旅游英语专业（航空服务方向）大学英语课程标准

【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）12-0083-02

一、课程定位

大学英语课程是旅游英语（航空服务方向）专业所开设的一门必修的基本素质课，在“工学结合、能力为本”的职业教育理念指导下，以培养学生在将来工作中所需要的英语应用能力为目标，帮助学生打好语言基础的同时重点提高听、说、写的能力，特别是工作过程中的英语交际能力。课程遵循“应用为主，够用为度”的原则，凸显基础地位和工具性作用。

二、教学目标体系

本门课的教学目标体系主要有知识，能力、素质三大目标体系。其三大目标体系关系包括：语言知识的传授；语言知识向语言技能的迁移；学生自主学习、发散性思维以及职业素质的培养。

（一）知识目标涵盖语音、语法、词汇、基本句型结构和基本行文结构理论知识的学习。

（二）能力目标涵盖英语语言基本五大技能（听说读写译）。

（三）素质目标涵盖良好的语言学习方法、自主学习能力、提高职业素质能力的拓展，培养学生终身的学习能力、并适当与专业知识相连接，提高其在职业环境中的英语语言能力和沟通能力。

三、教学方法与手段

建议主要采用情景法、交际法、讨论法、任务法、差合法五种教学方法。

在教学过程中，有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、形象生动、具体的场景，从而引起学生一定的态度体验，从而帮助学生掌握知识，从而使学生的心理机能得到发展。如：在安排日程表这一具体场景，应有目的的引入航线飞行时间安排日程表，让同学们采用任务法设计飞机航线飞行时间安排日程表，并采用交际法让同学们角色扮演，用英语沟通交流购买某一航线飞行时间安排日程表中的航班机票，通过这种方法，激发了学生的情感，引起了学生一定的态度体验，从而掌握了航空服务售票环节应用英语语言的应用与练习。

差合法是此门课程具有特色的教学方法与手段。构建主义认为：学习者的知识是在一定情境，借助于他人的帮助、人与人之间的协作、交流、利用必要的信息，通过意义的构建而获得的。其实质是：学生间建立一种互相依存的关系，让组内同学互相影响、互相帮助、互相促进，从而达到互相提高的目的。

（一）前后两排6个人为一组，轮流当组长，每人一周，负责检查、监督组员完成学习任务，统计组员测试成绩。

（二）课堂讨论时，前排学生后转，以小组形式讨论。

（三）抽学生回答问题，组内成员可以讨论、提醒、补充。回答情况代表小组成绩。

四、教学内容设计

现代认知心理学表明，学习的认知过程就是一种信息输入和处理的过程。在信息输入和处理过程中，如何做到方式的最优化，则是学法指导的重要内容。因此，第一学期的授课任务创设了职业英语的7个任务情境：1.公司机构2.办公室3.商务会餐4.产品推介5.国际贸易6.产品运输7.售后服务。

在各个任务情境采用4个学习环节：

（一）情境导入：1.logos 2.Schedules3.Table Seating4.Describing products 5.Promotion slogans 6.Shipping labels 7.Questionnaire

（二）情境阅读：1.Googles 2.Secretaries 3.Deals over meals 4.In？鄄dustrial design 5.International trade 6.How do we Transport our Goods 7.I really want to know

（三）情境听说：1.Meeting people 2.Making arrangement 3.Din？鄄ing out 4.Talking about products 5.Negotiating 6.Dealing with Delivery 7.Handling Complaints

（四）情境项目：1.Profile 2. Travel plan 3. Table setting 4. Describe a product 5. Selling products 6. Describe Logistics company 7. Customer complaint

五、教學实施步骤

（一）主题设定（情景设定）与知识链接1小节，教师做导入。

（二）知识拓展（讨论法，差合法）3小节，学生为主导，教师为指导，通过4小节的学时，学生间共同协作完成的。

（三）项目训练（巩固练习）（交际法，任务法）2小节，学生为主导。

（四）成果展示2小节，学生为主导。

六、成绩评价

本课程的考核由两部分构成：结果考核×40%+过程性考核×60%=100分。其中，过程性考核以实践为主，注重学生平时学习的积极性，以及分析问题、解决问题能力，内容包括：学习态度（根据听课态度及考勤，评定成绩），占28%；课内任务（根据学生英语歌曲、英文故事、诗歌朗读表现，师生共同评定），占12%；课外活动及作业情况（根据作业完成情况评定成绩），占5%；项目训练小组展示（根据课内项目任务，以小组形式进行课内展示，由师生共同评定） ，占15%。理论考核方式采用卷面考试形式，全面考核学生对基础知识的掌握情况，考核比例占40%。

作者简介：

于新（1976年6月22日-），女，吉林省四平市人，汉族，1999年毕业于吉林师范大学外语学院，主修英语教育专业，获文学学士学位。2010年获吉林大学公共外语教育学院英语语言学及应用语言学硕士学位。现就职于四平职业大学外语学院，英语讲师。