基于职业能力的导游“双证书”阶段式培养体系
2015-05-30王艳
王艳
摘 要:职业能力是高职导游人才培养的核心,济南职业学院在导游职业能力递进式培养方案的基础上,构建了以导游职业能力培养为基础的阶段式立体双证书培养体系,明确了各培养阶段之间的关系、培养目标和实施方案,总结出双证书阶段式培养体系在教学实践中的优势。
关键词:导游职业能力;双证书;培养体系
基金项目
本文系山东省职业教育与成人教育科研“十二五”规划课题[项目编号:2014ZCJ040]及子课题阶段性成果。
作者简介
王 艳(1979—),女,山东潍坊人,硕士,济南职业学院国际交流学院教师,研究方向:旅游文化、导游教学。
我国导游行业实行严格的职业资格准入制度,高等职业教育导游教学普遍重视导游职业资格证书,采用“双证书”培养模式,通过对专业知识和技能的系统培养, 使学生既获得毕业证书,又取得职业资格证书,具备导游从业资格。济南职业学院导游教学立足于高职人才培养定位,在导游职业能力递进式培养基础上形成了与之相配合的导游职业证书阶段式培养体系,在实践中取得了良好的教学效果。
一、导游“双证书”阶段式培养体系的确定依据
制定导游“双证书”培养体系需要考虑众多因素,其中最重要的是国家职业标准和人才培养方案的对接。职业证书是促进学生职业能力发展的重要组成部分,国家职业标准都以职业能力为核心,导游“双证书”培养体系应将学生获得的导游职业能力作为确定依据。
1.导游职业能力
导游职业能力指个体在导游工作中将所学知识、技能和态度进行类化迁移和整合后形成的完成导游工作的稳定能力特征和素质总和。[1]导游职业能力按照类型可以分为导游职业知识、导游职业技能和导游职业品质三个部分。济南职业学院旅游管理系在大量企业调研的基础上,分析了导游岗位的工作职责,明确了导游的基本职业能力,确定了导游职业能力递进式培养方案。
2.导游职业能力递进式培养方案
导游职业能力递进式培养方案分为四个层次,每一个层次都从知识、技能、品质三个职业能力构成方面分别确定具体目标。
第一学期是培养的第一层次,主要目标是在积累职业能力构成要素过程中了解导游职业。丰富史地文化、政治经济、景点等导游基础知识,构架基本的导游职业知识结构。锻炼语言能力,掌握口语运用技巧,逐渐形成导游语言习惯。培养正确的职业态度,塑造适当的导游职业形象。
第二、三学期是培养的第二层次,主要目标是熟悉导游职业,整合已有知识和技能等导游职业能力的构成要素,完善心理素质和身体素质。锻炼讲解、人际交往、组织协调、应变能力等基础带团技能。在熟悉专业的基础上形成热爱导游工作的稳定职业情感。
第四、五学期是培养的第三层次,主要目标是基本具备导游职业能力,成为导游准员工。通过顶岗实习锻炼导游词创作、线路设计、导购推销等提高性带团技能。适当发展专项导游技能。在与行业人员的接触中,对导游职业的社会地位、待遇和苦乐形成恰当的评价,摆正心态,形成职业价值感。
第六学期是培养的第四层次,主要目标是进一步发展、提升导游职业能力,成为合格员工。学生可以选修出境旅游领队、旅行社计调和中级导游方面的知识,为职业生涯的长远发展做准备。
二、导游“双证书”阶段式培养体系
1.三阶段培养体系
导游及导游岗位群的职业证书主要有导游资格证、中级导游证、高级导游证、特级导游证、出境旅游领队证等,其中导游资格证是导游行业的基本证书,获得导游资格证才能申请导游证,从事导游行业。济南职业学院在导游教学过程中,以导游职业能力递进式培养为基础,形成了以导游资格证为核心的阶段式职业证书培养体系。
第一阶段是基础证书阶段,学生在了解和熟悉导游职业的基础上获得体现基本素质的证书。目前,山东省导游资格证考试采用笔试加口试的形式。笔试要求考生熟练操作计算机,通过计算机完成试卷。口试要求考生具有良好的中、英文表达能力和对话能力。第一、二学期,开设导游基础知识、导游实务、旅游法规等专业课程,让学生形成导游知识结构,同时开设大学英语、普通话、计算机等课程。学生在学习过程中可以考取普通话水平测试等级证书、英语应用能力考试合格证书和全国计算机等级证书。这些证书是学生综合素质的体现,通过考取证书,学生能够锻炼计算机应用能力,提高普通话水平和英语口语能力,为考取导游资格证书奠定语言和计算机基础。
第二阶段是核心技能证书阶段,学生具备基本导游职业能力后考取中、英文导游资格证。在前两个学期导游知识和技能积累的基础上,第三学期,开设双语模拟导游课程、组织导游知识专项比赛、带领学生进行导游考察,锻炼学生的带团技能,使学生具备基本的职业能力,达到导游职业资格标准。学生可以根据自己的实际情况选择考取普通话或英文导游资格证,获得职业准入资格。第四学期,组织学生参加培训,换取初级导游证。以导游大赛的标准完善课程内容,学生通过校园导游大赛和旺季顶岗,锻炼导游综合技能,初步适应导游工作。开设政务导游等专项技能课程,为职业技能的提高和个性化发展做准备。
第三阶段是提高技能证书阶段,学生根据职业发展规划,储备相关知识,逐步提高职业技能,工作后顺利考取相关证书。结合导游岗位群工作要求,给学生提供横向和纵向两个发展方向。横向是以导游为基础逐渐扩大工作领域,从事海外领队或计调的工作,纵向是走专业化道路,考取更高级别导游证或成为专项导游。第五学期,利用学生顶岗实习,引导学生在工作中学习出境旅游领队和计调员的工作职责和业务流程。第六学期,开设中级导游基础知识、旅游文学、出境旅游领队实务、旅行社计调实务等选修课程,使学生在导游岗位合格员工的基础上,进一步提升职业能力,为职业长远发展做好储备。将来在工作中积累一定的实践经验,满足条件后能顺利考取中级导游证、出境旅游领队证或具备旅行社计调师资格。
2.阶段式培养体系的特点
导游职业证书阶段式培养体系各阶段培养目标明确,体现了导游培养的递进性,在实践教学中具有明显的优势。第一,“双证书”培养与导游职业能力培养相结合,两者在课程标准、教学内容、教学进度等方面基本一致,使课程学习和职业资格认证融为一体,提高了教学效率。第二,形成了立体式的“双证书”体系。学生获得毕业证书的同时,获得导游职业资格证书和多个基本素质合格证,并且具备向更高层次发展的知识储备和技能优势,为今后的职业发展奠定了良好的基础。第三,“双证书”阶段式培养使高职导游人才充分适应社会发展和市场需求,有利于提高学生的就业质量。第四,导游职业证书阶段式培养体系能够引导学生做好职业生涯规划,根据个人特点确定职业发展目标和路径,增强学生的导游职业认同感,提高职业稳定性,减少人才流失。
导游职业证书的阶段式培养体系,定位于高职教育,将国家职业标准融入课程标准,以导游职业能力为中心整合课程,使学生获得职业资格证书和习得导游职业能力有效衔接起来,初步实现了“课证融通”的教学体系,能够有效提高高职导游教育的教学效果和学生的就业竞争力。
参考文献:
[1]高 涵.高职导游专业学生职业能力培养研究[D].长沙:湖南农业大学,2007.
[2]王 艳.高职导游职业能力递进式培养体系构建[J].教育教学论坛,2015(12):226—227.
(作者单位:济南职业学院)