鸡腺胃炎的防治措施探讨

张妙

（福建省福安市动物疫病预防控制中心，355000）

近几年，鸡腺胃炎在肉鸡生产中大面积流行，成为危害养殖业的最常见疾病之一。腺胃是分泌盐酸和酶的腺体，肌胃是由两对蠕动方向相反的肌肉组成，它们的主要功能是对饲料进行机械性的粉碎消化。当鸡群发生腺胃炎时，腺胃会发炎、肿胀、胃壁变薄，肌胃会发生糜烂、溃疡，甚至穿孔。鸡群表现为：厌食、粪便中有未消化或消化不良的饲料、生长迟缓、饲料转化率低、均匀度差等，从而严重影响养殖业的经济效益。

1 发病原因

目前，腺胃炎的真正病原尚未定论，因该病的病原学相当复杂。

1.1营养因素

饲料原料中的动物副产品含有丰富的氨基酸，细菌感染氨基酸后会转化成生物胺，刺激腺胃腺体分泌盐酸，致使发生腺胃溃疡、出血、肌胃裂隙病变。在饲料中添加铜制剂或硫酸铜用于增重和抑制霉菌，如果用量大于250ppm，可引起腺胃炎或腺胃中毒，表现特征是：嗉囊胀气，粪便过料。饲料原料中所用的鱼粉，在加工过程中加热过度，会产生一种毒性氨基酸，其中含有的赖氨酸和组氨酸会转化为肌胃糜烂素，它是鸡胃液分泌的强力促进剂，会导致肌胃的黄色角质层被破坏，胃内PH值降低，肌胃出血而变黑。另外，饲料中的蛋氨酸和半胱氨酸含量不当；VE、VB12、VB6和硒等缺乏；纤维素含量低时，都会引起腺胃炎症状。

1.2霉菌毒素

当使用劣质的饲料原料、饲料被病原微生物污染、垫料潮湿霉变时，均可使鸡群感染霉菌毒素，它会刺激肌胃和腺胃产生糜烂，表现症状为：腺胃轻度糜烂甚至腺体乳头完全消失，腺胃膨大如乒乓球状且胃壁变薄，肌胃糜烂发生黑色病变。

1.3真菌感染

当饲料被真菌污染或垫料霉变，环境供水、供料系统管理不当引起霉菌滋生时，其中的曲霉菌和镰刀菌能生长在肌胃，使肌胃的黄色角质层有褐色小突起，随着病情加重角质层和肌肉层溃疡，角质层会被很容易的剥落下来且有白色斑点，即真菌菌丝。当发生免疫抑制或滥用药物时，真菌中的白色念珠菌能定植在口腔、嗉囊和腺胃，引起腺胃内发生白色斑点。

1.4细菌感染

饲料中所含的非淀粉多糖能减缓食糜在腺胃内的流速，引起产气荚膜梭菌的过度生长，这种细菌和大肠梭菌芽孢杆菌均喜欢生长在肌胃和腺胃之间突起的过渡区内，从而导致过渡区和肌胃发黑、坏死、有时出血。

1.5病毒感染

我们在饲养过程中感染了流感、新城疫和传支等病毒性疾病时，都会影响到肌、腺胃，剖检可见腺胃和肌胃上有点状或大片的出血。许多研究人员认为鸡腺胃炎由传染性腺胃炎病毒引起的。到目前为止，因在病料中分离到的病原很难复制出临床典型的病例，所以其病原复杂，真正病原尚未定论。

1.6其它因素

种蛋在孵化过程中的应激；种鸡受霉菌毒素、细菌、病毒感染后发生垂直传播；雏鸡运输时间较长；开食、开水引起的饥饿和脱水等，这些原因都可能造成雏鸡在1日龄腺胃的黑色糜烂、出血。另外，密度过大、忽冷忽热、发生慢性呼吸道病等应激因素，也会导致腺胃、肌胃发生糜烂、溃疡和出血等病变。

2 防治措施

2.1严格把好营养关

在加工饲料时，首先对原料把好质量关，将劣质霉变的原料必须弃除。然后在鱼粉加工过程中严防过度加热，避免肌胃糜烂素的产生。另外，保证饲料中的微量元素和维生素的添加剂量准确无误，不能超标更不能缺乏，确保鸡群营养平衡。

2.2使用脱霉剂和植物提取物

使用对霉菌毒素吸附率高的吸附剂，能有效防治腺胃炎。禁止使用潮湿霉变的饲料和垫料，垫料在入舍前经过筛选并暴晒2-3天方可入舍，平时勤翻垫料、加强料线、水线管理，防止霉菌滋生。一旦发现腺胃炎是由霉菌毒素引起的，应立即清除舍内潮湿霉变的垫料或饲料。生产中可以使用植物提取物杀菌剂和有机酸组成的复合产品，结合生物安全措施，达到预防真菌感染的作用。治疗真菌、霉菌感染可以用制霉菌素或氟康唑等，能帮助伤口恢复，也有助于改善饲料转化率。

2.3加强管理、防止应激

在引种前，应选择健康的种鸡群，确保它无传贫和网状内皮增生这些垂直传播的疾病。在选择疫苗时，严格选用无病原污染的疫苗以免雏鸡受到感染。平时做好生物安全管理。切断一切疾病的传播，使鸡群远离感染因素，认真做好育雏工作，为鸡群提供舒适的生活环境条件，并做好日常的免疫接种，为雏鸡健康生长打好基础，减少传染病发生的诱因。

2.4药物治疗

由于腺胃炎本身病原复杂，在发生病例后，应根据具体情况，全面分析发病原因，并采取综合的治疗方案，从消除病因、对症治疗、抗病毒、防继发感染等这几个方面考虑，才能彻底防治鸡腺胃炎的发生。①10～20日龄，注射鸡腺胃型传染性支气管炎油乳剂灭活苗，0.3-0.5ml/只；产蛋前15～20日，按0.5ml/只再注射一次；②在饮水中添加维生素B，同时采用2万单位/kg体重剂量的青霉素（或头孢类）集中渴饮，可收到良好的治疗效果。

[1]李永超.鸡腺胃炎的治疗和预防[J].今日畜牧兽医,2011,S1:196-197.