项目教学法

王小平

一、问题的提出

作为中职工业分析与检测专业中的一门核心专业课，《化工分析》是由化学工业出版社出版的一门理论性和实践性都较强的中等职业教育规划教材。在化工分析的教学中，需定量分析化工生产中的原材料、中间产物、最终产品，工业用水、燃料、副产品、“三废”、辅助材料等，注重锻炼学生的理论与实践相统一的能力，在熟悉掌握四大滴定方法、工业产品检验工作程序和技能的基础之上，培养日后在化工企业相关岗位的质量、安全和洁净意识，为学习后续相关课程打下坚实的基础。

二、问题的分析

某些中职学生中存在一些不喜欢甚至想放弃学习的想法，其学习无果的原因主要归结于以下几方面：一是逻辑思维相对于形象思维能力较弱，有些理论概念苦涩难懂，不易接受；二是自身对学习缺乏浓厚兴趣，主动性较差，缺乏毅力；三是有些学生上课注意力不集中，经常出现漏听、听不懂的情况，积累过多后便更加难以连接、掌握，易失去学习的主动性和积极性。

三、问题的对策——项目教学法

（一）项目化教学法的概念与原理

项目教学法是一项由师生合作完成的教学活动，对象是一个完整的“项目”。项目的目标是要在职业教育中，结合岗位的实际需求，并围绕职业岗位能力，生产一件具体的、具有实际应用价值的产品。学生要依据自身的理论知识和实践经验亲手操作、查阅资料，在老师的指导下，通过小组合作等形式设计方案，解决具体环境中的实际问题，学习新的知识。

（二）项目化教学的操作方法

1. 设置学习情境。为了切实满足未来学生就业岗位的要求，方便学生考取相关资格证件，设置的学习情境应尽可能符合学生的认知规律，基于周边化工企业，包含化工酸碱检测方法，帮助学生从初学者循序渐进地转变成初级技能型人才。

2. 实施学习情境。组织教学的逻辑顺序：下达任务→制订方案→教学手段→项目实施→项目检查→评价反馈。

3. 检测学习效果。检测过程由三个部分构成，小组自评、组间互评及教师评价。

（三）项目化教学的具体事例

1. 设置学习情境——客户委托接单、检测样品。根据现实环境为学生布置任务——由上海剑诚化工有限公司提供，10天内要求学生完成对其所生产的工业冰醋酸含量的检测，并出具检测报告。双方签订合同，明确奖惩措施，学生按时完成给予相应奖励，未按时完成或完成结果不准确则给予相应惩罚。学生自主分组，团队中根据个人能力进行角色分工，此试验过程不仅可以培养学生的责任心，同时可以帮助学生了解企业的现实环境及操作流程。

2. 实施学习情境。①制订检测方案。根据现实企业检测工作人员的任务，学生首先要查找并搜集资料、研究相关知识、明确检索标准，老师需时刻关注学生的检测进行程度，提供相关书籍、网络资料、企业检测标准等辅助材料；②选取试剂及仪器。老师给予适当的点评和指导，提供多种仪器试剂，学生要依据已制定的检测方案，选取所需的试剂和仪器；③检测样品。老师事先与上海剑诚化工有限公司达成协议，向学生提供样品，若现实条件允许，学生可在老师的带领下到公司进行实地取样；④评价检测结果。通过计算得到冰醋酸的含量，并依次完成小组评价及组间互评过程，根据结果分析数据的准确性及检测中出现的问题，分享经验，提高能力；⑤撰写检测报告。单个小组要以PPT的形式对各自项目的检测过程及问题进行汇报总结，小组之间进行相互探讨，分享经验。

在项目教学法中，教师通过项目的制定，将课堂理论知识与企业实际操作联系起来，总结出日后可用在教学中的实践内容。学生通过项目的完成，自主自导、发现问题、解决问题，提高自身经验与能力。通过小组评价、组间评价及教师评价，师生可以共享努力成果。对于形象思维较强、文化基础薄弱的中职生来说，项目教学法是一种可行可取、效果较好的方法，易于师生接受。