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高职高专《配送管理》课程改革教学方法研究

2015-05-30张秀青

中国市场 2015年45期
关键词:教学方法改革高职高专

张秀青

[摘 要]《配送管理》是高职高专物流管理专业的核心课程,是学生学习配送管理知识、培养企业配送中心相应管理岗位所需的基本技能和职业素质的必修课程。配送业务是企业的一项重要工作,影响到企业各门店进货的成本及响应时效,是企业中高层管理人员应该掌握的一门拓展课程。通过课程学习,使学生具备配送中心管理人员所必需的配送方案设计、配送中心布局规模、相关软件和设备操作、配送中心的作业管理和成本管理等专业知识和技能,掌握配送的业务模式、四大类商品物流配送等的操作流程及基本要领,能较好地处理企业配送中心日常营运中的具体事务;培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,以及脚踏实地的工作素养。因此,研究《配送管理》课程的特点,有效地制定完善的教学课程体系和教学方法,从而提高教学质量,显得尤为重要。

[关键词]高职高专;配送管理;教学方法改革

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2015.45.056

1 《配送管理》课程教学方法改革的意义

1.1 教学方法的改革有助于实现以人为本

教学方法的改革是以人为本,如果忽视课堂教学过程中人的因素,就会使课堂和教学变得没有生气,激发不出学生对知识的兴趣和挑战,也不能充分发挥教师的特色,以人为本在教与学过程中非常重要。在选用教学方法时既要考虑课程内容的特点和教学的需要,又要考虑到教学对象的特点。

1.2 教学方法的改革有助于师生相互提高

在课堂教学中,坚持固有的教学模式很难适应学生的多变思维,也使得教师故步自封。学生接受新事物的能力在不断加强,也迫使教师做出改变,想让更多的学生参与课堂,必须掌握更多的教学方法。在提高学生学习的同时,教师自己也要有充分的知识储备,根据学生的课堂反应、参与活动的积极性、接受能力、应变能力等,教师必须具有高效的综合能力,并在课堂概念中加以创新,以便更好地服务于教学。

2 高职高专《配送管理》课程教学方法改革初探

高职高专学生有其自身的特点,改革教学方法,引入现代教育技术,是提高教学质量的重要手段。改革教学方法以提高学生的学习能力为目标,充分激发学生的学习热情,对提高教学质量有决定性的意义。

2.1 理论教学法

(1)任务驱动教学法:任务驱动法可以使学生有明确的学习目标和任务,教师通过目标问题启发学生思考解决问题的方法。通过情境模拟,使学生在教师的引导和帮助下,围绕需要解决的任务目标,进行自主研究和探索学习,在完成目标任务的同时,培养学生自主学习、开拓进取的能力。本课程教学中可模拟配送中心配送情境,设定具体配送任务,对任务的完成情况进行综合评价,由知识点引入,辅以必要的解决问题的思路,引导学生主动学习和总结,使学生正确、全面地认知问题到解决问题的全过程,以提升学生的实践技能和创新能力。

例如在讲解配送路线分析时,要为现有的配送案例设计一个最优的配送方案,学生可以根据已知条件,计算出所需的材料消耗及人工预算,最终选出一个最优的设计方案及可供操作的方法。

(2)案例教学法:案例教学法中,案例的选择要从教学内容出发,选取有配送特色的典型代表案例,然后通过网络搜索、文献查找和自我总结等方法选择切合各个主题要求的案例,针对不同类型的物流配送运作进行分类介绍。运用企业真实的案例,给学生提供仿真情境,通过对典型案例的分析,启发学生的独立思维能力,激发学生的学习兴趣,加深学生对相关知识的理解,培养学生解决问题的能力。

案例选择上要求企业有服务特色或经营特点,或营运项目上有在同行业中比较突出的战略优势。教师首先通过查阅文献资料或借助网络收集相关案例,然后按照知识点的要求对案例重新编排。在选用案例时采用典型配送中心的案例,例如沃尔玛配送中心、7—11便利店的配送中心等案例进行分析,了解其配送发展的阶段及其特点,对学生掌握配送的相关概念有了更深入的了解。

(3)角色扮演教学法:配送管理教学过程中,也是学生适应不同职业角色的过程,运用此方法,可以让学生扮演和体验配送中心不同的角色,在实践中对理论知识的掌握会更加深入,并且对课堂教学也是完善和补充。

(4)多媒体教学法:教师可以利用多媒体,在教学过程中首先利用多媒体演示教学内容的难点和重点,让学生带着问题学习,在学习的过程中,进一步将理论深化,达到事半功倍的效果。采用多媒体教学法是现在专任教师所常用的一种方法,在本门课程中,采用多媒体教学法,为学生展示不同的案例,运用图片、视频等多媒体素材,为学生展示一个更加丰富的课堂。例如,播放某大型配送中心的自动分拣过程,学生们观看后,需要指出这家配送中心在拣选时是采用按单拣取、批量拣取、复合拣取还是整合按单拣取,每一种拣取方式的优缺点和适用范围,同时,把慕课和微课的概念引入到课堂的教学中,学生通过简短的内容介绍就可以了解到整堂课所要展示的核心内容,更加容易理解和掌握专业知识。

2.2 实践教学方法

(1)企业实地参观法:带学生到企业实地参观是学生比较受欢迎的形式,也是教学中的一个重要环节。尽量选取有典型特色的企业,本身规模较大,环节和流程较完善。但一般考察时间短,所以对教师和学生提出更高的要求,需要更详细的行程安排计划,在计划中列出考察中需要了解的问题,如企业的生产规模、经营状况、企业的经营思想和业务情况以及基本流程等,教师要求学生根据所学的专业知识在认识实际参观中发现的问题,回来后完成实习报告。例如,在每学期之初,我院经管系物流管理教研室都会有专任教师带队,组织本专业学生参观蒙牛、伊利等国际知名企业,了解其流水生产线的作业情况,自动分拣线的作业过程等。企业实地参观法,更加直观地展示配送环节和作业流程,增加学生的学习热情和兴趣,加深专业知识的理解和掌握。

(2)校内模拟实训法:我院在自治区同类院校中较早的构建了物流实训室,也有比较完善的物流设备,在学习完理论知识以后,让学生在实训室亲自动手进行操作。如叉车或托盘搬运车操作、托盘码放操作、配送管理模拟应用软件操作、出入库操作、自动化立体仓库操作等。此外,借助物流配送管理软件模拟物流企业实际运营场景,分小组分角色进行物流作业,体会不同岗位的职责和要求,提前适应工作中的具体角色。

(3)竞赛活动:通过参加院级物流基础技能竞赛、区级或全国性的物流比赛,将学生的理论知识与实践技能有效地结合起来,既调动了学生学习的积极性,又提高了学生的实践操作能力。

3 结 论

在科学技术日益发展的今天,高职高专教学形式的变化尤为重要,而配送管理课程的教学方法创新还需深入研究,以使配送管理课程的教学更趋完善。通过对配送管理课程教学改革的有益尝试,探索配送管理课程教学改革的新路,对加快专业建设,促进行业发展有所帮助。

参考文献:

[1]宋之伶.高职物流配送管理课程改革初探[J].河南商业高等专科学校学报,2011(4).

[2]乔薇.高职《仓储与配送管理》课程教学体系设计[J].中国东盟博览,2011(4).

[3]刘斌.物流管理课程多种手段教学模式探索[J].上海商业职业技术学院学报,2002(5).

[4]刘亚莉,李杰.高职物流培养教育模式探讨[J].北方交通科技,2005(3).

[5]王宇露.国际物流实务课程教学改革探讨[J].商场现代化,2006(7).

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