简论鉴定机制下油料专业教学“四化”要求

唐运军

【摘 要】开展应用性技能鉴定，其目的是检验学生掌握基础理论和操作技能的水平，把教学工作重点放在实用型技能培训上，教学思路、教学内容、教学方法和手段随之改变。

【关键词】专业教学；要求

职业技能鉴定[1]对从业人员采用国家行业标准，对他们的理论水平和动作技能进行考核和评价。对油料专业实施技能鉴定，不仅提高了学生的专业素质水平，增强他们的第一任职能力，而且对专业教学提出了“四化”要求。

一、油料专业教学思路实用化

实行技能鉴定使得油料专业教学思路更加贴近岗位需求，培养目标更加明确，课程目标更加具体。

为了确保参加培训的学生顺利结业，取得从业资格，胜任本职工作。在设计油料专业教学思路时把重点放在实际动手能力的培养上，设计一种“以社会取向为导向、以岗位需求为牵引”整体实用教学思路，把实践中用到的理论知识和操作技能融入到整个教学流程。杜绝设计“华丽”、“空洞”的专业教学思路，而是依据鉴定大纲和鉴定要素表，将教学内容巧妙地隐含在完成实践任务中的教学思路，让学生经过自主思考，在整个教学过程中体现学生的主体地位，自己独立解决实际问题。使教学工作紧紧围绕技能鉴定项目展开，保证油料专业教学思路不离实际工作。

二、油料专业教学内容精细化

教学内容包括科学事实、基本概念、基本原理、基本方法和基本技能，在教学中必须把教学内容清晰明了传授给学生。油料专业鉴定前理论讲授采用粗犷框架式教学，停留在知识面较多，精确到位较少。实行技能鉴定后，由于单个工种鉴定内容所涉及课程多、鉴定点覆盖面广，鉴定要素多，要求油料专业教学必须采用精细化教学。例如，油库焊工初级鉴定点达250多个，内容包括油料基础知识、油库专工基础知识、油库专工专业基础知识、油库电工和油库焊工等五门课程内容，按照每门课程授课，在三个月教学期限内，无法完成教学内容。因此，在备课时对照技能鉴定要素，需要对授课内容分解细化。

实施理论教学时，结合教学目标与鉴定大纲内容，将教学内容细化到每个鉴定点，实行“点对点”授课，重要鉴定点精讲精练，次重点一般讲解，一般内容简要讲解。逐点突破，构成本专业知识架构。

动作技能训练按照技能形成规律，突出理论提示指导作用，将每个操作动作分解分步进行。重点演示操作的轨迹、方向、幅度、力度、速度、频率和动作衔接[2]等，让学生观察到位，模仿到位，动作衔接准确，提高实训操作效果。

三、油料专业教学方法多样化

传统教学模式以“任务”驱动为主，教学方法一般采用灌输法和讲授法等，授课方法略显单一，油料专业教学缺乏一些互动性、趣味性，与学生“口味”不相匹配，教学效果难以达到鉴定要求。

油料专业实行技能鉴定后，要求在三个月内完成鉴定大纲规定的所有鉴定点内容，并要求参加鉴定的学生具备第一任职能力。为达到这一要求，教学方法必须与时俱进，展示教学方法也应与时同步。

一是利用教学软件制作多样化的教学课件。将教材中的定义、原理、操作方法和注意事项，用声音、视频和动画等形式表现出来，进行“电化”教学。激发学生的兴奋点，充分利用教学软件的灵活性，设计互动教学内容，使学生动脑、动口和动手三者有机结合，及时获取反馈信息，提高教学效果。

二是灵活设计多样化“互动”方式。结合鉴定点内容，交替使用设问、讨论、人机互动，进行案例分析，情景模拟，增强教学趣味性。讲授时融合相关网络新词、流行语，寻求教学共振点。

三是巧妙整合多种讲授方法。根据所授内容，灵活采用讲授法、案例教学法、情景教学法、讨论法、模拟法和体验法等多种教学方法，顶层设计综合运用。

四、油料专业教学手段现代化

随着科学技术的发展，教学手段经历了口头语言、文字和书籍、印刷教材、电子视听和多媒体技术等五个使用阶段。现代教学手段使用各种电化教育器材和教材，作为直观教具用于学科教学领域。实行鉴定机制加速传统教学手段退出教学领域，教学手段快速向现代化转变。教学手段现代化展示形式包括理论教学和实习教学二个方面。

理论教学主要是学习者的预期和引起他们的注意，并与自己已知的知识产生联系，发生学习兴趣，经过分析、综合、抽象、概括转化为学习者自己的心智技能和操作技能。定义、概念范围内的理论知识，采用口述讲解，板书直观表达。原理、结构方面的知识，采用动画、仿真等现代化手段，通过示教设备器材，展示油料装备的构造和原理。

实习教学经过分步讲解示范、模拟操作和现场实习等阶段，使学习者明白操作要求，掌握操作要领，形成职业所要求的知识、品性和技能。采用现场演示、观看动画和录像、手把手教和自己动手体验等形式，通过卡片记录操作步骤和执行方式，培养心智思维，将正常思维和整理思路，动作结构、各动作成分及前后顺序组织起来，在实训中不断变更操作动作，促使学生用心智模式解决多个实践问题，快速形成自己的动作技能。

参考文献：

[1]http：//baike.baidu.com/view/282393.htm.

[2]邓泽民.《职业教育教学设计》，北京：中国铁路出版社，2009，（4）.