项目教学法应用在旅游地理教学中的效果

陈霞

一、项目教学法在旅游地理教学中对教育的影响

项目教学法是通过推行一个整体的项目而举行的教学活动，在教师教学过程中，把需要解决的问题或者是要完成的任务以项目的模式发布给学生。很多职业学校的教师队伍不能适应项目教学法的实施，但是学校要立足技术型、应用型人才的培养。许多教师是大学毕业直接进入职业学校进行工作，开始自己的教学生涯，他们的教学局限于书本，从理论再到理论。而没有旅游相关专业工作经历的教师，怎么能培养出与旅游行业相对应的人才。学校要注重培养专职教师的双重素质，要求实践和理论相互结合，从社会与企业中引入和聘请对本专业熟悉、经验丰富的专家来担任专业课教师。中国旅游地理这一学科对于实际应用的要求比较高，项目教学法突出了实训环节，教师颠覆以往的教学方式，给予学习自主实践的空间，让学生主动地去摸索、创新，让学生能够学以致用。

二、项目教学法在旅游地理教学中对社会的影响

项目教学法开始于欧洲的劳动思想教育，随后逐渐发展并完善，它能有效地建立旅游地理教学和社会的联系，让学生能够进一步接触实际工作中会遇到的各种问题，偏向于实际的操作，不再只是纸上谈兵。项目教学法表现了现代生活的生产状态，并且具有一定的针对性，让学生能够更加快速地获得最新的知识和经验。旅游地理学习的重点在学习过程，学生可以在过程中学到了今后工作应该具有的能力，能够提前适应社会。现有很多的旅游管理教材都是以教师为主而设计的，大部分的课程内容理论知识较多，实践的内容较少，不适合项目教学，但是采用项目教学法实践任务较多，要求配有比较全面的设备设施，像酒店客房、旅游景点等模拟导游的设施，社会各界积极地研究项目教学法，给予旅游地理教学充足的教师资源和设备资源。各界也在研究怎样在旅游地理专业中合理采用项目教学法，希望可以有效地改变学生被动学习和综合能力差的问题。

三、项目教学法在旅游地理教学中对学生的影响

项目教学法能促进学生对旅游地理的积极性，学生运用已有的知识，根据兴趣自主制定项目计划，在教师的课堂引导和组织下，各项目小组之间可以互相评论，提高学生自我解决问题的能力和创新能力。老师可以在项目的过程中发现并指出学生哪些方面存在不足，然后给予正确方法的引导，让学生各自思考，吸取教训。学生通过项目教学法能够总结任务中各个景点的旅游特色，把优缺点陈列出来，提升专业知识和思想、快速掌握所学的知识、提高团队精神、互相帮助、分享学习成果。教师通过实践可以证明，项目教学法能够锻炼学生的实践能力和学习能力，通过开展项目教学，使学生能够把课堂上所学的理论知识在实际项目中得以应用和巩固。在中职教育的理念中实践操作应该是最重要的，学生要满足社会工作的要求只能在学校大量实践，这样的实践操作包括独立设置的操作实习环节和理论知识，而项目教学可以实现教育与实际工作的交接。

四、项目教学法在旅游地理教学中对旅游的影响

21世纪以来，中国的旅游行业进入快速发展时期，我国的旅游业和旅游资源也日益见盛，随之而来就急需相关人才。现在从事旅游行业需要进行导游资格考试、餐饮服务员考试、职业资格考试，项目教学法在职校的实施让许多学生学以致用，对于旅游服务的运用可以铭记于心，轻松对待考试。在旅游专业课程中，教师所教授是实践操作，作为服务性行业，服务的质量和操作的过程也是需要检测的，因为服务的过程和质量会影响工作的效果。在平时教学中学生逐步创造了服务的氛围，慢慢改进服务意识，提高自身修养，学生在毕业之后就可以在旅游岗位上快速上手，很大程度上缓解了旅游行业人才的短缺。项目教学法在旅游地理教学中加快了人才的产生，进而促进了旅游行业的发展，补上了旅游行业人才急需的这个缺口。

教师对于中职旅游地理课程的安排是很重要的，理论教学可以使学生知道得更多，但是没有突出的教学成果，学生可以实际运用的较少，所以在旅游地理教学的改革中，采用项目教学法与理论教学相结合，双向发展培养学生技术应用能力和提升基本素质，培养专业知识的掌控力，提高学生的沟通能力，以适应旅游行业的职业能力要求。与时俱进跟随市场发展潮流，了解旅游业所需的最新职业能力，学生在毕业之后可以快速适应社会，满足旅游业和当代经济快速发展的需求。在学校的学习对在外工作有着重大的影响，学生走出校园进行工作时，有没有能够应对这份工作的能力立竿见影。项目教学法便于检验，可以培养创新能力，是中职旅游地理教学课程培养技能型人才必不可少的教学方法，它的推广需要国家、学校和师生的共同努力。

（作者单位：江苏省如皋第一中等专业学校）