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畜禽养殖小区建设中存在的问题及对策

2015-08-15胡彦双

中兽医学杂志 2015年12期
关键词:畜牧畜禽养殖场

胡彦双

(灵寿县职业技术教育中心,河北 灵寿 050500)

规模化养殖场是现代畜牧业发展的必然趋势和主要标志,是转变畜牧生产方式的有效途径,它促进了千家万户养殖向规模养殖转变,促进了畜禽排泄物由污染环境向清洁养殖转变,促进了动物防疫由无序控制向有序控制转变,促进了畜牧生产由小农经济向产业化经营转变,推动和实现了规模化及标准化生产的组织与实施。基于此,各地畜牧养殖小区建设如雨后春笋,迅速发展,推动了畜牧产业向规模化、标准化、产业化、生态化和安全化方面迈进。但在实际建设和运行中仍存在不少问题,笔者结合目前发展的实际情况,就畜禽养殖小区建设中存在的问题及对策和大家共同探讨。

1 畜禽养殖小区建设中存在的问题

1.1 畜禽养殖小区建设缺乏规范性

畜禽养殖小区作为一种新型的畜牧养殖方式,目前仍处于发展的初期,在建设方面仍旧欠缺一个统一的标准,主要表现在以下两个方面:一方面,许多畜牧养殖小区在选址的时候存在问题,其仍然建设在居住地附近,非常容易导致生态环境的污染以及疾病的传播;另一方面,由于广大养殖户自身的经济条件差,居住较为分散,再加上一些地理条件的限制,导致养殖场的建设较为简陋,并且样式大小均存在严重的差异性,不利于畜牧养殖小区的规范化发展。

1.2 养殖环境不佳,管理观念落后

一般来说,养殖场主在管理经营模式上比较简单粗放,没有形成统一规划的经营管理模式,再加上养殖环境比较差,导致了整个基层畜牧养殖业的发展脚步止步不前。商品畜禽的养殖结构比较简单,养殖场在建设中没有进行科学的规划,导致许多养殖场冬季寒冷而夏季酷热。例如对于养鸡场而言,产蛋期的母鸡如果不能保证足够的温度以及光照,会严重影响产蛋率,导致经济效益降低。空气质量差,很容易导致鸡患病。养殖场管理水平直接和经济效益相关,如果管理跟不上时代的发展,就会导致畜禽的商品率低下,生产效率降低。

1.3 畜牧养殖小区的环保设施投资不足

由于多种因素的共同作用和影响,一些畜牧养殖小区建设仍对环保设施投资不屑一顾,依然固守着传统的养殖方式来进行饲养。个别养殖场无三级沉淀池,或沉淀池设计太小,与养殖规模不相符,尿液污水不经处理或处理不达标就随意排放,污染周围环境,不符合现代清洁、生态、循环畜牧业发展要求。在养殖小区内没有配套建设焚尸坑或焚尸炉,胎衣、流产胎儿及病死畜禽未做无害处理而随意掩埋,形成新的疫源地,给疫病防控留下新的隐患。

1.4 疾病的防控不全面,免疫制度不佳

养殖场的畜禽安全问题是养殖生产的关键问题,动物的防疫工作复杂繁重,对于基层畜牧养殖业来说是一个巨大的难关,因为大部分的基层养殖场在技术、资金方面受到限制,防疫制度不是很完善,防控措施不到位。例如有的养殖场缺少第二道防疫设施,即从管理区进入生产区无消毒通道。同时管理制度跟不上,不坚持出入场消毒登记制度,消毒设施形同虚设,给疫病的传入和传播带来可乘之机。

2 对策

2.1 规范建设畜牧养殖小区

要想将畜牧养殖小区的重要作用充分发挥出来,首先必须要加大畜牧养殖小区规范化建设的力度,增加投资,确保畜牧养殖小区的建设无论在基础设施方面、还是在规模化养殖方面都能够达到标准。一方面,针对畜牧养殖小区的选址和建设,要坚持科学合理的布局与选址,尽可能降低对居住区的影响;另一方面,针对畜牧养殖小区的建设应当制定一个统一的标准,尽量保持建筑规模与风格的协调性,从而有效推动畜牧养殖小区规范化的发展。

2.2 培养创新的管理理念

养殖场主应该随着时代的发展不断的更新自己的管理知识,学会与时俱进,适应畜牧业的发展,科学的管理可以使基层畜牧养殖业的发展能够更加规范化、科学化以及合理化,让基层畜牧养殖业的发展能够有更大的进步。

2.3 加强畜牧养殖小区的环保设施投资

畜牧养殖固然能够帮助居民提高生活水准,但是不能一味地牺牲生态环境。为此,在建设畜牧养殖小区的基础设施时,环保设施也要同步进行,并对已经建好的畜牧养殖小区予以改建,增加环保设施,从而使得畜禽排泄物得以科学处理,并变废为宝,最终实现“零污染”。

2.3 做好防疫、消毒工作

防疫、消毒是养殖成功的重要因素,每个养殖场在养殖的过程中都应该建立适合本场的防疫消毒制度,并严格执行。在养殖场入口处设消毒池和消毒通道,通道内安装喷雾消毒设施或紫外线灯。在管理区进入生产区处设消毒室(室内安装喷雾消毒设施或紫外线灯)、淋浴室和更衣室,严格执行出入消毒和登记制度。按照本地疫病的流行规律,做好预防免疫工作,避免疫病的发生。

2.4 健全各项养殖档案

各养殖场要建立专人负责,定期抽查的管理制度,做好畜禽来源,饲料、兽药、疫苗来源及使用的记录,健全畜禽生产及运销等各项档案,并保存两年以上。积极配合动物卫生、兽药、饲料监督管理部门的随机督查,从源头上保证养殖投入品安全。同时为分析和解决生产中出现的一些问题提供翔实资料。

[1]郭金松,胡时庆.浅议畜禽养殖小区的宜与忌[J].现代农业科技.2006(01).

[2]叶智生,朱琴,闾志峰,孙宏文.当前农村畜禽养殖小区存在的问题和对策[J].畜禽业.2006(20).

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