项目教学法让中职《外贸业务协调》课程活起来

谢丹璇

摘 要：项目教学法以“项目”为中心，通过师生共同实施此“项目”完成教学，它已经逐渐成为中等职业教育改革的方向。本文根据中职学校“以服务为宗旨，以就业为导向”的方针，培养应用型人才，阐述项目教学法在中职《外贸业务协调》的具体应用并对实施的效果进行总结。

关键词：中职；项目教学法；国际贸易实务

中图分类号：G712 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2015）03-041-02

一、中职《外贸业务协调》课程教学现状

1、教学重理论、轻实践。目前在中职《外贸业务协调》教学由于缺乏实操条件，平时教学以理论知识为主，学生实践基本安排在毕业前一年左右，以实习的方式补充为辅。相应带来的问题是学生在踏入工作岗位后，短期内无法快速将理论知识应用到实际工作中，造成毕业生就业困难，参加工作必须经过再教育等诸多不良后果。

2、教学方法较单一。当前中职外贸业务协调课总体在传统的教学理念下展开，即“教师讲，学生听、记、背、考”，把学习简单地看成知识由外到内的输入过程。教师是教学的中心，学生围着教师转，实务专业知识成了死教条、死案例，学生处于被动的接受知识的地位，低估了学生的认知能力，同时也轻视了学生的个体差异性。

3、教学内容脱节于国际贸易发展趋势。国际贸易发展迅速，新政策、新措施变化快，而国际贸易教材相对滞后，脱节于国际贸易的发展趋势。

二、项目教学法理论

在国际商务专业中， 项目教学是指师生通过共同实施某项进出口贸易环节而进行的教学活动，如办理海运货物保险。项目教学的指导思想是将一个相对独立的任务交予学生独立完成， 从信息的收集、方案的设计与实施， 到完成后的评价， 都由学生具体负责；通过一个个项目的实施，要使学生能够了解完成项目的每一环节的基本要求与整个过程的重点难点。教师在教学过程中起到咨询、指导与解答疑难的作用。此法突破了传统的教师讲授为主的教学模式，对提高教学质量具有明显的作用。

由此可以看出，项目教学法主要有以下特点：

1、项目的选取是教学关键。教师要选取难度适当的项目，既要包含教学的知识点，又要符合中职学生的认知能力，富有挑战性，调动起学生的积极性。

2、注重角色互换，以学生为中心，教师为协助。在教学过程中要充分发挥学生的主动性，教师变为教学的引导者和监督者，负责教学过程的设计和组织。

3、学生完成项目的情况是评价教学效果的标准，项目评价可以通过多种方式，以学生自主评价为主。

三、日常教学中项目教学法与《外贸业务协调》的结合应用

在国际贸易专业中，根据进出口业务流程，将专业课程的教学内容分解为“市场调研—交易磋商—合同磋商与签订—履行合同—核算业务的效益”等具体项目，每一项目所涉及的具体内容可细分为若干任务，在此课程体系的框架下，充分利用现代化教学与实训手段，确定与选择项目及评估总结具体的成果， 是实施项目教学法的关键。

以国际贸易货物运输保险为例，运用传统教学法，教师首先讲授什么是风险以及随之产生的损失；其次要讲授目前全球使用的货物保险条款，重点介绍我国制定的《中国保险条款》的平安险、水渍险、一切险的承保责任范围；第三，教师讲授如何计算保险费；第四，教师讲授如何填写各种保险单据。。。。。整个过程繁复而枯燥，学生往往学到一半而失去兴趣、放弃，此时教师则采用大量练习加考试的方式强迫灌输，教师和学生都痛苦不堪。采用项目教学法，具体的教学过程如下：

1、课前准备

一方面是教师课前准备，教师根据项目教学目标，搜集资料，组织教学过程设计，并预测过程中可能出现的各种问题；另一方面学生课前准备，学生根据教师要求，完成相关信息的搜集和预习。

2、进行分组

一般将组员人数控制在4-6人，教师根据学生认知程度合理分配。分组后，以小组为单位，组员分工讨论，共同定制计划、共同完成项目。如在任务完成过程中遇到困难，教师进行指导。

3、项目设计

教师选定投保实务的项目，将项目分为确定保险金额、选择投保险别、填写投保单、支付保险费、取得保险单、保险索赔六个子项目。

图1：教师将任务分为六个子项目

4、项目实施

学生在自主学习基础上，通过小组协商、讨论，通过不同观点的修正、补充、相互学习，帮助每位学生对项目认识和理解。通过这种协商，学生看到问题的不同解决途径。教师通过查看学生的项目完成成果，了解学生的认知情况，针对学生无法自行解决的问题作最后的补充和修正，不再直接告诉学生如何解决问题而是提供解决问题的技巧。

5、项目验收

项目的最后教师要求学生完成一份“项目验收表”，组员通过自评和互评让自身和教师了解该生认知此项目的情况，以便日后针对薄弱环节有效地加强和提高。

国外教学实践表明，以工作过程为导向的项目教学法充分调动了学生的积极性，提高了学生分析问题和解决问题的能力。在项目教学下，让学生通过自己的操作来学习“死”的理论，加强了理论与实践的联系，增强学生动手操作能力和解决问题的能力。

参考文献：

[1] 王仙婷 王宗立，高职院校研究性学习模式探索[J]，2009（2）

[2] 殷钢 陈玉峰，浅析项目教学法在高职教学中的困境和突围[J]，2009（4）

[3] 张淑芳，基于中职学校国际贸易教学现状的课堂参与度提高办法研究[J]，2014（3）