春夏之交防乙肝

宗和

春夏之交，正是乙肝等病毒流行的季节。据不完全统计，全球约有3.5亿乙肝病毒携带者，我国现有乙肝病毒携带者1.2亿人，约占总人口的10%，慢性乙肝病人约2000万例。我国每年有30万人死于乙肝病毒引起的肝病或相关性疾病，而每年我国乙肝新发病人数约有50万，发病者中尤以40岁以上的成年人居多。

四种方式传播乙肝

一是母婴传播方式。孕妇携带乙肝病毒者可通过胎盘传给孩子，分娩后哺乳也可以传播。

二是性接触传播方式。在夫妻中一方带病毒的情况下，可通过性生活的方式传染给对方，而不洁性关系更加容易传播。

三是血液传播方式。输血、使用没消毒或消毒不彻底的注射器和针头，以及拔牙、穿耳、文身等都有可能传播乙肝病毒。

四是乙肝病毒携带者的唾液和伤口渗出液中含有乙肝病毒，共用牙刷、剃须刀、水杯、餐具，可能会染上病毒。皮肤和黏膜破损，也会给乙肝病毒的传播创造机会。

专家指出，乙肝病毒虽然可通过四种方式进行传播，但只要做好预防工作就可以远离乙肝病毒。对健康人来说，注射疫苗显然是预防乙肝最方便、最省钱，同时也是最有效的途径。

12种蔬菜最护肝

为您介绍12种蔬菜，都是富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。

大蒜：性辛温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A维生素B1维生素C等，其提取物具有抗菌抗病毒软化血管等作用。

空心菜：性甘平，含蛋白脂肪无机盐烟酸胡萝卜素等，具有解毒清热凉血等作用。

荠菜：性平味甘，含维生素B维生素C胡萝卜素烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血齿龈出血等症。

包菜：性平味甘，富含维生素C维生素B1维生素B2，还含有胡萝卜素维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

蘑菇：性平味甘，含多糖类维生素类蛋白脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

木耳：性平而味甘，含脂肪蛋白质多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

海藻：性寒味咸，含大量碘藻酸维生素蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

百合：性平味甘，含蛋白质脂肪脱甲秋水仙碱。具有益气补中益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

胡萝卜：性微温，味甘辛，富含维生素A，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

西红柿：性平，味酸微甘，富含蛋白质脂肪无机盐烟酸维生素C维生素B1维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒凉血平肝之功效，生熟食用均可。

冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质维生素腺嘌呤烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿，化痰止咳；瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。

黄瓜：性寒味甘，含戊糖维生素B1维生素B2烟酸蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

（责编：辛娅）