从英伦风情到丹麦童话

张弛

一支英国烟斗，很容易让我们联想起那些戴着高帽、穿着燕尾服、手持文明棍的英国老牌绅士，这样的烟斗充分表达了他们端庄、高贵、深邃的性格与形象;手握一支法国烟斗，一股浪漫的气息不由自主就会让我们陶醉;意大利的烟斗同样独具魅力，性感和粗放不羁的个性在意大利的烟斗中表露无疑;而丹麦的烟斗则如同那里的童话一样，充满着自由和想像力……

英国风范

对烟斗的发展影响最大并使烟斗成为某种文化象征的，非英国人莫属。英国制斗历史悠久，一度引领着烟斗造型和工艺的潮流，如今，对传统造型烟斗的坚持不懈和精益求精让英国人引以为傲，英国烟斗上浓浓的英伦风情是许多资深烟斗客的挚爱。

英国烟斗中最具代表性的当属Dunhil，Dunhill烟斗被美誉为烟斗中的劳斯莱斯，这是当今世界最为广泛收藏的烟斗品牌。

Alfred Dunhill是一位烟斗传说中的大人物。1907年，他开了一家梦想中的烟斗零售店，但直到1910年才开始自己的烟斗制造业，也在同年才发行了第一份商品目录表。从1910年到1919年，所有Alfred Dunhill公司烟斗的斗钵部分都是由法国制造，然后运送到伦敦由那里的工人加工完成。1920年，Alfred为了进一步提高自己烟斗的质量，从法国Saint-Claude引进了一批新的生产机器，并建立了斗钵的新型生产流水线。这一举措为其公司注入了新的活力。

除了上述的生产方式外， Dunhill还从伦敦其他烟斗公司购进顶级的半成品斗，例如Charatan、Barling、GBD和Comoy公司。为什么那些公司会将自己的产品出售给Dunhill？很简单，因为Alfred Dunhill对于那些半成品所开出的价格已经高于其本身加工完成的价格了，那些公司又何乐而不为呢？由于这一举动，可以不夸张地说，Dunhill几乎得到了最顶级的烟斗生产材料，因而在市面上Alfred Dunhill公司的烟斗相比同期其他品牌烟斗昂贵了不少。当然，其高质量的烟斗品质在当时也是几乎没有一个烟斗生产商所能及的。

Alfred Dunhill在生产和印记方面下了很大工夫来迎合收藏者们对烟斗每一个细节的要求，对许多人来说，Alfred Dunhill所生产的烟斗拥有其独特的收藏魅力。

Dunhill 烟斗号称完美无瑕。所有的烟斗都选用最优质的石楠根为原料，经历最少100多道独立的工序，耗时达3个多月完成。烟斗除具有非凡的吸烟质量外，还具有很高的收藏价值。同时，Dunhill也是烟斗中惟一一个能被准确追溯年代的品牌。直到1955年，所有的Dunhill烟斗都有一组或两组专利码，收藏者可以通过该号码来确定烟斗的确切出厂日期。自从1955年起，该专项被省略掉了，取而代之的是在烟斗柄右侧“MADE IN ENGLAND”后的数字年份代码。

如果有心的话，关于Dunhill烟斗，可以写出一本大部头的书。Dunhill不仅只是一个制造烟斗的工厂而已，它也是一个将烟斗精致化、将烟斗推向艺术品的重要功臣。甚至有些收藏家说，Dunhill从某种角度来说代表了烟斗的历史，其百年来的坚持和品质是其他烟斗厂所望尘莫及的。

意大利激情

意大利作为石楠木的重要出产地，为制作烟斗提供了得天独厚的条件，再加上意大利人本就具有的浪漫和艺术气质，注定了烟斗将在这里演绎出精彩的华章。这里有众多的历史悠久的烟斗制造厂、有数不胜数的独具个性的制斗大师，拥有一支意大利烟斗无疑是每一位烟斗客的梦想。

从某种层面来说，如果把英国的Dunhill比作是汽车里的奔驰的话，那意大利的Castello则是宝马。

Carlo Scotti，由做出完美烟斗的梦想开始，从而创造了一个传奇，他的创造性激情使他把一个普通的烟草店变成了世界上最有名的烟斗制造商之一。

第一次世界大战结束后，Scotti开始为一个烟草商工作。他是那些为数不多的充满创造性思维的个体中的一个，有着天生的商业头脑，他快速地成长为了烟斗方面的专家。1945 年“二战”后，43岁的Scotti做了一个重大决定，他从瑞士搬到了意大利他兄长住的Cantu，决心做最好的烟斗。同时，他还把在1932年以他的名Castello注册的商标买了下来。1947年，第一支官方的Castello烟斗问世。

尽管创造了很多新产品，Castello在创业初期还是遇到了很多困难。1950年，Scotti 在米兰的一家店铺里遇到了美国人Wally Frank，他很喜欢Scotti生产的烟斗并立刻引进了美国市场。美国市场的反馈非常好，特别是对Sea Rock的设计。结果，Castello占领了美国早期90%的烟斗市场，这种状况一直持续到大约 1955 年。接着Castello烟斗才开始在意大利国内市场走红。

为了生产出完美的烟斗，石楠必须是完美的，同时精细的制作工序也保证了Castello烟斗能展现出最完美的纹理。因为要求太高，所以一年中5000个Castello烟斗中达到第一流的烟斗只有100到120个之间，剩下的里面大约20%成了“Sea Rock”，10% 成了“Old Antiquari”，其余的 70% 也都被精心抛光。而那种第一流的烟斗里面有一半会被镶上宝石。

Castello企业的成功并没有改变它所生产的烟斗质量，尽管外界的需求量每年都在不断增加，但公司并没有大量提高产量，他们的终极目标还是制造世界上最好的烟斗而并不想受到外界的影响。

丹麦童话

丹麦是一个只有500多万人口的小国家，但是这里却是全世界烟斗生产的圣地，丹麦烟斗的制作历史就如同安徒生的童话故事般令人惊叹。丹麦是烟斗制作的摇篮，这里处处闪耀着烟斗创新设计的自由之光，如今风靡全球的自由式烟斗工艺就从这里起源。这里有数不清的享誉世界的顶级制斗大师，他们用自己非凡的灵感和技艺改变着世界烟斗的格局，引领着当代烟斗收藏的风尚，每一件出自他们之手的佳作都是烟斗客和收藏者梦寐以求的珍品。

如果说丹麦烟斗是一个传奇，那么，Ivarsson家族无疑是传奇中的传奇。

Sixten Ivarsson无疑是上个世纪最重要、最有影响力的制斗师，他是当代丹麦烟斗制作的鼻祖，他不仅创立了一种前所未见的新风格，也是与烟斗厂合作并为其设计烟斗的第一人。他的儿子lars Ivarsson以及lars最小的女儿Nanna Ivarsson，继承了Sixten的衣钵，同样成为了烟斗界里程碑式的人物。一个家族三代人，Ivarsson成就了烟斗界的一段神话。

Sixten Ivarsson出生在瑞典一个非常贫穷的家庭中，20世纪30年代中期他的妻子移居到丹麦首都哥本哈根。“二战”之后不久，Sixten便开始尝试用榆树根制作烟斗，同时因出色的修理烟斗的技艺得到了一份工作，此后的几年里，他修理了无数的烟斗，同时也能胜任烟斗工匠的工作了。

20世纪50年代，Sixten拥有了他自己的工作室。在这里，他仍然修理烟斗，并且制造自己的烟斗卖给了一个丹麦批发商。由此，一个传奇制斗大师登上了历史舞台。

20世纪60年代早期，Sixten有了自己的学徒—他的儿子Lars Ivarsson。再后来， Jess Chonowitsch也跟他学习制作烟斗，从瑞典来的Bo Nordh也得到了来自Sixten的很多灵感。最后，孙女Nanna Ivarsson在他的协助下建立了自己的工作室。

Sixten是第一个制作自由式（Freehand）烟斗的人，由他开始，无数天才的丹麦烟斗制作者也开始制作自由式烟斗，全球从此掀起一片Freehand热潮。

Sixten被喻为烟斗界的爱迪生，而他的儿子lars Ivarsson则被喻为烟斗界的穆罕穆德。lars继承了他父亲的智慧和才华，对于石楠木处理上的技巧无人能及，只要给他一块石楠木、一把小刀和一些砂纸，他就能完美地展示出他高超的技艺。他制作的烟斗外形多变、细节出众，这使他成为了世界公认的最好斗师之一。

尽管Lars自始至终都相当敬佩自己的父亲，但在烟斗制作上他从不沿用Sixten的创意，这也正如Sixten对他和他女儿Nanna所建议的——“去制造融合着自己灵魂的烟斗”。

Nanna Ivarsson是Lars最小的女儿，也是他最中意的继承人。她除了是一位技艺精湛的烟斗制作者外，还是著名的工业设计师。她曾就读于北欧最好的设计学院，其设计天赋在那里得到了充分锻炼和发挥，也为她日后成为一名值得尊敬的烟斗制作大师奠定了基础。

每一个Nanna 制作的烟斗都融合了Ivarsson家族三代人的灵感和智慧，她继承了祖父和父亲的手艺，并遵照了祖父的建议“去制造融合着自己灵魂的烟斗”，将自己的设计感觉融入到了自己的烟斗中。她所做的不仅仅是延续Ivarsson的艺术和执着，与她的祖父和父亲一样，她在一条无限延长的直线上点上了属于自己的一个点。