硒中毒对雏鸭甲状腺T3、T4的影响

许 军（山东省诸城市诸城外贸有限责任公司 262200）

硒是动物的必需营养元素。高硒和低硒均会引起动物发生各种疾病。适量硒在动物体内的生理作用是多方面的，通过清除机体脂质氢过氧化物，保护和维持免疫系统。通过调节甲状腺激素影响机体的代谢，维持正常的生殖功能，促进生长。硒中毒时，硒都是一种致病因子或病原体。通过置换含硫氨基酸或者诱发的活性氧自由基对人和动物细胞和组织产生破坏作用。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验动物 1日龄健康雏鸭100只。

1.1.2 试验药品 亚硒酸钠(饲料级)、亚硒酸钠、多聚赖氨酸、地高辛标记dUTP、促甲状腺激素、测定试剂盒、游离T3(FT3)测定试剂盒、游离T4(FT4)测定试剂盒、反T3(rT3)测定试剂盒及其它试剂。

1.2 方法

雏鸭预饲全价饲料(Se=0.3mg/kg)7d后，随机分成2组，每组50只。对照组饲喂全价日粮。中毒组饲喂含8mg/kg硒的全价日粮。各组随机分成4批次，分别于试验期15、30、60、90d称重、割杀、采样，10只/次。

1.2.1 样品采集 2组试验动物进行心脏采血1～4ml，制备肝素抗凝血，分成3份，1份用于氧自由基含量的测定，1份用于硒含量测定，1份用于血常规的测定。

1.2.2 管理 常规饲养，定期称重，收集中毒组动物的临床症状，筛选雏鸭硒中毒临床诊断指标。

1.2.3 病理组织学检查 采取甲状腺等脏器组织样，在电子显微镜下观察病理组织学变化。

1.2.4 试验数据分析与处理 统计学方法分析，两组差异不显著(P>0.05)、差异极显著(P<0.01)、差异显著(P<0.05)。

2 结果

2.1 临床症状与病理变化

2.1.1 临床症状 中毒组早期无明显症状，与对照组相比，15日龄体重差异不显著(P>0.05)；30日龄时显著低于对照组(P<0.05)，表现出生长发育不良；60日龄以后，差异极显著(P<0.01)，开始出现精神萎靡，拉白色或黑色稀便等症状。重症病例瘫痪麻痹，心跳疾速，最终衰竭死亡，死亡率达4%。对照组羽毛光亮，精神状态良好，饮食正常。

2.1.2 病理变化 中毒组试验后期表现各器官发育不良，实质性器官病变明显。对照组器官形态无明显异常变化。

2.2 硒中毒的诊断

表1 血液中硒含量的测定结果

根据中毒动物临床体重明显降低，生长发育严重迟缓，贫血；实质性器官肝、肾、脑组织细胞变性坏死；饲料、血液、组织和羽毛中硒含量高于正常含量：结合流行病学和病史调查，即可建立鸭硒中毒的诊断。

2.3 硒中毒对甲状腺代谢影响

表2 硒中毒对甲状腺代谢影响的测定结果

从表2可见，中毒组与对照组相比，血清rT3、血清FT3、血清FT4、均有不同程度的降低，并且有明显的时间效应关系。硒中毒动物血清TSH早期降低，后期显著升高。

3 讨论

3.1 雏鸭硒中毒诊断的建立

本试验通过人工复制雏鸭硒中毒模型，收集硒中毒雏鸭的临床表现、病理变化、实验室检查结果，从中筛选出雏鸭硒中毒诊断的可靠指标。为生产实践中诊断和防治雏鸭的硒中毒提供实验依据。

3.2 硒中毒对甲状腺代谢的影响

甲状腺是动物体内重要的内分泌腺，主要分泌甲状腺激素。甲状腺激素包括3，3′，5，5′—四碘甲腺原氨酸(T4)和3，3′，5—三碘甲腺原氨酸(T3)。甲状腺激素对机体组织的分化、成熟、生长发育以及物质代谢等过程都具有极其重要的调节作用。

本试验结果显示，中毒组与对照组相比，血清FT3、FT4均降低，并且有明显的时间效应关系。分析其发生原因可能是过量硒进入体内，影响了脱碘酶的活性。脱碘酶家族包括I型脱碘酶(ID-I)、II型脱碘酶(ID-Ⅱ)、III型脱碘酶(ID-Ⅲ)3个成员。其共同调节甲状腺激素代谢的动态平衡。其中IDⅠ主要是使甲状腺激素生理活性低的形式(T4)转化为生理活性高的形式(T3)，其活性受硒水平的影响。硒耗竭时，其活性很低，当硒含量为0.05mg/kg饲料时，活性已升至最高水平，而硒含量的进一步升高，其活性不再升高。当硒含量为5mg/kg饲料时，其活性明显降低，这可能与硒中毒有关。脱碘酶活性降低，则由其调节的甲状腺激素代谢失调，所以血清FT3、FT4降低；硒中毒动物血清rT3降低，并且具有明显的时间效应关系。从而说明甲状腺功能降低；硒中毒动物血清TSH早期降低，后期显著升高。分析其原因：试验早期血清TSH降低可能是因为硒中毒导致机体自由基代谢和抗氧化功能紊乱，进而损伤腺垂体结构和功能，造成TSH合成和分泌减少。试验后期血清TSH升高，这是因为血清T3、T4含量降低反馈刺激TSH代偿分泌增加的结果。

由以上讨论可知，硒中毒通过脂质过氧化作用损伤甲状腺器官组织，影响脱碘酶的活性和TSH的分泌，致使甲状腺激素的合成和分泌障碍，因此血清FT3、FT4、rT3、TSH含量发生改变。

4 结论

本试验采取分组对比的方法，研究硒中毒对雏鸭甲状腺的影响，结果表明：（1）通过临床症状、病理变化和硒诊断，证明雏鸭硒中毒模型人工复制成功。（2）雏鸭甲状腺rT3、FT3和FT4含量降低，TSH含量升高。

[1]齐顺章编.动物生物化学[M],北京:农业出版社,2007,295-297.

[2]Arthur JR,Beckett GJ.Roles of selenium in type I iodothyroinne 5′-deiodinase and in thyroid hormone and iodinemetabolism.ln:Selenium in Biology and Human Health.New York:Springer-Verlag,2006.