肉羊的饲养管理技术要点分析

孙永恒

(甘肃省民勤县夹河乡畜牧兽医工作站，甘肃 民勤 733300)

1 肉羊的饲养管理技术要点分析

1.1 肉羊的场址选择

选址关系到饲养集团的长远发展及经营战略，所以选址在运作管理中占有绝对重要的位置。选址要考虑到各种各样的因素。当前，肉羊的饲养管理主要依靠圈养，因此，肉羊的场址选择应该充分考虑当地条件，综合利用可节约资源，降低生产成本。同时，场址选择的前提是通过了解肉羊的生活习性，科学合理的选择适合肉羊生存与繁殖的场所。总体来看，羊舍应建在地势相对较高，排水良好，通风干燥，向阳透光，水源充足的地方。一方面，适合肉羊的生活习性与生长习惯。另一方面，也便捷于饲养员工的清洁打扫与检查维修。

1.2 羊舍建造

古语有云，“欲善其事，必先利其器”。羊舍就是养羊的一个基础设备，建造一个优质的羊舍对饲养好肉羊来说能够起到最根本的防护作用。羊舍的场址最好选择在坐北朝南的地方，保证羊舍全天有充足的光照时间，同时也有助于防潮与通风，一举三得。羊舍的建筑风格主要选择棚舍建筑。就当前肉羊饲养行业的规律来看，走廊式与后坡式的棚室建筑无论是对肉羊的生长还是饲养人员的管理都是最佳的。羊舍建造，前檐高2.4m左右，后墙高1.4m以上,走廊宽1.2m,前墙高1.4m,前高后低,坡度30度左右。同时，羊舍的大小总体不宜过大，主要依据羊群的大小来决定。

1.3 肉羊的品种选择

肉羊的饲养，除了硬件条件诸如羊舍建筑、饲料等的合理选择，也要选择正确的、适宜的肉羊品种。饲养人员要综合考虑当地的自然环境、饲草饲料、羊舍场址等因素，有针对性地考察几个品种羊的特性及对当地的适应性，进而确定引进什么品种。当前出肉率高的羊主要是以波尔山羊、小尾寒羊为代表。小尾寒羊是我国黄河流域特有的优良肉羊品种。其生长速度与繁殖速度都较快，适合饲养。

1.4 肉羊的饲料管理

肉羊饲养的场址选择、羊舍建筑、品种选择、饲养人员自身的专业技能水平等等方面的优化，目的都是为了提高肉羊的质量。而对于肉羊自身来说，食物的给予是最直接的。饲料的选择颇具多样化，但首先要营养价值高，富含蛋白质、矿物质和维生素。其次，也要选择适口性好的饲料。粗料、精料、青饲料的选择要根据所饲养的肉羊的品种而定。常用的粗饲料有青干草、秸秆等，精料主要有玉米、高梁、大麦、等，常用的青饲料主要是青草、胡萝卜等。

1.5 饲养信息的档案管理

随着科技的发展与进步，信息化时代充斥于全行业。大型的肉羊饲养管理单位，应该重视对肉羊饲养信息的档案管理，通过现行的高科技来控制与实施，对信息的进行整理，收集，分类，统计，保存，管理，使管理人员可以在保存下来的资料中寻求经验与教训，并给未来的饲养管理予以一定的帮助，进而规避风险。

1.6 提高饲养技术水平

饲养管理人员的自身素质，知识层次，以及专业的技能水平，在很大程度上，都会严重制约肉羊饲养管理的进一步发展与进步。因此，要加强对饲养队伍的培训，提高他们的专业水平与自身素质。可以采取聘请专业的教师，在单位内部开展相关的专题讲座。除此之外，也应该开展对在职工作人员的实习培训，加强对工作人员的培训与锻炼。

1.7 肉羊养殖适宜体重出栏

肉用山羊出栏的适宜体重要根据日增重、饲料利用率、屠宰等生产性能指标和市场需求来综合评定。出栏体重过低，山羊的生长潜力没有得到充分发挥。产肉量也低；出栏体重过高，虽然产肉量增加，但饲料利用率下降。不同品种或杂交组合的山羊出栏月龄为7-8个月龄

2 文章小结

本文就肉羊的饲养管理技术方面进行了分析与探究。主要从肉羊的场址选择、羊舍建造、肉羊的品种选择、肉羊的饲料管理、饲养信息的档案管理以及饲养人员的饲养技术水平方面着手，提出了几点看法。尽管存在各种各样的理论指导，但肉羊的饲养也要因地制宜的经营管理，综合考虑各方面因素，努力提高饲养管理技术，提高肉羊品质。

[1]陈政.浅谈猪流行病的防治和饲养管理[J].南方农业.2015(28).

[2]白永春,普荣昌.提高犊牛成活率的技术措施[J].当代畜禽养殖业.2015(12).

[3]张美琼.雏鹅的饲养管理技术[J].云南畜牧兽医.2015(06).

[4]挤奶就是对我们饲养管理的“算总帐”[J].中国乳业.2012(08).

[5]张善芝.新购入牛只的规范化饲养管理技术[J].中国牛业科学.2007(01).