太安乡整建制推进马铃薯高产创建的成效与措施

和绍群

（玉龙县农技推广中心，云南 玉龙 674100）

1 基本情况

太安乡位于玉龙县西南部，海拔2700~3200 m，全年无霜期仅180d左右，日平均气温9~11℃。全乡耕地面积3600hm2，主要种植马铃薯、秋油菜等作物，其中又以马铃薯种植面积最大，种植面积常年保持在2667hm2以上，故有“马铃薯之乡”的美称。种植的主要品种有丽薯1号、丽薯7号、合作88等品种。太安乡马铃薯因商品率高、薯块大小均匀、表皮光滑、品质优、口感好而备受消费者青睐，产品远销大理、临沧、迪庆并出口缅甸、越南等。马铃薯产业已成为太安乡农民增收致富的重要来源，马铃薯产业收入占农村经济总收入的65%左右。

2 取得的成效

2.1 经济效益

通过项目的实施，太安乡主要粮食作物单产、总产都有了明显的提高，带动了全县粮食生产。2013年太安乡马铃薯种植面积2747hm2，平均亩产1849.7kg，比 2012年每亩增产 127kg，增收鲜薯5232.4t，以2.0元/kg计，实现效益1046.5万元。夏播油菜种植733hm2，平均亩产147.1kg，比2012年平均亩产增产10.6kg，增收116.6t，以7元/kg计,实现效益81.62万元。

2.2 社会效益

通过项目的实施，进一步提高了农户的科技意识和科学种植水平，提高了农民的种粮积极性，有效带动了各项新技术的推广，对提高全县粮食生产的总量和质量，保障粮食安全，增加农民收入，确保社会稳定和加快社会主义新农村建设发挥了重要的作用。

2.3 取得了良好的辐射带动效应

通过核心示范区的样板示范、标牌宣传，有效地带动了周围的农户，取得了较好的辐射带动效果。

3 采取的措施

3.1 整体推进

根据太安乡实际情况，选择马铃薯、夏播油菜开展整乡推进高产创建工作，通过创建活动，实现年度创建产量目标，促进太安乡粮食生产全面增产，农民增收。

实施具体内容：以马铃薯为主建设3片万亩核心示范区。推广脱毒种薯2~3个，推广丽薯6号、丽薯7号等新品种;推广地膜覆盖、间套种、平播后高垄栽培等减灾技术;测土配方施肥和病虫害综合防治达100%;开展科技培训、技术指导达95%以上。

3.2 主推技术

针对玉龙县马铃薯生产上普遍存在的种植密度稀、耕作层浅、偏施氮肥、不防治病害、管理粗放、产量低而不稳等问题。提出了以优良品种的脱毒种薯小整薯播种、深耕、高垄密植、增施磷钾肥、防治晚疫病、充分使用农机为主要内容的“马铃薯垄作密植综合配套栽培技术”。

1）选用优良品种的脱毒种薯。选用优良品种是获得高产的前提，所推荐的丽薯6号、丽薯7号品种均具有高产抗晚疫病的特点，适合在玉龙县推广种植。对种薯质量要求：①选用脱毒良种；②完全打破休眠。播种前用500倍的百菌清和甲霜灵混合液对种薯喷雾进行杀菌处理，防止播种后烂种，确保出苗。

2）深耕。由于长期采取牛犁耕地，耕作层一年比一年浅，许多田块耕作层甚至不足15cm，而且形成了坚硬的犁底层，中耕培土时已挖不出可培的泥土。这对于以收获薯块为主，喜欢耕层深厚疏松土壤的马铃薯十分不利。因此，要求在上季作物收后就将土壤深翻20~30cm，播前精细整地，使土壤颗粒大小适合、地面平整，为马铃薯生长创造疏松的土壤环境。

3）垄作栽培。全县马铃薯生产，除冬作马铃薯为行种外，大部分采用满天星塘种，塘距70~80cm，每亩仅种植1000~1300塘，每塘放2个块茎，每亩仅种植2000~2600株，种植密度太稀。采用这种方式种植，虽然薯块大，单薯重高，但由于种植株数太少，亩产很难提高。因此要提高产量及产值，就要改变传统的种植方式，实行开沟行种，要求按行距80cm，株距20~25cm，开沟种植，保证每亩种植4000株左右，同时通过出苗后2次以上中耕培土形成25cm的高垄，以利于排水和结薯。在旱情较严重的情况下，适当推迟播种期，积极推广平播后高垄，在有条件的地方建议采用地膜覆盖种植，有利于保持土壤墒情，确保出苗。

4）增施磷钾肥。由于受经济条件的限制，玉龙县马铃薯生产的投入普遍不足，有些田块甚至丢“白籽”，即播种时什么肥料也不施，即便施肥也不注意氮磷钾的配合施用，多数偏施氮肥。而马铃薯是块茎作物，对钾的需求量很大。只有满足其需要，才能正常生长，才能获得好的产量。

5）加强中耕管理。马铃薯出苗后及时中耕松土，消灭田间杂草，创造适宜马铃薯生长的土壤环境，现蕾时，结合施肥等农艺措施进行培土，一般要求全生育期中耕培土2~3次，做到田间无杂草，沟畅，雨季无积水。

6）防治晚疫病。晚疫病是玉龙县马铃薯生产上普遍存在的病害，也是对马铃薯产量和质量影响最大的病害。但广大薯农却没有防治晚疫病的意识，绝大部分农户从来就不防治晚疫病，每年都因晚疫病发生造成产量损失。晚疫病防治应采取农艺措施为主，药剂防治为辅的综合防治技术，从6月底马铃薯现蕾期开始按照“选用抗晚疫病优良品种，施足农家肥，单行开沟种植、合理密植、控施氮肥、增施磷钾肥、高垄培土”的预防晚疫病的有效农艺措施。开展现场培训，发放晚疫病防治资料。组织机防队按照“五统一”原则进行药剂防治，示范区防治率达到了100%。

3.3 推进标准化

一是推进服务专业化，积极推进机械化种植、植保等专业服务组织，实行统一整地播种、统一病虫害综合防治等技术服务，促进技术全面入户到田。二是生产方式集约化，积极扶持种粮大户、涉农企业，实现分散经营向规模化生产转变，提高种粮效益。

3.4 创新机制

在开展整建制推进工作中，不断创新机制，在行政与技术结合、科研与推广结合上摸索更加紧密的办法。开展植保、机耕等专业化服务，探索社会化服务的新模式生产与销售结合，推广与企业结合。

3.5 强化行政推动

为加强协调、强化指导，推进各项工作落实，成立了以县人民政府主管农业副县长为组长，县农业局局长、太安乡乡长为副组长的整建制推进项目工作协调领导小组，加强组织领导，明确责任目标，搞好统筹协调。有计划、有步骤、有重点地全面推进整个项目的实施。

3.6 强化技术指导

为了落实各项技术措施，完成整乡推进目标任务，成立了以县农技推广中心主任为组长，抽调10名技术骨干组成的技术指导小组，负责整建制推进项目的技术指导工作。

实行专家和技术员承包责任制，量化任务指标，开展全程技术指导，确保关键技术落实到位。

3.7 强化责任落实

整建制推进工作领导小组组长为第一负责人，实施单位负责人为直接责任人。因地制宜实行干部和技术人员分片包干督促、检查和指导制度，确保工作的顺利推进。省级建立联系督导工作机制，加强对整建制推进的管理，市级专家挂钩指导，加强指导和推进工作。

3.8 强化观摩示范

层层组织技术培训，市级对县、乡技术人员进行培训，县级对万亩示范片的技术人员和科技示范户进行培训。广泛开展现场观摩，在关键农时季节，组织技术人员、示范户和农民群众到示范片学习观摩。同时，大力宣传整建制推进高产创建中涌现出的好做法、好典型，营造良好舆论氛围。

3.9 强化项目管理和测产验收

按照农业部高产创建项目实施指导意见的要求，一是严格资金管理，做到专款专用，严禁超范围支出。二是严格程序，规范测产，确保产量真实。