像国王一样吃早餐！

早餐是一天之中最不容易转换为脂肪的一餐，供给人体所需热量占据全天的30%左右。丰盛的早餐不仅能让愉悦心情，令我们容光焕发，全身充满健康活力，纠正数小时睡眠过后人体的低血糖现象，早餐的重要性可见一斑。新年新气象，面对悄然而至的2015，怀揣美好心愿，期盼生活的改变，也期许更为绚丽多彩的未来。那么，何不让自己做一回国王，感受美味早餐带来的幸福感呢？

双薯杏仁燕麦粥

用料

100克燕麦片/25克紫薯/25克红薯/10克杏仁

做法

1、紫薯、红薯洗净蒸熟，去皮切小丁。杏仁洗净切碎，燕麦片洗净。

2、锅内放入清水，放入燕麦片、红薯丁、紫薯丁、杏仁碎大火煮开，再用小火熬煮20分钟至浓稠即可。

酸奶鲜果色拉

用料

50克火龙果/1个猕猴桃/5个樱桃番茄/50克酸奶/15克色拉酱

做法

1、火龙果、猕猴桃洗净，去皮切小块。樱桃番茄洗净对半切备用。

2、将处理好的水果放入盆中，淋上酸奶、色拉酱搅匀即可。

香蕉面包布丁

用料

2片欧包片/1根香蕉/20克蓝莓/2个鸡蛋/150毫升牛奶/50克鲜奶油/1汤匙白糖

做法

1、锅中放入牛奶，开火烧热，加入糖、鲜奶油搅拌均匀，关火放凉备用。

2、鸡蛋取全蛋液打散，与处理好的牛奶液混合搅匀，用纱网过滤两次制成布丁液。

3、蓝莓洗净待用。欧包片切小块，香蕉去皮切片，交错排入烤碗中，撒上蓝莓，倒入布丁液，使欧包块全部浸没于布丁液中。放入预热200摄氏度的烤箱，烘烤25分钟即可。

田园火腿欧包

用料

2片欧包片/30克火腿肉/20克蘑菇/15克甜椒/1个番茄/40克芝士碎/15克黄油/10克蒜/1/2茶匙盐/1茶匙黑胡椒

做法

1、蘑菇洗净切丁。火腿肉切丁，番茄、蒜洗净切片，甜椒洗净去籽切丁。

2、锅中放黄油加热至融化，下蒜片、蘑菇丁、火腿丁、甜椒丁翻炒，加盐和黑胡椒调味，制成馅料。

3、欧包片放入烤盘，放上番茄片，然后铺上馅料，再均匀地撒上一层芝士碎，置于预热180摄氏度的烤箱内，烘烤5分钟即可。

意式拿铁

用料

15克深度烘焙的咖啡豆/120毫升

牛奶/6克巧克力糖浆

做法

1、用热水浸泡杯子，使其温度上升，倒掉热水待用。

2、用咖啡机研磨深度烘焙的咖啡豆，萃取浓缩咖啡30毫升放入处理好的杯中，加入巧克力糖浆待用。

3、将牛奶置于咖啡机的蒸汽喷嘴下，制作奶泡。用勺子刮掉较粗的奶泡，再将牛奶和奶泡混合摇匀，使其完全融合，最后倒入浓缩咖啡中即可。 懒人妙招

如果家里没有咖啡机，也可以用挂耳式咖啡或滴漏咖啡代替哦！

可可热香饼

用料

100克低筋面粉/25克可可粉/1个鸡蛋/2颗樱桃/5片猕猴桃片、香蕉片/3片苹果片/2颗葡萄/120克牛奶/20克奶油/5克巧克力酱/15克黄油/25克白砂糖

做法

1、葡萄洗净对半切好备用。锅中倒入水烧开，将黄油置于碗中，隔水放入锅中融化。

2、鸡蛋打散，加入低筋面粉、可可粉、白砂糖、牛奶，搅拌成面糊状，加入融化的黄油，搅拌均匀。

3、小火加热不粘锅，倒入面糊，摊成圆形，煎熟制成可可饼盛出装盘。可可饼上放入奶油、猕猴桃片、苹果片、香蕉片和处理好的葡萄，加上樱桃点缀，淋上巧克力酱即可。