短梗五加的组织培养

吴术文　田甜　陈霞　孙宝俊

摘 要：目前，短梗五加（药膳两用植物）的食药用价值已被人们充分认可，苗木的市场需求量正逐年增加。采用传统的种子繁殖方法不但周期长、芽率低，而且后代的变异性很大。采用组织培养的方法繁殖，不但可加快苗木的繁殖周期，还可实现工厂化育苗，保持母本苗木优良性状的稳定。

关键词：短梗五加；组织培养；驯化

1 选材

经过6年的观察筛选，确定3种优良母株作为组织培养母本植株。A优良母株，果穗松散，果粒优质个大，整株产量高（适合果用）；B优良母株，枝条粗壮，萌发能力强，生长速度快（适合菜用）；C优良母株，植株历年观察，抗病性强（适合生长环境差的山区）。

2 取材

1月份，在优良母株上，选择粗壮枝条剪下，放入温暖室内扦插在沙土中，培养使其萌发嫩枝。约1个月后出现芽苞，2个月后嫩枝长至3～10厘米可剪下作为外植体材料，这样做的好处在于外植体比较干净，污染率低。

3 灭菌

将取好的外植体用流水冲洗6小时，在消毒前用剪刀把小嫩枝剪成2厘米长的小段，要求每个小段上有一个腋芽或顶芽。然后用苯扎溴氨溶液处理20分钟，升汞处理10分钟，无菌水冲洗7次，再接种到事先准备好的培养基上。要求茎段向上，腋芽或顶芽不能没入培养基。所有无菌操作必须在超净工作台内进行。

4 培养

基本培养基为MS加蔗糖30克/升、琼脂7克/升，pH值7.3。前期诱导添加激素为BA2.5+NAA1+GA0.5，继代培养添加激素为BA1.5+NAA1+GA0.5、BA1+NAA1+GA0.5、BA0.5+NAA1+GA0.5，后期生根培养添加激素为NAA0.1。培养温度为24℃±1℃，光照强度2000～3000勒克斯，每日光照11小时。另外在继代培养中有时会有褐化苗的出现，一般在封口膜下加衬牛皮纸能有效的解决褐化现象。

5 移栽和驯化

在10月中旬可把生根好的短梗五加组培苗用清水洗净，不能有培养基的残留，以免造成幼苗感染。移栽驯化的苗床畦宽1.2米，苗间距为10厘米。畦表面覆盖3厘米沙子。每日浇水2～3次，要求喷洒雾状水，每次浇透。

6 推广与意义

驯化成功的苗木待到生长至适宜时期，即可进行销售，每棵的售价比常规繁育的苗木贵0.8～1.0元。这种周期短见效快的培育方式，不仅有可观的经济效益，同样对短梗五加的优良品种选育起到加速的作用。国家卫生部已批准短梗五加为新资源食品。短梗五加富含很多珍贵的有效成分，每100克五加果实中含有总黄酮>150毫克、总皂甙>500毫克、原花青素>800毫克，还有更多人体所需的重要元素，如钾、钙、镁、粗多糖等。由此可见短梗五加的茎、叶、果都具有极大的开发价值，其市场应用前景将十分广阔。