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“三品一标”认证 提升企业竞争力

2015-07-21

食品界 2015年7期
关键词:农安续展三品一标

即便获得了“三品一标”认证,也不是一劳永逸。在3年有效期内,除需接受抽查监管外,到期企业还需申请续展换证。

“获绿色食品认证后,我们的产品价格在比同类产品高5%—8%的情况下,销量仍增加10%—15%。”昆明宜良李烧鸭食品责任有限公司副总经理李成华说,发展绿色食品、有机食品是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导方向。

对于上述说法,云南省昆明市农产品质量安全中心(下称,市农安中心) 表示赞成。据该中心办公室主任张志勤介绍, 无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志产品(简称,“三品一标”),是昆明打造安全优质农产品的重要抓手,其不仅在保障农产品质量安全方面发挥引领、示范作用,还是加快农业生产方式转变,实现农业增产增效的有效抓手。

‘三品一标 有严格认证标准

李成华说:“通过绿色产品认证,李烧鸭产品售价均高于同类普通产品,但年销售量仍轻松过百万只。可以说,‘三品一标认证提升了企业的核心竞争力。”

据张志勤介绍, “三品一标”的价格一般都高于普通农产品,甚至是后者的几倍。例如,蒋氏枣园的绿色食品枣产品单价50—60元/公斤,仍供不应求,近年来几乎都被山姆会员店的销售商包销,在昆明市场基本买不到,而当地同类枣只卖10多元,却依然难销售。再如,昆明市滇中粮食贸易有限公司打造的大米系列产品,被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品,年销售额达3亿余元,年收购农民粮食7万吨,带动农户23.5万人,年增加农民收入3541万元。

获“三品一标”认证的企业虽能获得良好效益,但也有严格认证标准。据市农安全中心认证科科长鲁惠珍介绍,“三品一标”有严格的认证体系,包括土壤、空气、水质,规模,生产流程等。近年来,昆明市围绕都市型特色农业,以蔬菜、水果、茶叶、畜禽、水产等农产品为重点,以标准化、品牌化为抓手,坚持标准,严格把关,稳步推进“三品一标”认证工作。

据统计显示,截至去年11月,昆明市认证“三品一标”企业99家,212个产品,原料基地面积38.21万亩,养殖规模2826.3万头(羽),产量102.24万吨,产值348741.5万元。数量和规模均位居全省第一位。 在数量和规模扩大的同时,市农安中心按“数量与质量并重,认证与监管并举”的要求,一边规范认证,稳步推进工作目标,一边将工作重点转到质量监管上来,严格审查,严格监管,维护品牌公信力。

据鲁惠珍介绍,2014年为加强质量监督管理,提升农产品品牌公信力,开展了为期2个多月的市级“三品”专项抽检。此项工作,共抽检26家获证企业的30个产品,包括绿A天然螺旋藻精片、鲜鸭肉 、泡小米辣、鸡蛋、猪肉等产品,其中无公害农产品10个,绿色食品20个。抽检样品经农业部农产品质量监督检验测试中心(昆明)按相关产品标准全项检测,合格率100%。

“三品一标”认证 不是一劳永逸

“即便获得了‘三品一标认证,也不是一劳永逸。在3年有效期内,除需接受抽查监管外,到期企业还需申请续展换证。”鲁惠珍说,对到期换证和年检的企业,市农安中心将提前三个月书面通知,并指导企业做好到期产品(产地)复查换证、续展及保持认证工作;对到期不办理手续的企业,认证自动失效并上报。

有数据显示,去年绿色食品到期续展企业15家,32个产品,已办理续展14家企业,30个产品,企业续展率93%,产品续展率94%。

市农安中心表示,目前全市“三品一标”已由相对注重发展规模,进入更加注重发展质量的新时期;由树立品牌进入提升品牌的新阶段。在新时期,市农安中心除继续做好以生产、检测、认证、标准和监管为一体的 “昆明市农产品质量安全追溯平台”项目建设外,还将在全省率先建立“农产品质量安全网格化监管网络平台”,以进一步提高农产品质量安全监管效能,探索全市农产品质量监管新模式。

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