提高化学实验教学效率的有效方法

陈玉花

中图分类号：G633.8

文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2015）01-0044-01

化学是一门以实验为基础的自然学科，通过以化学实验为主的多种探究活动，可有效地促进学生体验科学研究的过程，激发学习化学的兴趣，提高学生的探究能力，因此，在教学实践中，教师要努力拓展实验的多种功能和作用，提高实验教学效率。

一、改进教材试验，激发创新思维

教材中部分演示实验，由于实验操作或装置中存在的问题及学校实验条件的限制，使某些实验现象不明显或过程不够严谨。在这种情况下，教师在教学中要善于引导学生，大胆设想，对实验装置或方法进行改进，使它更容易观察和操作。例如，在做铜和稀硝酸的反应实验时，教材中的实验装置不能随意控制，而且产生污染气体一氧化氮。此时可指导学生对实验进行改进，将实验设计成能随意控制的实验。经大家分析讨论、实验验证，将铜片改用铜丝。用提拉铜丝的方法控制反应，既能控制反应物的用量，又能减少有毒气体的排放，完全可行。

二、恰当地把验证性实验改为探究性试验，培养探究能力

验证性实验的教学模式是按“问题——原理——结论——实验证明”的程序教学的，这种模式简明、清晰，有利于学生对结论的认可，强化理解和记忆。但从培养学生综合能力的角度来看，长期选用这种模式实施实验教学显然是极不妥当的。与验证性实验相比，探究性实验的优点：1.实验前学生不知道实验的现象和结果，这就要求他们认真、正确地操作，仔细敏捷地观察，忠诚老实地记录，这有利于培养他们科学实验的基本品格。2.有利于发展智力，培养能力。化学实验的现象总是多方面的，而这些复杂的现象又是人们认识物质变化的向导。探索性实验不仅要求有一定的操作能力和观察能力，还要求把观察实验的过程与抽象思维的过程结合起来，要求有“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析方法。因此，在教学过程中，要尽量将教材中的验证性试验改为探究性试验。例如，在讲二氧化碳的实验室制法时，可事先准备如下几组实验：（一）碳酸钠与稀盐酸反应；（二）纯碳酸钙粉末与稀盐酸反应；（三）石灰石与稀盐酸反应；（四）石灰石与浓盐酸反应；（五）石灰石与稀硫酸反应。让五名学生到前面来依次分别做这五个实验，然后让同学们共同讨论：在实验室条件下制取二氧化碳选用哪组实验最合适？为什么？在经过讨论和争论之后，同学们得出共同的结论：实验室应用石灰石（或大理石）跟稀盐酸反应制取二氧化碳最适合，从而不仅使学生们牢固地掌握了二氧化碳的实验室制法，而且也使学生们学会了对比实验和优化实验的方法。

将验证性实验改进为探究性实验，不仅能让学生深刻理解所学知识，而且能让学生感受到知识产生和发展的过程，既满足了学生的探索欲望，又提高了实验能力。

三、适时适量地用微型化学实验替换常规实验，培养学生的环保意识

微型化学实验就是用微型化的仪器、装置和极少量的试剂做化学实验的一种方法。微型实验仪器价格低，便于携带，易于实现人手一套仪器，方便人人动手、时时动手、处处动手，从根本上解决了学生动手机会少的问题。此外，微型实验节省经费，缩短时间，缩小空间，操作简便、安全、现象明显，减少污染，有利于提高学生的学习兴趣，增强动手能力和分析问题的能力，培养学生的创新思维和环保意识。例如，实验室制取氯气及其性质的实验，因在开放的环境下做实验，会造成氯气外逸，危及师生的健康。而用微型实验装置来做氯气的性质实验，速度快、试剂用量少、现象明显、污染少。

四、有效设计课外实验，培养学生解决问题的能力

“贴进生活，贴进社会”是化学实验改革的重要指导思想。为此，教师应创设一些课外实验，如家庭小实验等。类型可以是配合课堂教学型的，如冷却蜡烛火焰收集炭黑等；可以是趣味型的，如制作番茄电池、提取植物色素做酸碱指示剂等；可以是应用型的，如用铅笔芯粉末做润滑剂、自制波尔多液等；也可以是探究型的，如探究铁的锈蚀条件、研究蜡烛火焰的结构等。这些家庭小实验能够让学生积累丰富细致的感性材料，拓宽课堂教学内容，增强学生探究和思考化学问题的兴趣，提高应用化学知识解决实际问题的能力。

另外，在教学中，教师还应该鼓励学生建立个人的实验箱，发动学生广泛收集生活中的物品作为实验用品，如食盐、食醋、小苏打、碳铵、碳棒、锌皮、铜丝等。启发学生自己动手制作一些代用仪器，如用无色透明的塑料矿泉水瓶下半部分代用烧杯，用一次性注射器外筒代用量筒等，这样，既能进一步锻炼学生动手操作的能力，同时还能培养学生勤俭节约和艰苦奋斗的精神。