肉鸡腺肌胃炎发生的原因及防治

魏玉维

（莒南县畜牧发展促进中心坊前防疫检疫所，山东 莒南276600）

鸡腺肌胃炎是一种以腺胃肿大、肌胃糜烂为主要特征的疾病。临床主要表现为肠道综合征，病鸡精神沉郁、采食量降低、生长迟缓、鸡体消瘦、鸡群整齐度较差。肉鸡、蛋鸡、种鸡等各种鸡均有发生，而以商品肉用仔鸡发病率最高，一年四季均会发生，尤其在炎热的夏秋季发病率更高。而且该病在肉鸡规模化养殖场中呈不断上升趋势，给养殖业造成了巨大的经济损失。

1 临床症状

发病鸡群表现为羽毛粗糙无光泽、冠髯苍白、萎缩、可视粘黏苍白、鸡腿爪发白，失去正常颜色，病鸡食欲减退，粪便中有未消化的饲料，粪便呈黄色细软条状，呈油性“鱼肠样”或烂胡萝卜样，个别排棕红色至黑色稀便；有的病鸡嗉囊内有积液，颈部膨大；有的鸡有流泪、肿眼、甩头及呼吸道症状，大群内可听见有呼噜声。个别鸡出现瘫痪，运动失调。

2 剖检变化

剖检主要病变在腺胃和肌胃。腺胃肿胀如球状，腺胃乳头平滑，界限不清，腺胃壁增厚、水肿，用指轻轻挤压可挤出乳状液体；部分鸡只腺胃壁上有一层黏性物质分泌，一刮即掉，肌胃角质层糜烂或者出现溃疡，将鸡内金剥离，内侧出现灰白色斑状，肌胃内膜出血、增厚、变硬易开裂，严重的出现火山口样的溃疡甚至肌胃穿孔。胸腺、脾脏及法氏囊等免疫器官严重萎缩；肠壁变薄、出血，肠道黏膜脱落并充满未消化的饲料；胆囊充盈呈暗绿色，胆汁外溢，嗉囊扩张，内有黑褐色黏液。

3 肉鸡腺胃肌胃炎发生的原因

鸡的腺胃肌胃炎是由一种或几种因素引起的一种综合性疾病，不同鸡群产生腺胃肌胃炎症的发病原因也不尽相同。引起鸡群发生腺胃肌胃炎症的因素主要有以下几种：

3.1 病毒因素

种鸡通过垂直传播将病毒传递给雏鸡，如鸡网状内皮增生症，呼肠孤病毒、鸡贫血因子等造成雏鸡的隐性感染，到一定日龄，这些病毒就会造成肉鸡腺胃肿胀、肌胃角质层糜烂，其次法氏囊、胸腺等禽腺病毒也会造成肉鸡免疫器官萎缩，也会诱发腺肌胃炎的发生。

3.2 细菌因素

沙门氏菌病以及魏氏梭菌感染也会造成肠道肿胀、出血，肠黏膜脱落，严重时并有卡他性及纤维性假膜，并引起腺胃肿胀、肌胃出血。对腺胃和肌胃影响最严重的细菌为梭菌属（大肠梭状芽孢杆菌，也称鹑梭状芽孢杆菌、产气荚膜梭菌等），其生长在过渡区的厌氧环境。主要病理特征是过渡区和肌胃的上部暗黑、坏死，有时候会出血。

3.3 霉菌感染及霉菌毒素中毒

霉菌毒素在动物机体中可以长时间储存，并且在体内表现为累积效应，镰孢霉菌产生的T2 毒素具有腐蚀性，可造成腺胃、肌胃和羽毛上皮黏膜坏死；卵孢毒素可使腺胃与肌胃相连接的峡部环状面变大坏死，黏膜被假膜性渗出物覆盖；圆弧酸可造成腺胃肿大，黏膜增生，溃疡变厚，导致腺胃炎的发生。霉菌毒素还能够造成机体免疫抑制，继发感染其他病原微生物，造成大规模的死亡。

3.4 营养因素

饲料加工过程中用的油脂变质导致酸值过高，胃液pH 下降，幽门螺旋杆菌增殖激活，导致消化不良，酸性太强灼烧腺胃、肌胃，进而引起炎症，出血，溃疡，严重的导致胃穿孔。饲料营养不良、饲料中必需脂肪酸长期缺乏，以致影响机体对脂溶性维生素的吸收利用，VB6和VK缺乏，硫酸铜过量等，都会影响机体代谢，导致腺胃黏膜出血甚至腺胃肌胃溃疡。

4 肉鸡肌胃腺胃炎的防治

引起肉鸡发生肌胃腺胃炎的因素很多，除以上列举的因素以外，还有其他很多因素如环境因素、营养因素、寄生虫因素等，都会直接或间接诱发该病，肌胃腺胃炎的防治，要综合分析，找出可能的致病因素，辨证施药，才会收到比较好的效果。

4.1 预防

选择饲养管理良好的种鸡场引进雏鸡苗，提高引进雏鸡苗的质量，严格控制净化商品代鸡苗由母鸡垂直传播的隐性传染病，如腺病毒、白血病、网状内皮增生症等重要垂直传染病。加强对新城疫、传染性支气管炎、法氏囊炎、鸡痘等疾病的预防和控制。

平时要加强饲养管理，严格消毒，搞好环境卫生，加强鸡群的卫生消毒，降低饲养密度，保证温度，合理通风。调整饲料营养平衡，注意动物性蛋白、油脂质量，调整饲料粗纤维含量，增加蛋白质、维生素含量等。

把好原料质量监测关，预防霉菌病的发生，必要时在饲料中添加脱霉剂，消除饲料霉变、预防霉菌毒素中毒，营养不良等发病诱因。增加喂料次数减少饲料在鸡舍中的停留时间，以保证饲料新鲜度，同时也防止饲料变质，饲料在鸡舍内停留时间越短则腺胃发病率越低。

4.2 治疗

对症治疗：腺胃pH 较低时可选用西咪替丁或者雷尼替丁，可抑制胃酸分泌，修复腺胃的溃疡灶，对多种原因引起的腺胃溃疡和上消化道出血等都有很好的疗效，并可增强胃蠕动，促进胃排空，协调胃与十二指肠运动，从而促进采食，提高采食量。pH 较高时用柠檬酸中和胃内的碱性环境，可促进腺胃肌胃炎的恢复。

抗病毒、提升免疫力：使用“黄芪多糖”可提升免疫力、抗病毒、可显著增强非特异性免疫功能和体液免疫功能，通过快速提升体液免疫和细胞免疫功能，达到抗病毒的作用。

消炎杀菌，控制继发感染：使用粘杆菌素、强力霉素、甲硝唑等抗生素，预防细菌病的发生。

平时要加强饲养管理，严格消毒，搞好环境卫生，加强鸡群的卫生消毒，降低饲养密度，保证温度，合理通风。调整饲料营养平衡，注意动物性蛋白、油脂质量，调整饲料粗纤维含量，增加蛋白质、维生素含量等。

总之，由于肉鸡生长快，饲料消化利用率较高，饲料粗纤维含量偏低，肉鸡饥饿感较差，腺胃和肌胃没有排空的时间，腺胃和肌胃得不到充分的锻炼和保养，导致腺胃和肌胃功能明显下降，机体的抗病能力也会随之降低，更容易受环境、病毒细菌的影响而发病，因此比其他品种的鸡更容易发生肌胃腺胃炎症。