养羊民间谚语解读

刘萍

1 走慢走少，吃饱吃好

是说羊在放牧时，要掌握“多吃少消耗”的原则。放牧羊群在草场上，吃草的时间应超过游走时间，超过的幅度越大，吃的草越多，走路消耗相对地越少越好。多吃少走的内容包括“走慢、走少、吃饱、吃好”八个字，走是措施，吃是目的，走慢是关键。

2 四勤三稳

“四勤”是指放牧人员腿勤、手勤、嘴勤、眼勤。腿勤是指每天放牧时，放牧员一边放羊一边找好草，不能让羊满地乱跑，也要防止羊损害庄稼，因此放牧员应多走路，随时控制羊群，使之吃饱吃好。手勤是指放牧员不离鞭，以便随时控制羊群，放牧地有烂纸、塑料布等应随手拾起，以免羊食后造成疾病。遇有毒草、带刺植物等，要随手除掉。发现羊的蹄甲过长、羊毛掩眼，被毛挂有钩刺时，应及时处理。嘴勤是指放牧员应随时吆喝羊群，使全群羊能听使唤，放牧中遇有离群或偷吃庄稼的羊，都应先吆喝，后打鞭或投掷土块，以免伤羊。眼勤是指放牧员要时常观察羊的举动，观察羊的粪尿有无异常变化，观察羊的吃草和反刍情况，发现病情应及时治疗。配种季节观察有无母羊发情，做到适时配种。产羔季节观察母羊有无临产症状，以便及时进行处理。

“三稳”是指放牧稳、出入圈稳、饮水稳。放牧时只有稳住羊群才能保证羊多吃少走，吃饱吃好，才能抓膘。出入羊圈稳，目的是不让羊拥挤，否则会造成母羊流产或难产。饮水稳是防止羊急饮、抢水呛肺或拥挤掉入水中。

3 放羊打住头（即头羊），放得满肚油，放羊不打头，放成瘦子猴

指放牧时要打住头羊，让其多吃慢走，便于全群控制，使羊只吃饱膘肥体壮。如果让头羊乱跑，羊群会紧随其后，使整群羊只食草少、消耗多，羊只会越来越瘦。放牧羊群应有一定队形，放牧员领羊前进，掌握行走速度与方向，同时挡住走出群的羊，控制羊群慢走多吃，队形不乱。为了控制好羊群，平时要训练头羊。头羊最好选择体大雄壮的阉山羊，山羊走路昂首阔步，便于眼观四方；绵羊走路常低看，盲从性大，一般不宜作头羊。训练时要用羊喜欢吃的饲料做诱导，先训练来、去、站住等简单的口令和它的代号，再逐渐训练其他如向左、向右、阻止乱跑等口令，使头羊识人意，听从人的召唤。

4 春不啖（喂盐），夏不饱，冬不啖，不吃草；九月啖盐顶住风，伏天啖盐顶住雨

盐是羊生长发育不可缺少的物质，有助于维持体细胞的渗透作用，能帮助运送养分和排泄废物。钠和氯不仅是血液中不可缺少的成分，也是胃液中胃酸的组成部分，有助于对饲料的消化利用。羊食盐供给不足，可导致食欲下降，体重减轻，产奶量下降和被毛粗糙脱落等，适当补给氯化钠可提高其采食量和增重。给羊啖盐，能增强食欲，促进健康。

给羊啖盐的方法有多种。可以将食盐直接拌入精料中，每日定量喂给，种公羊每天喂8～10克，成年母羊5～8克，一般应占日粮干物质的1%。也可以自由舐食，将盐块或盐水放入食槽内，让羊舐食；也可以用食盐、微量元素及其他辅料制成固体盐砖，让羊自由舐食，即补充食盐，又补充微量元素，效果较好。

5 山羊怕交九，绵羊怕打春

“交九”是指农历的冬至。“交九”以后就进入了一年当中最冷的季节。这时候是饲养山羊的困难时期。入冬前要搞好羊舍和产圈维修，敝圈围墙要用树枝或秸秆夹严，防风保暖。立冬时拆去羊炕，并起出舍内羊粪，以后不再起粪，以利羊舍冬季保温。晚春产羔的羊群，在“小雪”前后开始配种，翌年4月“谷雨”前后晚春产羔，有利于羔羊成活。种公羊在配种前1～1.5个月，除加强放牧外，逐渐增加精料喂量。到配种开始时，每天饲喂玉米、豆饼等混合精料1～1.5公斤。此外，要补饲优质人工牧草、胡萝卜等富含蛋白质和维生素的饲料。还要喂食盐、骨粉等矿物质饲料。有条件的每只种公羊每天喂2～3枚鸡蛋，以提高种公羊的配种能力。除大风雪天外，每天都要坚持放牧，加强补饲。做好保胎工作。

而对于绵羊来讲，春季是一年当中最困难的时期。经过漫长的冬季，营养消耗大，体况消瘦，如果饲养管理得当，能最大限度地减少羊只死亡。春季要给除怀孕母羊外的羊群集中驱虫1次。及时补硒，保证补盐和饮水，防止跑青，防食有害物。警惕羊误食有毒的植物青苗、废旧塑料、霉败饲料等。放牧要远离刚播种的耕地，防止误食种子、化肥、农药、种衣剂引起中毒，及时发现及时抢救。及时补喂草料，保持圈舍卫生。

6 三五一百五，小羊离了母

是指母羊的妊娠期为5个月，即150天左右，前3个月为妊娠前期，后2个月为妊娠后期。要保证小羊安全出生，在母羊150天的妊娠期内，要加强饲养管理，防止死胎、流产。

母羊多在秋季发情配种，妊娠前期正值秋季，胎儿发育较慢，只占出生重10%～20%，母羊维持配种前体重即可。仅放牧就能满足母羊营养需求，不必补饲。

妊娠后期胎儿发育较快，80%～90%的胎儿体重是在妊娠后期形成的，除正常放牧以外，还需供给较高的营养，否则会影响羔羊出生成活率和母羊泌乳能力。此时的母羊营养中能量比空怀期增加30%～40%，蛋白质增加40%～60%，钙、磷增加1～2倍，维生素增加2倍。在放牧的基础上，每天应补饲干草0.5～1公斤、青贮料1公斤、混合精料0.5～1公斤（其比例为玉米52%、豆饼25%、糠麸18%，食盐、石粉、骨粉、小苏打、预混料各1%）。

妊娠母羊不喂发霉变质饲料，不饮冰碴水，放牧时不可紧追急赶，不跳沟跃壕。出入舍时不要拥挤。临产前1周不可远离羊舍放牧，以便分娩时及时返回羊舍。