中职旅游专业实训基地建设中的问题及对策

田玉玲，任丽丽

大庆市外事服务职业高级中学

中职旅游专业实训基地建设中的问题及对策

田玉玲，任丽丽

大庆市外事服务职业高级中学

随着我国经济的迅猛发展，也带动了旅游业的不断发展，所以现代人对旅游行业的需求也越来越强烈。而对于这种强劲势头的袭来，对于中职学校的旅游行业来说也是一大挑战，培养旅游服务人才以及其中的培训模式，出现了许多不尽如人意之处，实训基地建设更是摆在我们面前的一大问题，只有不断的改进我们的实训基地建设才能为中职学校培养旅游服务人才提供强大的后备力量。

中职旅游专业；实训基地；建设

课题级别：黑龙江省职业教育改革试点项目课题，课题题目：《中等职业学校旅游专业实训基地建设中的问题及对策研究》，课题编号：XMKT-SX-021

一、何谓实训基地

实训基地是指在学校能控制的状态下，为满足行业用人和学生就业需要，为师生提供一个可以模拟真实企业或公司状态下的实训教学场所，通过一些软、硬件设备的操作为学生的岗位技能提供技术、人员、设备等的支持。

二、旅游管理专业实训基地建设中存在的问题

1.校内实训基地缺乏真实性，实训效果受限

学校从旅游专业自身的教学目的和责任出发，利用校内完善的基地设备等进行教学，但由于受到虚设性的限制，并不能很好地发挥真实性的专长，使得在教学上不能很好地发挥，学生在有限的资源环境下并不能完全进入真是的演练模式，甚至很多学生并不把这种固定训练基地当作自己真是的模式去操作，只是草草地应付上课，拿不出自己很好地状态来训练自己，投入的精力也会有限，这些问题一时难以解决，使得实训基地不能很好地利用，实训效果必定会受到限制。

2.校内部分实训设备相对陈旧，亟待提档升级，资金严重不足

由于我国对中等职业学校的认识不够，所以在一些认识上出现了偏差，使得国家对这个重视不够以及中职生数量的大量减少，所以目前我国中职学校的旅游服务专业的人员和设备都相对较弱，在一些实训设备的投入上总是不尽如人意，拿我校导游训练室来说，设备简陋、陈旧，除了有一台触屏一体机外，就是几把陈旧的椅子和一个仿真火车厢外，其余就没有什么像样的设备了。

3.师资力量紧缺，双师型教师队伍有待提高

在中等职业学校有很多老师都是在教学过程中进行转型的，甚至部分教师的学术背景是非旅游专业，但由于在教学过程中临时性需要不得不转型为旅游教学任课教师，没有旅游行业的实践经验，这在一定程度上困扰了专业课扎实的根基，动摇了专业课程应有的稳固性，也让非专业课老师难以在较短的时间内适应，当非专业课教师都对实践操作欠缺甚至不熟悉时，又怎么能给学生很好的指导和训练呢？

4.企业参与实训基地建设积极性不高，校外实训基地建设缺乏长期性和稳定性

对于企业来说，盈利才是他们的最终目的，而对于把他们的盈利机构变为简单的实训基地，并不是他们太热衷的想法，他们希望自己的员工在工作的时候既熟练操作，又具有持久性，而针对我们的学生而言，也就是一段时期，刚培养出一批入行的人员却又远离了他们，对他们是一大损失。

三、中职旅游服务专业实训基地建设的思考

1.建立并完善校内旅游服务实训基地的管理，避免学生与社会需求脱轨

中职旅游专业实训基地要根据社会对中职学生的人才需求和学生自身的专业需求适时的设置一些目的性较强的旅游专业训练室。如我校主导的旅游专业在大庆市首屈一指，深受旅游局青睐，当然这和我们学校的旅游硬件设施是密切相关的，我校针对大庆市旅游行业的需要，建立了仿真的导游训练室、西餐训练室、中餐训练室以及客房训练室，并制定了严格的教学管理和实训室授课制度，针对学生的课程有目标、分梯度、有导向地进行训练，避免了学生进入社会后在旅游服务行业出现与现实需求脱轨的现象。

2.提高旅游服务教师的专业技能特长，培养“双师型”教师

前面提到过关于中职旅游服务专业课教师很多都是到教师岗位以后，由于临时专业课调整需要而转行的，并没有接受过专业的训练，理论知识也许很强，但对于实践性的东西，如果没有很深入的了解、经历或者说实践过，很难指导学生去练习，在教学环节中就很难为学生有针对性的去示范，当然这势必会影响到学生以后的就业实习。

“双师型”是指教师指同时具备教师资格和职业资格，从事职业教育工作的教师。当然针对我们中职旅游服务行业也不例外，“双师型”教师是需要经过专门的培训机构的培训，你的各项能力和技能达标，符合教学能力和工作经验兼备的复合型人才，才能成为真正的“双师型”，并不是我们自己随便转行就称自己是“双师型”了。

3.寻求稳固的企业合作，建立长期有效地合作意向

所谓校企合作无非就是学校和相关的企业协议下，为学校的专业技能课程的展开，进行的相关教学活动，也就是我们所说的校外实训基地。这样既避免了校内实训基地真实性受限的情况，还能让学生学到更多的和社会接轨的专业技能。为保证能够长期稳固地合作，只有提高学生的觉悟和专业技能，企业和学校达成协议，学生在实训期间表现极好、专业技术过硬，实习期满可以留在企业，这也企业也不会担忧出现人才外流的现象，但要让学生明白只有自身素质和能力过关，才能受到企业的青睐，这种互助共赢的协议相信双方都能够满意。

[1]罗清德，旅游院校实训基地建设研究[J]，旅游学刊，2003(旅游人才与教育教学特刊)

[2]杨卫武，旅游与会展管理专业人才培养方案探索[M]，上海：上海人民出版社，2008：63～66

[3]祁颖，旅游管理专业校外实习基地建设的新思路和基本模式[J]，长春师范学院学报，2009(6)