香香的一天

丁梦瑶

那天，我看见妈妈用铲子炒菜。我越看越觉得有趣，于是等她炒好后就冲过去说：“老妈，你教教我，让我试试看炒菜吧！”

妈妈摸着我的脸蛋说：“既然想学，那就教你吧。”

开工了，我准备了两个鸡蛋和一双筷子。妈妈一手拿着鸡蛋一手拿着碗说：“先把鸡蛋轻轻地往碗口敲，如果蛋壳碎了一个口子，只要捏着碎口，蛋黄和蛋清就能流出来了。”说着，她给我示范了一遍。

我看着妈妈做，心里痒痒的，可是为什么自己一捏蛋壳，蛋就掉在了碗里呢？没办法，只好把蛋壳从碗里捡出来。“滋滋”，蛋黄蛋清像一个个可爱的孩子坐着“滑梯”溜下锅。

“呀，快糊了！”我惊声叫道。妈妈赶忙用铲子一翻，鸡蛋乖乖地翻了个跟头。真香！妈妈做的荷包蛋已经熟了，妈妈赶紧把荷包蛋盛出来。这下就轮到我来做了。我也把蛋放入锅里，“滋滋”声响起，不一会儿荷包蛋就成形了。正在我奋力翻蛋时，一滴油跳出向我蹦来，妈妈看见了，赶快用手拦住那滴小油点，于是它蹦到了妈妈的手上。

我的好妈妈，那块原本属于我的伤疤现在却到了她的手上！看见这块伤疤，我的心里总是酸酸的。谢谢你，亲爱的妈妈！

指导老师  朱郑汇

[点评]

“香香的一天”，这是一个多么可爱的文题啊。是什么让小作者香香了一天呢？于是我们很有兴趣地看下去。啊，原来是小作者学会了煎荷包蛋。小作者把事件的经过写得比较完整，过程也清楚，只是有些细节交代得还不够到位。比如，习作的开头说学炒菜，实际上学做的是煎荷包蛋，其中的变化就应该说清楚，这样读到“蛋黄蛋清像一个个可爱的孩子”溜下锅，大家就能明白是怎么一回事了。此外，结尾处的表达落到了母爱上，游离了“香香的”这个主题，使一个很好的文题没有得到完满的表现。