试论门源县甜脆豆地膜覆盖栽培技术

白雅琪

[摘 要] 本文主要结合门源县甜脆豆的种植情况，就甜脆豆地膜覆盖栽培技术进行了分析，希望通过本次研究对更好的促进地区杂粮产业发展有一定帮助。

[关键词] 门源县 甜脆豆 地膜覆盖 栽培技术

[中图分类号] S643 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）11-0204-01

2007年，门源县东川镇与兰州双龙蔬菜保鲜有限公司签订了甜脆豆种植合同，采取“公司+基地+农户”的形式，由农户负责种植及田间管理，双龙公司负责技术服务和产品销售，在孔家庄村试种甜脆豆232亩，亩均产量达到840公斤，总收入达26万元，纯收入达21万元，205户种植户户均增收1024元。基本实现了订单农业的“双赢”目标。为进一步推广订单菜用豌豆的种植，促进农民增收、农业增效。最近几年，门源县积极尝试甜脆豆地膜覆盖栽培技术，2013年，门源县全面完成了1400多亩菜用豌豆覆膜种植任务，2014年，在原有基础上试种了大荚豆500亩，小荚豆353亩，种植规模从东川镇孔家庄延伸到西滩、泉口3个乡镇的25个村1308户，种植总面积达1400多亩，比去年增加了1168亩，切实提升了农民群众的经济收入。

1 科学选择甜脆豆品种

选择适应门源县地区气候环境，抗病能力强，品质优良的品种。同时，还要选择那些适应范围广泛，产力潜能大的甜脆豆品种。最近几年，在门源县应用比较广泛的甜脆豆品种主要有有翠珍、合欢、青荷一号，农家乐一号荚豌豆等品种。

2 精细整地

选择地势较高，排水性能良好，灌溉方便的山沙壤土。在播种前精细只给你地施肥。阵地深度维持在25cm左右，然后做畦，畦面高度、宽度分别为10-15cm*85-90cm，畦面中间呈现龟背状的高畦。畦与畦之间过道的宽度位维持在60-65cm之间。

3 适时播种

在门源县地膜覆盖栽培的最佳播种时间11月中旬。播种前将种子晾晒3-5天，这样可以显著提升种子的吸水率和发芽率。播种时土壤墒情主要以用手紧握土壤落地能够均匀的散开为宜。覆膜播种一般采用大小行栽培，大行行距维持在85-90cm之间，小行行距维持在65-70cm之间。播种采用穴播的方式，穴距为25-30cm，每穴播种种子3-4粒，每亩基本苗控制在1000-1500株左右。

4 做好地膜覆盖工作

在甜脆豆种植过程中，积极应用地膜覆盖技术，能够综合对土塘和地面环境进行改良，从而增强甜脆豆的生理功能，能够促进豌豆在土壤更好的生长和发育。具体地膜覆盖过程中，首先在地面喷施除草剂进行土壤封地除草，在高畦上面覆盖地面，地膜覆盖多采用人工操作为主。三人为一组进行覆盖，一个人在前面推铺地膜，另外两个人用铁锹往地膜两侧填土镇压，保证地膜两侧镇压紧。为了防止大风将地膜掀起，可以每隔1m在地膜中间堆一堆土壤，但是应该远离播种穴。在覆盖地膜时，一定要保证地膜覆盖平整、伸直、拉紧，保证地膜紧贴地面。覆盖结束后，还要认真检查一下地膜是否存在漏洞。根据畦面的宽度，地膜宽度应该选择100-110cm的地膜。

5 做好搭架工作

等到植株生长到20-30cm高之后，就需要在畦面上用竹竿进行搭架，其高度应该维持在180cm-200cm左右。等到植株生长到45cm之后，就可以引藤蔓上架。随着植株不断生长，还需要定期做好人工辅助固定工作。一般当藤蔓每生长到50-60cm长度之后，就需要用绳子对藤蔓进行固定，每隔150cm固定一次。对于植株藤蔓生长过于旺盛地块应该及时整治打杈，确保后期藤蔓不疯长，切实提升甜脆豆的产量。

6 做好施肥灌溉工作

在播种前结合整地施入完全腐熟的农家肥，每亩施入2000公斤，施入45%的氮磷钾复合肥每亩施入50公斤，每亩施入硫酸钾10公斤，将其作为基肥施入。追肥主要是在底肥施肥的基础上，根据田间植株生长的情况适当进行施肥。首先，在冬前苗期对于田间基肥供给不足，长势不旺盛的地块始追施稀粪水2-3次。每亩选择使用完全腐熟的人畜粪1000公斤距离根部10cm位置灌根施肥。在霜冻季节来临之前，使用腐熟的草木灰播撒于植株的根部，起到防冻保温的作用；其次，等到第二年返青之后，每亩使用10公斤硫酸钾，距离苗根部10cm的位置施入肥料，促进植株春季萌发；再次，在盛花期前，选择使用高效复合肥，每亩施入1公斤，尿素1公斤，促进植株花荚迅速生长发育，提高产量；最后，在正式开采之后，每隔一周使用0.2%的磷酸二氢钾溶液进行根外施肥，防止植株出现早衰。在施肥过程中，还要做好灌溉工作，根据田间植株生长的实际情况综合确定灌溉的次数和灌溉的量。

7 做好病虫害防治工作

甜脆豆在生长过程中，常见的病害主要有白粉病、褐斑病和霜霉病，常见的虫害主要有潜叶蝇、蚜虫等害虫。防治这些病虫害应该坚持预防为主，防止结合原则。做到真正合理用药。首先，甜脆豆主要病害防治。白粉病可以选择使用15%粉锈宁可湿性粉剂1500-2000倍液，或20%粉锈宁乳油2500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或40%多硫悬浮剂500倍液，或50%硫磺悬浮剂300倍液，或2%武夷霉素水剂200倍液，或农抗120水剂200倍液进行防治。褐斑病可以选择使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液进行防治。霜霉病可以选择使用90%三乙磷酸铝可湿性粉剂500倍液，或70%百德富可湿性粉剂500-600倍液，或65%宝大森800倍液，或72.2%霜霉威水剂600倍液进行防治，每7-10天喷药1次，连喷2-3次；其次，主要虫害可以选择使用用50%抗蚜威2000倍液或50%溴氰菊酯3000倍液或10%的吡虫啉1000倍液或25%的扑虱灵2000倍液进行防治。

8 适时收获

当粉嫩荚充分长大，但籽粒还没有完全饱满时应该及时采摘，采摘的越及时，结荚的数量就会越多，产量和经济效益也就越高。在收获过程中还应该注意保护植株的茎秆和叶子，避免其受到损伤。

参考文献

[1]汪峰，郑永华，苏新国，张兰，冯磊，陆兆新.热处理对食荚豌豆贮藏品质的影响[J].农业工程学报.2013（04）

[2]孔宝贵，孔明生，孟小文.食荚豌豆奇珍76的特征特性及标准化栽培技术[J].农技服务.2010（10）