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红酒教育助力消费市场

2015-07-21

食品界 2015年7期
关键词:零关税消费市场智利

未来3-5年内,中国的葡萄酒消费量将会保持上升趋势,并成为世界葡萄酒重要消费市场,同时,中档葡萄酒将成为发展主力。

随着国内酒类电商的普及和市场渠道的扁平化,葡萄酒消费市场将逐步合理有序,价格也趋于公开透明。

智利葡萄酒进入中国实现零关税,这将刺激智利至华出口。据了解,目前在中国的进口葡萄酒国家排名中,智利的进口量排名第二,进口总额排名第三。智利葡萄酒协会亚太区总监胡礼渊表示,今年智利葡萄酒进入中国实现零关税,这对于智利是一个绝佳的机会。未来3-5年内,中国的葡萄酒消费量将会保持上升趋势,并成为世界葡萄酒重要消费市场,同时,中档葡萄酒将成为发展主力。

中企赴智投资潜力巨大

事实上,智利是全世界第一个和中国建立自由贸易协定的国家。而这份协议的签署,不仅对于智利葡萄酒至华出口是一个利好消息,同时,伴随着双边关系的良好发展,双方也将有着更多的投资往来。

根据智利央行数据显示,2013年中国连续五年成为智利第一大贸易伙伴国,双边贸易总额349.21亿美元。据了解,2007年在智利的中企约为10家。而随着双边贸易往来的增加,现已增长到30家左右。其中约有10家从事矿业开采行业,2家从事海运行业,而其余的企业涉及到了基础设施、农业、电力、新能源等多方面领域。

对此,胡礼渊表示,中智投资项目不仅体现在葡萄酒市场,在其他方面也有进一步的投资发展空间。目前已有中企对智利的葡萄酒表示出浓厚的兴趣,甚至已经有公司去智利投资建设。智利也随之降低了投资门槛,未来将会吸引更多的中国企业投资落地。

智利总统巴切莱特曾在华公开表示:“中国在智投资大受欢迎。”同时强调智利拥有政府透明、寻求可持续发展、竞争力强等优势,希望吸引更多中企赴智投资。

教育推广提升消费者黏性

在世界葡萄酒市场,智利一向以口感柔顺、性价比高而著称。去年,智利全年生产量达10.6亿升,出口量为8.01亿升。

据了解,智利拥有6个大区,17个山谷,还有8个子山谷区域,在葡萄酒生产的广度占据天然优势。与此同时,智利生产的葡萄品种丰富,并拥有较高的品质。另外,智利的酒庄和负责出口管理的人员都由有多年经验的专业人士出任,这些都是智利在世界葡萄酒市场增量的抓手。

与此同时,智利葡萄酒也被中国消费者广泛接受,目前在中国进口葡萄酒国家排名中,智利的进口量排名第二,进口总额排名第三。而今年零关税的政策也将使智利葡萄酒迎来消费高峰。

胡礼渊认为,虽然葡萄酒消费越来越普及,但与其他国家相比,中国的消费者对于葡萄酒的认知仍然处于较低水准。近几年来消费市场不断升级,消费者已经产生了质的变化,年轻一代正在引领消费市场,他们对诸如葡萄酒教育类的主题非常感兴趣,每天都有数以千计的中国人在英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)的不同课程或不同国家产区课程中结业。同时,内陆城市的消费增长也不容忽视。针对消费市场的新现象,智利葡萄酒协会今年会推出3个等级的全新教育项目,通过行业专家推广智利葡萄酒。同时通过网络平台培养更多消费者,提高消费者黏性。

中档葡萄酒或成未来发展主力

自中智自由贸易协定签订以来,智利葡萄酒至华的进口量逐年爆增。数据显示, 2010年,智利葡萄酒的进口总额为1.03亿美元,2013年该数字已增至1.67亿美元。另外,今年3月智利瓶装葡萄酒向中国出口大约34万箱,总额超过1.16亿美元,增长14.8%,平均价格达到每箱34.4美元。

随着国内酒类电商的普及和市场渠道的扁平化,葡萄酒消费市场将逐步合理有序,价格也趋于公开透明,这对于已经形成消费者认知的品牌和获奖的酒款是非常有利的,同时以性价比高为消费者认可的智利葡萄酒也将形成竞争优势。

胡礼渊表示,未来3-5年内,中国的葡萄酒消费量将会保持上升趋势,并成为世界葡萄酒重要消费市场。

据悉,智利出口至国内离岸价为500美元/箱(12瓶装)级别的葡萄酒较上一年增长了98%,与此同时,离岸价为60-100美元/箱级别的葡萄酒出口也增长了11%,这也预示着中档价位的智利葡萄酒有望成未来的发展主力。世界著名葡萄酒评论家James Suckling在公开采访中说道:“智利已经多次展示其制造高端酒的能力,现在是时候向世界展示它的中档葡萄酒了。”

胡礼渊也表示,每箱50-80美元的佳酿或者陈酿的葡萄酒,未来在中国市场将具有很大的潜力和表现空间。

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