浅析妊娠母牛及牛犊的饲养管理方法

陈国礼

[摘 要] 在妊娠母牛及牛犊的养殖中，科学饲养管理非常关键，直接关系着母牛及牛犊的健康，影响着养殖场的经济效益。鉴于此，本文根据母牛妊娠的不同阶段介绍了妊娠母牛的饲养管理；根据牛犊的不同生长发育阶段介绍了牛犊的饲养管理，希望对我国的牛养殖业有所帮助。

[关键词] 妊娠母牛 牛犊饲养 饲养管理

[中图分类号] S823 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）06-0248-01

正确饲养并科学管理妊娠母牛，既能保证胎儿在母体的正常发育，避免意外流产甚至死胎，产出健康的牛犊，又有利于产后母牛的体质恢复及正常哺乳。在牛犊的不同生长发育时期，给予科学的管理与喂养，既可保证初生牛犊的成活率，又能促使其健康成长。

1 妊娠母牛的饲养管理

1.1 妊娠初期

此时期，胚胎生长发育速度较慢，孕牛并不需要太多的营养，通常按照空怀母牛进行日常喂养即可，喂养饲料以粗料为主，适当添加少量精料。精料配方为：玉米为60%，麸皮为15%，大豆约9%，米糠5%，小麦7%，石粉2%，食盐与添加剂各1%。母牛妊娠初期的管理原则是适当限饲，促使胚胎顺利着床。

1.2 妊娠中后期

从母牛妊娠的第5个月起开始加强营养，中等体重的孕牛不仅需要日常粮草，每天还需要分三次补充精料1.5kg左右。母牛妊娠后3个月是胚胎增长最快的时期，需要从母体汲取大量的营养成分，该时期的胎儿增长体重约为牛犊出生时体重的70%-80%。母牛分娩前增重40-70kg方能保证产后体质恢复及正常泌乳，因此，这时期对母牛的饲养要满足其对蛋白质、矿物质及维生素等各种营养物质的需求，日加补精料2kg，分3次左右喂食。妊娠母牛要保证中上等膘情，不可过肥，否则容易造成难产；也不可营养不良，否则牛犊发育较慢，出生体重较轻，且母牛的体质难以恢复、奶量不足，严重营养不良则会造成流产[1]。

为提高母牛的泌乳能力，在其妊娠中后期可经常按摩母牛的乳房，既能使母牛性情变得更加温顺，又利于产后的哺乳，同时母牛能有机会多与人接触，利于分娩时接生及护理工作的正常开展。

1.3 产犊后

母牛产犊后，要及时给母牛补充体液并增加腹压，要供给40-50℃的红糖麸皮汤，适当添加少量食盐，也可供给胡椒鸡肉汤。在产后母牛恶露排净之前，不可过量喂精料，否则将影响母牛的产后恢复及产后发情。不可因片面追求乳牛的产奶量而过度增加精料，否则会引起母牛的营养不均衡而造成不孕。要适当增加青粗饲料比重，补充母牛日常所需的纤维素、维生素等，避免由于母牛维生素A或维生素E缺乏而引起的不发情、流产、死胎等情况。

对母牛的产后护理工作要给予足够的重视，要加强护理及饲养，以利于母牛的体质及生殖系统近况恢复到孕前状态，预防产后疾病的发生。如刚生产完的母牛，要用温肥皂水或者0.1%的高锰酸钾溶液等冲洗并擦干其外阴及周围，因生产污染的牛栏要及时清理干净，保持牛栏的干燥、清洁、温暖。要密切关注生产母牛的胎衣及恶露的排出状况[2]。

2 牛犊的饲养管理

2.1 开始饲喂饲料时间

牛犊在出生后4天就可以喂养饲料并一直持续4个月。出生后前半月，小牛只能吃少量的固体食物，应采取相应措施，引导小牛顺利吃固体的小牛专用饲料。在喂养小牛饲料时应注意以下几点：（1）在小牛的饲料中可以适当添加糖浆或者其他口感较好的营养成分。（2）少食多餐，给小牛提供新鲜的饲料。（3）要适当限制小牛吃牛奶的数量，每天吃奶量要控制在其出生时体重的10%以内[3]。（4）在喂养小牛饲料的时候，要提供新鲜干净的饮水，饮水量的增加也会促使干饲料摄入量的增加。（5）为便于喂养，可选用奶瓶喂养小牛饲料。

2.2 开始饲喂甘草、精饲料时间

研究证明，优质干草与精料的混合料有助于牛瘤胃的正常发育。优质干草富含丰富的纤维，而粗饲料及纤维的摄入对小牛瘤胃的容量增加及促进瘤胃褶皱的形成有很明显的作用。精料富含碳水化合物，这给小牛瘤胃壁发育提供了必须的乙酸、丁酸。小牛饲料中的中性洗涤纤维不得少于25%，如果低于这个比例，应该及时补充干草；同时小牛饲料中的粗蛋白含量要在18%左右，可消化中性洗涤纤维含量要在75%-80%左右，同时还要有适当的维生素。

小牛饲料有两种，全价小牛饲料及谷物性小牛饲料。其中，全价小牛饲料的纤维含量较高，能量较少，适口性相对谷物饲料要差，因此摄入量有限，小牛断奶前的喂养无需额外增加粗饲料；谷物性饲料能量较高，适口性好。通常小牛饲料会将谷物成分碾压加工成粗糙颗粒，但不可碾压过细，否则不能进入小牛的瘤胃蠕动。可在小牛饲料中添加5%的糖浆以提高饲料的口感。当小牛3个月大后，每日摄入小牛饲料1.5-3千kg左右时，可添加稍微便宜的饲料混合物喂养，以降低喂养成本。

2.3 断奶

当小牛的生长状况良好，且能摄入谷物性小牛饲料约其体重1%时，可以考虑给小牛断奶，通常当小牛长到5周龄至8周龄时断奶，谷物性小牛饲料喂养的小牛会比全价饲料喂养的小牛断奶要早，断奶前一周要给小牛一个过渡期，每天仅喂小牛一次牛奶。体格较弱或者体型偏小的小牛可继续喂养牛奶。小牛断奶不可早于4周，否则风险很大，甚至造成小牛的死亡；但断奶也不要晚于8周，否则喂养成本会很高，原因是：（1）断奶后的小牛饲料较牛奶成本低；（2）小牛只喂养液体奶制品，其生长速度会受到限制，喂养周期将延长，如果小牛断奶后能够正确过渡到喂养固体小牛饲料，则其体重会明显增加。 因此，断奶前在喂养小牛饲料的同时适量添加粗饲料既能满足小牛的生长发育需求又能促进小牛瘤胃的发育。断奶后喂养干草或者青贮饲料时，尤其是饲料中含有玉米青贮时，要对饲料成分严格监控。断奶后正确添加饲料，保证小牛的体重在正常范围之内增长。

3 结语

在母牛妊娠初期、妊娠中后期及产犊期都有不同的生理特点及营养需求，要根据需要科学喂养与管理。牛犊在不同的阶段有不同的发育特点，要适时给予饲料喂养、适时添加干草精料、适时进行断奶，这是牛犊健康成长的保证。

参考文献

[1]刘楠，张亚伟，王文斌，等.规模化饲养条件下繁殖肉母牛群的饲养管理技术[J].中国牛业科学，2015，3（02）：15-17

[2]马玉婷.繁殖母牛的饲养管理技术[J].甘肃畜牧兽医，2015，45（01）：51-52

[3]郭文华.奶牛犊牛饲养管理技术[J].畜牧与饲料科学，2012，33（10）：73-73