漏喷、不重喷，提高防治效果。③综合防治病虫害。苗期主要防治蚜虫、菜青虫等。选用5%一遍净1 500倍液喷雾防治。开花期主要防治菌核病兼治霜霉病、蚜虫。采取“预防为主、综合防治”的策略，在做好种子处理、水旱轮作、培育壮苗、中耕除草、培土壅根、沟系配套、合理施肥、摘除老黄病叶、增强植株抗病力的基础上，在初花期和盛花期进行药剂防治。用50%多菌灵可湿性粉剂1 500 g/hm2（蚜虫发生较重的田块加10%吡虫啉450 g/hm2兼治）加水750 kg/hm2喷雾，并根据天气和病情，在盛花期进行第2次防治，喷药部位重点放在植株中下部茎叶。

［1］要闻综述．江苏省:油菜毯状苗移栽机研制成功［J］．农机科技推广，2015（1）:16．

［2］南京农机研究所．油菜毯状苗机械移栽技术取得重大突破（附图）［EB/OL］．（2014 －11 －05）［2015 －09 －13］．http://www．mei．net．cn/nyjx/201411/582569．html．

［3］新型油菜毯状苗移栽机械［EB/OL］．（2014－11－12）［2015－09－13］．http://www．huinong．net．cn/folder79/folder89/2014/11/2014 － 11 －1226634．html．

［4］冷锁虎．油菜短柄叶生长与产量形成［R］．2015年江苏省油菜生产总结会，专题报告:1－25．

［5］江苏省苏州农业专科学校．江苏省中等农业学校试用教材:作物栽培学［M］．北京:农业出版社，1961:371．