枸杞茯苓黄金塔

原料及制作 棒子面30克，面粉100克，枸杞5克，茯苓粉5克。将面粉、棒子面、茯苓粉用水和成面团，揪小面团揉成窝头形状，然后在窝头表面粘上枸杞子，上笼屉蒸，成熟即可在用餐时食用。

功效 滋阴清热，健脾和中。

分析 枸杞子治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等证。茯苓利水渗湿，健脾和中。与棒子面、面粉共成窝头能滋阴清热、健脾和中。

营养成分 每100克棒子面中，含有热量340千卡，碳水化合物73克，钙187毫克及硒1.58微克。