中草药添加剂及药物防治夏季猪热应激反应

黄卫红

(崇左市江州区畜牧站，广西 崇左 532200)

夏季引起的高温高湿饲养环境，常导致疾病的发生，影响畜牧生产，猪的热应激常在夏季高发。由于猪舍内温度高、湿度大、空气不流通等环境条件，加之饲养环节不当，导致营养不均衡等因素，影响猪在夏季出现热应激的现象。猪发生热应激不仅仅影响其生产性能和繁殖性能，更甚者导致猪的死亡。

1 中草药对猪热应激的作用

由于猪个体的差异，饲养条件的不同，环境因素的影响，均会导致猪发生疾病，猪热应激就是其中一种，热应激严重者会导致死亡，因此不能忽视。在治疗热应激时，既可以使用药物，也可以通过调整饲养方式和饲料配方来达到治疗热应激的效果。饲料中添加中草药既作为药物，也作为添加剂用于防治猪热应激。由于中草药毒副作用甚微，甚至无残留，其丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可作为营养物质为猪体吸收，因此近年来备受广大学者青睐。

从中兽医角度讲，热应激即是中暑，猪体不能及时调节由于夏季气候炎热潮湿带来的热邪，导致机内环境紊乱，元气亏损，无法适应热环境而发病。大量研究表明，一些具有清热解暑、凉血解毒的中草药兼具药物、营养的双重作用，作为抗热应激中草药添加剂饲料喂猪，以清除热邪，调节阴阳平衡，促进消化吸收、血液循环，提高免疫机能，稳定内分泌系统，增强猪对高温的适应性和抵抗环境应激的能力，从而缓解热应激对猪产生的不良反应（刘瑞生，2013）。

2 临床表现

2.1 生产性能

猪属于恒温动物，皮下脂肪较厚，因此通过皮肤散热调节体温的能力较差，在发生热应激后，病猪会出现精神沉郁，体温上升，心跳加快，呼吸急促，采食量降低，日增重减少，饮水量增大，趴卧嗜睡，运动量减少，热应激严重的病猪可能导致死亡。NRC（1988）测定，气温每升高1℃，猪采食量减少40g。穆然等（2011）利用薄荷、羌活、鱼腥草、贯众、牛蒡子、陈皮、甘草、蒲公英等中草药烘干粉碎制成清凉饮饲喂试验猪，结果发现，猪日增重显著提高，料重比显著降低，瘦肉率显著提高，背膘厚、板油重和脂肪率显著降低。

2.2 繁殖性能

发生热应激时，母猪初情期和性成熟期延迟，发情推迟或者隐性发情，甚至不发情、不怀孕或者重复发情。母猪卵巢机能减退，受胎率显著下降，窝数减少，仔畜成活率较低，流产率增加。哺乳期，母猪泌乳量、乳品质降低，影响仔猪成活率和断奶重。公猪交配行为减少，射精量较少，精子活力降低，活精总数的比率下降，影响交配和母猪受胎率。

刘凤华等（2003）利用黄芩、益母草、女贞子、陈皮、淫羊藿、生地、玄参等中药分别配成两种中药添加剂饲喂母猪，结果发现，母猪返情率均显著降低，断乳-发情的时间均显著提前，产仔率均显著提高。

2.3 免疫机能下降

猪产生热应激反应会在机体内生成应激原，应激原刺激机体分泌一些具有抗免疫反应的激素，这些激素刺激机体的体液免疫和细胞免疫功能降低，免疫器官和淋巴组织病变，从而导致猪体免疫力下降(雷建学，2013)。金岭梅等（1999）用山楂、苍术、陈皮、槟郎、黄芩、藿香等13种中药作为抗应激中草药添加剂饲喂猪发现，猪血红蛋白浓度、嗜酸性白细胞、血清免疫球蛋白含量和淋巴细胞转化率均有提高。

3 猪热应激的防治方法

3.1 物理方法

将受热应激的猪放置于阴凉通风处，调整猪群的饲养密度，促进空气流动，降低湿度和热量，冷敷头部和心区部位，用凉水反复灌肠，降低机体增热。调整猪夏季饲喂时间、次数和饲料营养比例（如能量水平和蛋白质配比），提供充足的水源。

3.2 药物防治猪热应激

猪发生热应激不良反应，应及时补充营养成分，增加物质代谢，改善免疫机能，增强抗病力，抑菌抗菌作用，预防疾病发生。

常用中草药配方包括山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、藿香、泽泻、益母草、女贞子、淫羊藿、生地、玄参、青蒿、香薷、佩兰、薄荷、甘草、羌活、鱼腥草、贯众、牛蒡子、榧子、蒲公英、苦蒿、棉花根、桑白皮、黄连、地骨皮、香菇、板兰根、苦参、艾叶、王不留行等。

3.2.1 常用疗法

3.2.1.1 饲喂维生素C、维生素E、生物素和胆碱等药物，起到抗热应激作用。

3.2.1.2 饲料中添加大豆异酮素或牛磺酸，起到解热与抗炎，提高机体免疫力的作用。

3.2.1.3 饲喂中草药疗法

通过大量研究总结中草药配方治疗猪热应激的方法发现，饲料中添加山楂、陈皮、苍术、槟榔、黄芩、大曲等中草药，起到开胃健脾、清热消暑的作用。

中暑轻症，可采用藿香，滑石，陈皮，香薷，青蒿，知母，石膏，佩兰，杏仁，甘草，水煎去渣，候温灌服；中暑重症，可采取茯神，香薷，朱砂，雄黄，薄荷，连翘，菖蒲，栀子，元参水冲，候温灌服。

3.2.1.4 药物疗法

静脉注射：①清开灵10～20毫升、强效阿莫西林l～5克、地米10～15毫克、0.9%氯化钠500毫升。②氨卞西林钠5克、地塞米松4～12毫克、生理盐水500毫升。③10%维生素C溶液10～20毫升。

耳静脉放血：输注复方氯化钠或生理盐水，配以5%碳酸氢钠、安钠咖、维生素C等，减轻脑肺充血症状。

肌肉注射：①安痛定溶液5～10毫升。②青霉素500万国际单位、地塞米松4～l2毫克肌肉注射或加生理盐水静脉注射。

饲料添加：①利高霉素600克、安乃近200克拌料，连用7天。②生石膏2000克/吨拌料，连用7天。

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