饮水对鸡群生产的重要性

台立谋

1 饮水设备的选择

在规模化养殖不断发展的今天，以乳头水线为主的饮水设备逐步取代了普拉松饮水器、水槽饮水器等费时费力的饮水设备。

1.1 乳头水线饮水可节省劳动力

乳头水线相对一些开放式的饮水设备，如普拉松饮水器、水槽饮水器和杯型饮水器（每天都需清洗和消毒），较节省劳动量；且乳头水线属于封闭状态，空气中的粉尘不会直接污染饮水，减少了细菌污染的机会，只需定期消毒和冲洗水线。

1.2 乳头水线的隐患

乳头饮水水线的普及使用大大节约了人力的同时，也带来了许多问题。水线水管易藏污纳垢，尤其是饮水给药或维生素后造成细菌滋生，且水线漏水的问题尤为突出。水是鸡只生长过程中所必须的成分，为保证鸡群的健康必须及时清理水线。

2 饮水系统的管理

尽管使用乳头饮水设备，操作简单快捷、节省人力，但不代表就可以减轻管理，水线管理不到位会影响鸡只的饮水量和生产力。

2.1 调平水线，保持水压平衡

调平水线前首先保证水线安装是否合适。如果地面不平坦，就要调节饮水系统的高度和平衡。在饲养过程中，水线每周都要根据鸡群生长情况调升。调平水线的依据，建议采用固定水线的钢丝绳到水线的距离为衡量标准，这样保证了水线高度的相对一致，而调升水线时候以棚架到水线乳头的距离为准。

2.2 调整水线压力

根据鸡群生长和日龄变化随时调整水线压力和高度。在育雏期水线压力以高度3厘米为基础浮动，育成期5厘米，产蛋期根据饮水情况以10厘米为参考调整，水线压力高度以水线末端乳头出水连滴为宜。水线压力的高低随着温度变化而变化，气温升高家禽的饮水量增大，由于家禽没有汗腺，依靠喘气散热，消耗体内水分，所以气温升高时可适当调高水压。若温度下降，供水量也要随之降低，水线压力也随着降低；家禽饮水量是基本恒定的，若此时供水水压与气温较高时保持一致，会导致饮水器供水过多而弄湿垫料。

2.3 注重饮水消毒，保证水质合格

水是鸡群生长发育不可缺少的重要因素，保证饮水的水质合格是保证鸡群健康的最基本因素。水应该干净、无有机物或其他可疑物质。饮水中不能有假单胞菌类与埃希氏大肠杆菌。所处地区饮用水较硬时，会造成饮水器阀门和水管堵塞。所以在水线进水端安装过滤器，过滤器每周都要清洗，防止过滤器堵塞，导致断水。饮水系统在添加维生素、电解多维及水溶性差的药物后，及时对水线进行高压反冲洗，必要时可添加消毒药浸泡消毒，时间不小于4小时，之后用清水冲洗干净。

2.4 饮水系统定期维护保养

当鸡舍有鸡时，水线也要定期维护。维修人员定期对饮水系统检修，晚间进行不要影响鸡只生产。对于水线不平、水线堵塞的要进行更换；对于水线乳头漏水的也要进行更换。水线在进行消毒时，确保药物浓度，避免人为过失导致药物残留造成对鸡只的影响或损坏水线。

3 饮水量变化对种鸡的影响

3.1 水对鸡只生产的生理作用

水在机体消化和代谢过程中起着重要作用。一旦鸡只缺水，雏鸡会发生肾病、腿部皮肤干枯；产蛋鸡会卵巢坏死、产蛋量下降、蛋重减轻等。实践证明，产蛋鸡在24小时得不到饮水的情况下，产蛋率会下降30%，需要25～30天才能恢复正常产蛋。在水线安装时，一定要安装水表，以便监测鸡群每日的饮水状况，及时优化管理。

3.2 影响饮水量的因素和措施

3.2.1 饮水位置配置的合理性会影响饮水量 鸡只饲养过程中，乳头饮水器，8～12只0～15周龄的鸡一个乳头，6～10只16周龄至淘汰的鸡一个乳头。育雏期饮水器摆放位置要合理，保证雏鸡在到场24小时之内和1米范围之内饮到水。育成期注意饲养密度，避免因密度过大而造成饮水位偏少。在产蛋期避免人为过失造成种鸡缺水，每天养成开关水线的习惯，同时检查水线的完整性。

3.2.2 饮水的温度变化影响饮水量 正常鸡的饮水量会比采食量高1.5～2.5倍，水料比值冬季约为2∶1，夏季约为3∶1，饮水的温度变化直接导致饮水量的变化。种鸡饮水最合理的水温为10～14℃，雏鸡育雏前3～5天要求水预热到26～28℃，有利于预防腹泻。水位低于5℃，饮水量非常低；高于30℃，饮水量也逐步下降。