香沙芋生产主要环节机械化技术

2015-06-21朱亚东李旭琴邵红梅

江苏农机化 2015年4期

朱亚东李旭琴刘爽邵红梅

1 概况

香沙芋学名芋艿，为多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。靖江市地处长江三角洲冲积平原，属亚热带湿润气候。该区地势平坦，土壤理化性能好、酸碱度适中、渗透性好、保肥供肥能力强，温、光、水、土壤等自然条件极适宜香沙芋生长。香沙芋作为该市主要经济作物之一，常年种植面积近2 000 hm2，产量一般在19 500 kg/hm2左右。

香沙芋生产过程包括前期准备、耕翻、起垄、播种、肥水管理、中耕培土、植保、收获等8个环节。目前，国内香沙芋生产机械化水平普遍较低，其中起垄、播种、中耕培土、收获等环节全部采用人工作业，用工量多，劳动强度大，生产规模难以扩大。近年来，靖江市农机化技术推广服务站通过反复试验，集成机械耕翻、机械起垄、机械播种、机械中耕培土、机械植保、机械收获6个环节的技术应用，总结形成了一套香沙芋生产主要环节机械化技术规程，对推动香沙芋生产机械化起到了积极的作用。

2 香沙芋生产主要环节机械化技术

2.1 工艺路线

机械耕翻→机械起垄→机械播种→机械中耕培土→机械植保→机械收获。

2.2 作业机具配备

（1）耕翻作业环节：小型拖拉机或中型拖拉机配套旋耕机。

（2）起垄及中耕培土作业环节：多功能田园管理机。如TKC-650D田园管理机（见图1），功率为5.9 kW，效率为0.07～0.13 hm2/h。

图1 田园管理机

（3）播种作业环节：蔬菜移植机。如PVHR2-E18蔬菜播种机（见图2），功率为2.1 kW，效率为0.07～0.13 hm2/h。

图2 蔬菜播种机

（4）机械化病虫害防治环节：静电喷雾器。如3WBJ-16DZ静电喷雾器（见图3），效率为0.07～0.13 hm2/h。

图3 静电喷雾器

（5）收获作业环节：薯类收获机。如4U-50型薯类收获机，配套11 kW手扶拖拉机，离地间隙为25 cm，效率为0.07～0.13 hm2/h。

3 技术规程

3.1 前期准备

挑选顶芽充实（呈紫红色）、无病虫斑、无机械损伤、单个重30～40 g、长度不超过6 cm的新鲜子芋作为种芋。播前晒种2～3天，将芋芽四周干枯叶鞘剥除。选择土层深厚、土壤肥沃疏松、排灌方便且两年未种过芋头的壤土种植。

3.2 机械耕翻

每亩地施充分腐熟的优质灰杂肥2 000～2 500 kg、硫酸钾复合肥（或有机复合肥）50～80 kg。利用中型拖拉机或小型拖拉机配套旋耕机深翻晒土（耕深15 cm以上），使土壤细碎、疏松，上虚下实。

3.3 机械起垄

采用GM500微耕机或TKC-650D多功能田园管理机，在耕翻后的田块上进行起垄作业。要求：垄顶宽50 cm，垄底宽80 cm，垄高15～20 cm，两垄间沟底宽20 cm；垄直沟平、深浅一致、垄体宽窄一致、垄行排列整齐。

3.4 机械播种

3月中下旬开始播种，采用PVHR2-E18蔬菜移植机作业，行距35 cm，株距35 cm。不育苗，将种芋直接放入移植机的钵杯中播种。每亩播3 800穴左右，每穴一棵，用种量120～125 kg。播种时要做到不缺棵、不露种，覆土2～3 cm。要注意钵杯的工作状况，如钵杯空缺应及时放入种芋，避免缺棵。长度大于6 cm的种芋容易卡堵，造成缺棵或一穴多棵现象。

3.5 肥水管理

芋苗2～3片真叶时，每亩用腐熟粪肥500 kg兑水1 000 kg浇施第一次苗肥；隔10～15天，每亩用腐熟粪肥700 kg兑水800 kg浇施第二次苗肥；3～4片真叶时，每亩施腐熟粪肥2 000 kg、45%复合肥15 kg作发棵肥；7～8片真叶时，结合中耕培土，在芋头小垄内，每亩施有机土杂肥3 000 kg、硫酸钾15 kg或硫酸钾复合肥40 kg、油菜壳（小麦壳）300 kg或鲜绿肥1 000 kg作为结芋膨大肥。发棵期和结芋膨大期要保持田间湿润，遇干旱天气要及时灌溉窨水。

3.6 机械中耕培土

7～8月份，芋头有7～8片真叶时，使用TKC-650D多功能田园管理机进行一次中耕培土，作业效率0.07～0.13 hm2/h。调整开沟深度以控制培土量，调整两侧挡板角度以控制泥土抛洒距离。要求抛洒的泥土既能覆盖两侧垄顶，又不落入另一侧沟中，培土厚度达到3～5 cm，培土时要把萌发抽生的边叶埋入土中。

3.7 机械植保

根据病虫害发生情况，采用机动喷雾器进行喷药防治。

3.7.1 病害防治

香沙芋的主要病害有疫病和腐败病，在发病初期可用65%代森锌或75%百菌清可湿性粉剂500倍～600倍液喷雾防治。

3.7.2 虫害防治

地下害虫用灌水灭虫或毒饵诱杀；斜纹夜蛾采取人工捕捉或用5%的抑太保乳油1 000倍液喷雾防治。农药使用安全间隔期在15天以上。

3.8 机械收获

10～11月份（播后180天左右），采用4U-50薯类收获机进行收获。针对该市土壤偏黏性、比阻较大的特点，配套11 kW以上的高地隙底盘手扶拖拉机（离地间隙25 cm），作业效率0.07～0.13 hm2/h。调整收获机的挖掘深度到20 cm左右，挂1挡或2挡作业，观察芋头的损伤率和损失率，及时调整机械挖掘深度。要求损伤率≤1.5%，损失率≤2%。