杂谈二章

申明涛

谈吃饭——民以食为天

俗话说，民以食为天，吃即为品，品的是食物，是味道，也是生活。

我们的嘴除了说话，最大的用途就是吃饭。酸、甜、苦、辣、咸，皆是味觉的享受，大家各有偏好。有的人能将杂米白菜做得有滋有味，吃得不亦乐乎；有的人面对山珍海味却如同嚼蜡，这既是不同的生活，也是在品读不同的人生。不是吃的好就过得好，这是吃饭的第一层深意。

吃饭，又是一门大学问，值得我们深入、认真地研究，这关系着我们的健康。但是，真正懂得这门学问的人又有多少呢？

首先，一日三餐，不可缺少一餐，更不能忽略早餐，很多人因为上班赶时间而不吃早餐，这有损于身体健康。不吃早餐的危害：损伤消化系统，慢性病“上”身，肠胃“造反”，便秘“出笼”……这绝对不是危言耸听。那么，你还敢再不吃早餐么？不吃午餐和晚餐也会损伤脾胃，造成营养不良！大家都知道午餐要吃饱，晚餐要吃少，而晚餐的少，绝对不是不吃。其次，吃饭要讲究卫生，饭、菜要洗干净，因为病从口入，同时要杜绝挑食。

说完身体上的健康，再来探究一下吃饭的第二层深意——内心的健康。有的人觉得吃饭就是填饱肚子，有的人认为吃饭要做到养生，有的人认为吃饭必须餐餐讲究，但是对于有的人来说，吃饭是一种奢侈。我曾亲耳听到一件事，一个朋友的单位有外宾来访，外宾拒绝了领导想尽“地主之谊”的要求，选择去食堂吃饭。饭后，盘子内还剩一些菜汤，外宾用馒头将菜汤蘸了个干干净净，吃掉了。“这也太丢人了，要我都不好意思！”朋友表述对此行为不屑一顾。而我，只是笑笑，上网搜了一些孩子们吃不饱饭的图片；又搜了一些我们国家吃饭浪费、剩饭现象严重的图片，朋友并不在意，却也不再吱声。我想应该是我们的习惯出了一些问题，为什么那些被老祖宗认为的美德传到如今却变成了“羞愧之事”？

谈吸烟——男人与烟

我想，人类发明烟和酒真是“聪明”之举。烟和酒都是消耗品，花钱又损健康。但作为一个男人，朋友聚会饭桌上能离得了烟和酒么？你不想吸烟，朋友递给你可以拒绝，但朋友再敬酒你还能拒绝么？就算你平时不吸烟也不喝酒，但饭局上总不能又拒烟又拒酒，这多不“热闹”，别人还以为你摆架子呢！尤其是和客户吃饭，那这生意还能谈成了吗？

我平时不喝酒但吸烟，所以我在这里不谈喝酒只谈吸烟。其实我并不感觉吸烟有多爽，也不认为吸烟很潇洒，我曾经也下决心戒烟，但就是意志不坚定。并不是我喜欢吸烟，其实我很讨厌吸烟。可是，每当我心情烦闷时或者闲暇没事做的时候，老爱发呆、胡思乱想，这时候，只有吸烟才能给我安慰，看着从自己嘴里面吐出来的烟圈圈，看着正在燃烧变短的烟身和弹掉的烟灰，看着烟头明亮炽热的火星点儿，我的心情会稍微轻松一点儿，就会不那么悲伤和怨恨。烟是我的镇痛剂，是钥匙，我想，男人大抵如此吧！所以，我一直还吸烟。

我是从六年前走上社会并开始吸烟的，现在基本上三天一包烟，不算太有烟瘾，大多数都是在装。在这个社会，装着会吸烟，会品烟，贵一点的烟，进口的烟，或者是雪茄等等，能让一个男人更容易生存，这就是社会，而且，装，就得装得像。

（责任编辑 葛星星）